며칠전(금요일) 영광굴비를 주문했는데요
아침에 방송하는거 아침에 주문했는데, 몇시간도 안되서 바로 총알배송되서 놀랬더랬지요.
사람이름 들어간거 알배기 굴비라서 주문했는데 크긴 작네요^^
그리고, 겉포장이 두미에 한팩이렇게 포장이 편리하게 되있긴한데.... 삼분의 이는 금색겉포장이고, 삼분에 일은 은색겉포장이예요. 총알배송이 의심스럽다는^^~~
아무튼 이굴비를 씻어서 키친타월로 물기제거해 팬에 궈야할까요.
냉동된 그대로 해동과정 씻기 없이 그냥 궈야 할까요?
굴비(조기) 같은 생선은 비늘을 벗겨서 하기때문에 저는 항상 비늘 벗기고 먹기좋게 지느러미도 다 자르고
굽거나 조려요..
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