불고기를 볶았는데 고기가 질기네요~
어떻게 안될까요???
배랑 키위 갈아 넣었는데 고기 양에 비해 너무 적었나 보네요.
속상해요!!! 양도 많은데...방법 아시는분 알려 주세요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
볶은 불고기가 질겨요
호호아짐 조회수 : 1,594
작성일 : 2012-04-23 18:47:00
IP : 27.119.xxx.113
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇ
'12.4.23 6:50 PM (210.117.xxx.96)고기 자체가 질긴 고긴가 봐요.
멸치 육수를 끓여 붓고 고기를 뭉근한 불에 올려 고으세요. 국물이 다 졸아들 때쯤 양파와 양배추 대파 좀 더 썰어 넣고 후추를 좀 뿌려서 드세요.2. 고기
'12.4.23 6:53 PM (175.210.xxx.219)고기잴때 키위반개만 넣어도 씹을수가없이 부서지는데..
연육작용은 키위랑 파인애플을 이길수가 없어요.
고기양이 얼마인지는모르나,
과일양 늘려서 넣어보세요.3. 저런
'12.4.23 6:53 PM (118.223.xxx.63)키위가 들어갔다면 고무줄같은 고기도 다 삭힙니다.
재웠다가 바로 조리한거죠.
윗님처럼 다시 끓여보시던가(다릴 정도로)
잘게 잘라서 다른 요리에 이용해 보세요.4. 호호아짐
'12.4.23 6:56 PM (27.119.xxx.113)고맙습니다~~그렇게 해볼게요.^^
5. 파인애플
'12.4.23 8:03 PM (182.218.xxx.168)제가 레시피 자세히 안보고 불고기에 파인애플을 좀 많이 넣었더니.. 고기가 죽이 되더군요.. ㅋㅋ 파인애플 아주 쬐~에금만 넣어보셔요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 99980 | 어제부터 미식거리고 어지러운데 6 | 건강 | 2012/04/24 | 1,349 |
| 99979 | "남의말 하는것 싫어한다"는 뜻.. 12 | 부자 | 2012/04/24 | 2,080 |
| 99978 | 블리스텍스 립크림(Blistex Lip Cream Relief).. | 사용가능? | 2012/04/24 | 1,269 |
| 99977 | 캡슐 커피머신에 대해 궁금한게 있어요... 8 | 네스프레소?.. | 2012/04/24 | 2,240 |
| 99976 | 촌마게푸딩과 드라마 개를 키우는것 보신분 4 | 일본영화 | 2012/04/24 | 760 |
| 99975 | 남자 아이들 오래 못 신나요? 3 | 운동화 | 2012/04/24 | 766 |
| 99974 | 약간 작은 편인 초1 딸아이, 바이올린 사이즈 좀 알려주세요~ 3 | ***** | 2012/04/24 | 2,020 |
| 99973 | 꽃집을 창업하려는데요... 10 | 어디서? | 2012/04/24 | 2,888 |
| 99972 | 메일에 관한 문의 드려요 1 | ... | 2012/04/24 | 455 |
| 99971 | 밥솥 어디다 두고 쓰세요? 2 | 별게다고민 | 2012/04/24 | 1,093 |
| 99970 | 왕따 당하는 딸아이 친구.. 1 | 엄마 | 2012/04/24 | 1,153 |
| 99969 | 자꾸 팝업광고가 뜨네요 2 | yaani | 2012/04/24 | 671 |
| 99968 | 경제 신문 추천부탁드려요 | 경제 문외한.. | 2012/04/24 | 792 |
| 99967 | 홈플러스 판매 스낵 세균 기준치 초과 | 샬랄라 | 2012/04/24 | 541 |
| 99966 | 노안으로 대부분 원시가 오나요. 근시가 오나요 6 | 안과 | 2012/04/24 | 1,923 |
| 99965 | 으으... 큰일이에요.... 6 | 고민녀 | 2012/04/24 | 1,338 |
| 99964 | 김연아 선수 올림픽 프리 경기를 다시 보고 있어요 15 | brams | 2012/04/24 | 2,636 |
| 99963 | 돌복숭아효소 3 | 질문 | 2012/04/24 | 2,244 |
| 99962 | 빵 레시피 찾고 있어요. 82csi님들께 부탁드려요 1 | 82csi님.. | 2012/04/24 | 777 |
| 99961 | 카카오스토리 사진말인데요. 4 | 흔적 | 2012/04/24 | 2,550 |
| 99960 | 자꾸 되는일이 없을땐 어찌해야하나요 5 | 그냥 있어야.. | 2012/04/24 | 1,441 |
| 99959 | 갑자기 늘어난 스팸문자. 2 | 가라 | 2012/04/24 | 791 |
| 99958 | 오징어젓갈 먹어도 괜찮나요??(기생충) 5 | .. | 2012/04/24 | 24,123 |
| 99957 | 부동산이 중개한 전매금지 아파트 취득후 부동산이 경찰조사 | 전매금지 | 2012/04/24 | 939 |
| 99956 | 중국이 북한 대남위협에 우려를 표시했다지만.. 1 | 핵핵 | 2012/04/24 | 505 |