담백한 맛의 빵을 좋아합니다.
이따금 치아바타나 포카치아를 사먹는데 그 차이를 잘 모르겠어요.
아시는 분들 많이 계시죠...?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
치아바타 vs 포카치아
.. 조회수 : 9,074
작성일 : 2012-04-23 18:28:44
IP : 203.130.xxx.88
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 일단
'12.4.23 6:50 PM (122.32.xxx.129)생긴 게 달라요,치아바타는 슬리퍼란 뜻을 가졌다고 해서 쓰레빠 밑바닥처럼 길쭉하게,포카치아는 대개 둥글게 생겼어요.
반죽법에서도 치아바트는 미리 만들어둔 반죽물을 이용해서 반죽하고 발효해 굽습니다.2. dma
'12.4.23 7:12 PM (14.52.xxx.59)치아바타는 직사각형인 경우가 많고
포카치아는 허브향이 나기도 하고,치아바타보다 좀 더 기름져요
포장해온 종이에 기름이 배면 포카치아,
밀가루가 뭍으면 치아바타 ㅎㅎ3. 윗 두분..
'12.4.23 7:27 PM (221.151.xxx.117)덕에 한수 배우고 갑니다. 82쿡에 오면 꼭 하루에 몇가지는 배우고 가게 되네요. ^^
4. ㅁㅁ
'12.4.23 7:28 PM (203.142.xxx.231)치아바타는 결이 성글고 스펀지같고 포카치아는 좀더 치밀하죠..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 99521 | 오늘 밀레가전 제품 보러 갔는데 좀 황당하네요 13 | .... | 2012/04/23 | 5,752 |
| 99520 | 아휴,, 대한민국이 미국다음으로 부가 쏠려있다네요;; | 멸치 | 2012/04/23 | 814 |
| 99519 | 한자 익히는 지름길 1 | ... | 2012/04/23 | 1,407 |
| 99518 | 생강 심어 보신분~ 4 | ... | 2012/04/23 | 942 |
| 99517 | 유크림100% 생크림 냉동해도 될까요? 2 | 까르보나라 | 2012/04/23 | 1,771 |
| 99516 | 김지수씨 오늘 제작발표회 1 | ..... | 2012/04/23 | 1,697 |
| 99515 | 연, 고대& 지방 한의대 11 | 조카 | 2012/04/23 | 4,277 |
| 99514 | 스파 에코 가보신 분 있으세요? 마사지샵 추천 해주세요- | 스파 | 2012/04/23 | 2,230 |
| 99513 | 왼쪽에 광고중 수제돈까스 어디서 사나요,,? 5 | 아들둘엄마 | 2012/04/23 | 916 |
| 99512 | 달팽이에게 깔아주는 흙으로 화초키울 수 있을까요? | 날개 | 2012/04/23 | 662 |
| 99511 | 여드름 치료 병원이나 한의원추천.... 3 | 두아이엄마 | 2012/04/23 | 965 |
| 99510 | 정년까지 일하기로 결심하신분 계신가요? 11 | 직장맘 | 2012/04/23 | 2,824 |
| 99509 | 기사/무섭게 떨어진 집값에 분노 폭발한 그들 8 | 서울경제 | 2012/04/23 | 3,488 |
| 99508 | 감사한 선생님께 작은 선물 2 | sun | 2012/04/23 | 1,075 |
| 99507 | 각질때문인지... 1 | 가려움 | 2012/04/23 | 731 |
| 99506 | 아이교육 동기부여 어떻게 하나요? 6 | 초등고학년 | 2012/04/23 | 1,790 |
| 99505 | 70대 노인 미끄러지셨다는데.. 괜찮나요? 8 | 노인 걱정 .. | 2012/04/23 | 1,317 |
| 99504 | 총선 후에 나온 나꼽살 들으셨나요? 2 | .. | 2012/04/23 | 1,072 |
| 99503 | 대인기피증세까지 보이는 여드름 여대생 제발 도와주세요!!!!! 30 | 대학생맘 | 2012/04/23 | 5,052 |
| 99502 | 93.9 진행자 바뀌었나요?(가요속으로) 5 | 레인보우 | 2012/04/23 | 1,221 |
| 99501 | 재건축에서 건설사 같은거 생각보다 그렇게 3 | ... | 2012/04/23 | 997 |
| 99500 | 빼고 보자 살 덜어내자 내장 지방 7 | 야채스프 | 2012/04/23 | 2,992 |
| 99499 | 20대 초반 무수리짓 1 | 친구란 이름.. | 2012/04/23 | 1,227 |
| 99498 | 집에서 쉬면 기가 빠지는듯한 느낌 있으신분 있으세요? 5 | 활기 | 2012/04/23 | 2,675 |
| 99497 | 생협 고추장 맛이 어때요? 5 | 진짜 | 2012/04/23 | 1,551 |