불고기를 볶았는데 고기가 질기네요~
어떻게 안될까요???
배랑 키위 갈아 넣었는데 고기 양에 비해 너무 적었나 보네요.
속상해요!!! 양도 많은데...방법 아시는분 알려 주세요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
볶은 불고기가 질겨요
호호아짐 조회수 : 1,594
작성일 : 2012-04-23 18:47:00
IP : 27.119.xxx.113
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇ
'12.4.23 6:50 PM (210.117.xxx.96)고기 자체가 질긴 고긴가 봐요.
멸치 육수를 끓여 붓고 고기를 뭉근한 불에 올려 고으세요. 국물이 다 졸아들 때쯤 양파와 양배추 대파 좀 더 썰어 넣고 후추를 좀 뿌려서 드세요.2. 고기
'12.4.23 6:53 PM (175.210.xxx.219)고기잴때 키위반개만 넣어도 씹을수가없이 부서지는데..
연육작용은 키위랑 파인애플을 이길수가 없어요.
고기양이 얼마인지는모르나,
과일양 늘려서 넣어보세요.3. 저런
'12.4.23 6:53 PM (118.223.xxx.63)키위가 들어갔다면 고무줄같은 고기도 다 삭힙니다.
재웠다가 바로 조리한거죠.
윗님처럼 다시 끓여보시던가(다릴 정도로)
잘게 잘라서 다른 요리에 이용해 보세요.4. 호호아짐
'12.4.23 6:56 PM (27.119.xxx.113)고맙습니다~~그렇게 해볼게요.^^
5. 파인애플
'12.4.23 8:03 PM (182.218.xxx.168)제가 레시피 자세히 안보고 불고기에 파인애플을 좀 많이 넣었더니.. 고기가 죽이 되더군요.. ㅋㅋ 파인애플 아주 쬐~에금만 넣어보셔요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 100431 | 미키마우스라는 의류브랜드?요 16 | 멘붕 | 2012/04/25 | 2,380 |
| 100430 | 사립초 vs 공립초 한달 비용은 어느정도 차이가 날까요? 3 | .... | 2012/04/25 | 2,986 |
| 100429 | 장근석 팬님들 똑똑 계셔요? 17 | .... | 2012/04/25 | 2,315 |
| 100428 | 월수령액 400이면 대출이 얼마나 될까요? 6 | 전세금 모자.. | 2012/04/25 | 2,035 |
| 100427 | 제발 좀... 3 | 제발 좀 | 2012/04/25 | 1,070 |
| 100426 | 시어머니께 전기렌지를 선물 받았어요... 4 | .. | 2012/04/25 | 1,976 |
| 100425 | 고2아들이 2 | 한숨만 | 2012/04/25 | 1,687 |
| 100424 | 이럴수가? 광우병에도 美쇠고기 판매 재개(상보) 6 | 호박덩쿨 | 2012/04/25 | 905 |
| 100423 | 잠실 리센츠나 엘스 단지안에 초,중 괜찮은 학원들 있나요? 5 | 잠실 | 2012/04/25 | 3,658 |
| 100422 | 현장학습에 김치볶음밥얘기 읽고... 10 | 나도 | 2012/04/25 | 3,428 |
| 100421 | 밥도둑 게장 사려고하는데 보기중에 좀 골라주세요~ 6 | 아지아지 | 2012/04/25 | 1,270 |
| 100420 | 나꼼 운동회글... | .. | 2012/04/25 | 1,059 |
| 100419 | 병설유치원 면담인데 홈메이드 쿠키 가져가면 부담스러워하실까요? 3 | 초보맘 | 2012/04/25 | 1,356 |
| 100418 | 결혼식 복장 문의드려요 5 | 결혼식 | 2012/04/25 | 1,272 |
| 100417 | 대화할때 시선처리 어떻게 하시나요? 7 | 익면 | 2012/04/25 | 7,104 |
| 100416 | 대기중)오가피순장아찌 어찌 만드나요 ㅜㅜ 3 | 짱아 | 2012/04/25 | 3,053 |
| 100415 | 장터 구매 성공한 목록요.. 13 | 아이옷? | 2012/04/25 | 2,587 |
| 100414 | 발톱은 어떤 병원에 가야하나요? 7 | 발톱 | 2012/04/25 | 2,090 |
| 100413 | 맛사지 크림이 눈이 따갑네요 | ... | 2012/04/25 | 797 |
| 100412 | 생칡즙 복용 7 | .. | 2012/04/25 | 1,783 |
| 100411 | 이번달을 마지막으로 학습지를 끊었는데 3 | 자동이체 | 2012/04/25 | 1,306 |
| 100410 | 여자분 데이트에서 밥값 안낸다고... 19 | 답답 | 2012/04/25 | 5,201 |
| 100409 | 정도언 -다 큰 어른들의 낯가림 2 | ... | 2012/04/25 | 802 |
| 100408 | 드라마처럼 남편을 까페에서 만나시나요?? 21 | 궁금 | 2012/04/25 | 3,540 |
| 100407 | 제 잘못이겠지만...울먹 51 | well | 2012/04/25 | 13,755 |