담백한 맛의 빵을 좋아합니다.
이따금 치아바타나 포카치아를 사먹는데 그 차이를 잘 모르겠어요.
아시는 분들 많이 계시죠...?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
치아바타 vs 포카치아
.. 조회수 : 9,291
작성일 : 2012-04-23 18:28:44
IP : 203.130.xxx.88
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 일단
'12.4.23 6:50 PM (122.32.xxx.129)생긴 게 달라요,치아바타는 슬리퍼란 뜻을 가졌다고 해서 쓰레빠 밑바닥처럼 길쭉하게,포카치아는 대개 둥글게 생겼어요.
반죽법에서도 치아바트는 미리 만들어둔 반죽물을 이용해서 반죽하고 발효해 굽습니다.2. dma
'12.4.23 7:12 PM (14.52.xxx.59)치아바타는 직사각형인 경우가 많고
포카치아는 허브향이 나기도 하고,치아바타보다 좀 더 기름져요
포장해온 종이에 기름이 배면 포카치아,
밀가루가 뭍으면 치아바타 ㅎㅎ3. 윗 두분..
'12.4.23 7:27 PM (221.151.xxx.117)덕에 한수 배우고 갑니다. 82쿡에 오면 꼭 하루에 몇가지는 배우고 가게 되네요. ^^
4. ㅁㅁ
'12.4.23 7:28 PM (203.142.xxx.231)치아바타는 결이 성글고 스펀지같고 포카치아는 좀더 치밀하죠..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 102618 | 귀 어떻게 뚫나요? 5 | 안 아프게 | 2012/04/23 | 1,057 |
| 102617 | 생]KBS파업 촛불문화제_커널촛불 1 | 사월의눈동자.. | 2012/04/23 | 673 |
| 102616 | 예쁜여자와 결혼한 남자란 5 | 결혼 | 2012/04/23 | 5,014 |
| 102615 | 영어로 이름 4 | 영어로 이름.. | 2012/04/23 | 2,309 |
| 102614 | 등산화나 트레킹화 사려는데 2 | 등산녀 | 2012/04/23 | 1,552 |
| 102613 | 찹쌀현미로 밥 할때 물의 양은? 3 | 현미밥 | 2012/04/23 | 5,174 |
| 102612 | 나쁜 방송국이 잘나가면 1 | 샬랄라 | 2012/04/23 | 982 |
| 102611 | 세워서만 안아달라는 50일 아기 10 | 팔목이ㅠㅠ | 2012/04/23 | 5,896 |
| 102610 | 이정도 월급이면 상위 1%일까요? 9 | 궁금 | 2012/04/23 | 4,924 |
| 102609 | 아내의 자격 내용중 궁금증이요.. 24 | 넘궁금해 | 2012/04/23 | 3,743 |
| 102608 | 베스트글 보고 ) 아들만 불러서 야단치는 시어머니는 없나요? 5 | 음 | 2012/04/23 | 1,851 |
| 102607 | 삼재 6 | 2013년 | 2012/04/23 | 2,012 |
| 102606 | 이 현상 입맛이 예민해진건가요? 1 | likemi.. | 2012/04/23 | 814 |
| 102605 | 젓갈 어디서 사드세요 | 젓갈 | 2012/04/23 | 1,264 |
| 102604 | 공무원시험 5 | 공무원시험 | 2012/04/23 | 2,700 |
| 102603 | 아버지랑 사이가 안좋은 남자들이 많나요????? | 루체 | 2012/04/23 | 1,601 |
| 102602 | 아파트 전세 세입자인데요 베란다 유리창이 깨져서 이사가기전에 고.. 11 | 궁금이 | 2012/04/23 | 8,636 |
| 102601 | 5세아이 홍삼제품 추천해주세요~ 5 | 현이훈이 | 2012/04/23 | 1,252 |
| 102600 | 술좋아하고 친구많은 남자 안좋죠? 24 | 아니야아니야.. | 2012/04/23 | 7,232 |
| 102599 | 핸드폰으로 경품당첨됐다고 하는데... 2 | 경품 | 2012/04/23 | 1,045 |
| 102598 | 이름이 장미, 꽃마차 이런 식의 창없는 술집은 어떤 곳인가요? 12 | 그냥 | 2012/04/23 | 12,049 |
| 102597 | 아내의 자격 드라마 공중파에서 방송했으면 30% 넘겼을거 같네요.. 31 | ..... | 2012/04/23 | 3,925 |
| 102596 | 살면서 가장 비싸게 먹었던 음식?? 10 | 휘파람~ | 2012/04/23 | 3,011 |
| 102595 | 볶은 불고기가 질겨요 5 | 호호아짐 | 2012/04/23 | 1,761 |
| 102594 | 우리나라에서 제일 비싼 햄버거라네요. 1 | 양서씨부인 | 2012/04/23 | 2,004 |