담백한 맛의 빵을 좋아합니다.
이따금 치아바타나 포카치아를 사먹는데 그 차이를 잘 모르겠어요.
아시는 분들 많이 계시죠...?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
치아바타 vs 포카치아
.. 조회수 : 9,041
작성일 : 2012-04-23 18:28:44
IP : 203.130.xxx.88
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 일단
'12.4.23 6:50 PM (122.32.xxx.129)생긴 게 달라요,치아바타는 슬리퍼란 뜻을 가졌다고 해서 쓰레빠 밑바닥처럼 길쭉하게,포카치아는 대개 둥글게 생겼어요.
반죽법에서도 치아바트는 미리 만들어둔 반죽물을 이용해서 반죽하고 발효해 굽습니다.2. dma
'12.4.23 7:12 PM (14.52.xxx.59)치아바타는 직사각형인 경우가 많고
포카치아는 허브향이 나기도 하고,치아바타보다 좀 더 기름져요
포장해온 종이에 기름이 배면 포카치아,
밀가루가 뭍으면 치아바타 ㅎㅎ3. 윗 두분..
'12.4.23 7:27 PM (221.151.xxx.117)덕에 한수 배우고 갑니다. 82쿡에 오면 꼭 하루에 몇가지는 배우고 가게 되네요. ^^
4. ㅁㅁ
'12.4.23 7:28 PM (203.142.xxx.231)치아바타는 결이 성글고 스펀지같고 포카치아는 좀더 치밀하죠..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 113342 | 참외 좋아하시는 분 있나요? 8 | 참외 | 2012/06/02 | 2,600 |
| 113341 | 인천공항 가는길이나 공항근처에 맛집 부탁드려요. | 맛집 | 2012/06/02 | 1,834 |
| 113340 | [원전]후쿠시마 대기 중의 세슘, 40 일 주기로 증가 ... .. | 참맛 | 2012/06/02 | 1,104 |
| 113339 | 택배를 받고. 5 | 시어머니 | 2012/06/02 | 2,010 |
| 113338 | 직장인이 동시에 가게운영 하면 의보가 어떻게 되나요? 4 | 투잡워너비 | 2012/06/02 | 1,861 |
| 113337 | 도배 색상 2 | 신혼부부 | 2012/06/02 | 1,613 |
| 113336 | [원전]황실이나 문화청 교토로 이전을 수도 백업 검토위 5 | 참맛 | 2012/06/02 | 1,024 |
| 113335 | 열혈 다이어트중 해외출장...식단 어찌할까요? 7 | 열혈 | 2012/06/02 | 1,619 |
| 113334 | 전기렌지 쓰시는 분들 조언 한마디씩 부탁드립니다. 8 | rose | 2012/06/02 | 2,014 |
| 113333 | 술!! 얼마나 자주 드세요~? 8 | 숄숄~~ | 2012/06/02 | 1,901 |
| 113332 | 국가의 직간접적인 관여로 이혼시 국가배상 받을 수 있겠죠? | 음 | 2012/06/02 | 829 |
| 113331 | 지름신 안오게 캡슐형 커피 머신 안좋은 점 좀 알려주세요~ 22 | ... | 2012/06/02 | 5,812 |
| 113330 | 시세이도에서 갈아탈 파운데이션, 추천부탁드려요~ 1 | 파운데이션 | 2012/06/02 | 2,343 |
| 113329 | 갤 노트로 바꿀만한가요? 6 | 정보사냥 | 2012/06/02 | 2,105 |
| 113328 | 은교 생각보다 별로 안야하네요. 5 | 파스타요 | 2012/06/02 | 4,247 |
| 113327 | 석사과정이 의외로 15 | 탕수만두 | 2012/06/02 | 6,844 |
| 113326 | ‮ 1 | ㅎㅎ | 2012/06/02 | 747 |
| 113325 | 아파트 관리비 질문좀 할게요 ^^ 7 | 질문 | 2012/06/02 | 2,063 |
| 113324 | 영어좀 가르쳐 주세요 1 | 아이돈노 | 2012/06/02 | 994 |
| 113323 | 요실금 수술할때요..? | 궁금 | 2012/06/02 | 913 |
| 113322 | 클라란스 자차 쓰시는 분들 4 | 클라란스 | 2012/06/02 | 1,763 |
| 113321 | 안국역 아몬디에 맛난 빵 추천해주세요 3 | 달달구리 | 2012/06/02 | 1,555 |
| 113320 | 누가 집에서 자고 가는거 25 | 싫네요 | 2012/06/02 | 10,838 |
| 113319 | 놀이터에서 이런 경우 어떻게 하세요? 12 | 음.. | 2012/06/02 | 1,962 |
| 113318 | 강아지 약용샴푸 추천해주세요, 6 | ㅇㅇ | 2012/06/02 | 2,035 |