현미밥할때 백미:현미:찹쌀현미 비율 어느정도 해야좋을까요? 더불어 물조절도요
1. 저두초보ㅜㅜ
'12.4.21 7:00 PM (115.16.xxx.198)100프로현미밥은 도저히자신없어서 저도 세가지 섞어 먹고있어요ㅋㅋ
1;1;1은 좀 많이 질척거리는것같아서 현미찹쌀을 좀 적게 넣어요 현미 물에안불리고바로해본적은없어서 잘모르겠지만 그래도 물에 좀 불리는게 낫지않을까하는 제 생각이에요ㅜㅜㅋㅋ 물양은 그냥 숫자에 맞춰서 넣는데 이게 맞는걸까요?ㅋㅋ밥도 걍 내키는대로 맘대로해요2. ...
'12.4.21 7:19 PM (142.68.xxx.203)저는 백미는 없이 현미(3), 보리(1), 현미찹쌀(1/2), 흑미(1/2) 섞어서 쿠# 압력솥에 불리지않고
잡곡기능으로 하는데 물은 두번째 손가락 둘째마디의 반좀넘게 맞추니 촉촉하니 좋더라구요...
밥솥에도 눈금이있어 전체컵수만틈 물을 넣으면되긴하지만 (전체컵수= 밥솥 눈금수)
물은 반컵정도 더 넣어야지 뻑뻑하지 않아요...3. ..
'12.4.21 8:34 PM (110.14.xxx.9)꼭 100프로 현미가 좋은건아니래요. 영양분이 좋아도 소화 안되면 소용없대요
4. 믹스
'12.4.21 9:36 PM (218.50.xxx.165)백미를 섞게되면 백미가 수분을 더 잘흡수하기 때문에 한솥안에서 백미는 질척거리게되고
현미는 더 대글거리게 됩니다.
그리고 현미찹쌀도 백미찹쌀처럼 물 양을 조금 줄여서 밥을해야 질척거리지 않습니다.
저는 쿠쿠밥솥 발아현미코스에서 시간을 0으로해놓고 밥해먹는데 미리 불려서 해먹습니다.
4시간 발아시키는 제 친구는 불리지않고 그냥한다더군요 (사실 밥솥안에서 불리는거죠).
오래 불릴수록 부드러운 밥을 먹을 수 있습니다.
현미와 현미찹쌀을 8:2 정도로 해보세요.
아침쌀은 저녁 설거지후에 불리고
저녁쌀은 아침설거지후에 불린다고 생각하시면되요.
일반현미만으로 밥을할때는 물양을 조금 (눈금반정도) 늘리면 좋은데
찹쌀을 섞을때는 눈금대로 해보세요.
그리고 일반압력솥에 할때는 물양을 백미보다 조금 더 넣고 뜸을 더 들이세요.
누룽지가 많이 생기는게 흠이지만 맛은 전기압력솥보다 더 좋은것 같아요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 186599 | 이사 처음 해 보는데요 4 | dd | 2012/11/27 | 1,169 |
| 186598 | 하루하루마다 도시가스사용량 체크하는데요.. 8 | 여러분은어떠.. | 2012/11/27 | 4,874 |
| 186597 | 문재인 펀드2 입금했어요. 4 | ^-----.. | 2012/11/27 | 957 |
| 186596 | 살림살이 질문이요! 6 | 예비신부 | 2012/11/27 | 1,535 |
| 186595 | 길냥이 보미 새끼들 2 | gevali.. | 2012/11/27 | 1,111 |
| 186594 | 직장 상사를 주례로 모실 경우 사례비는 얼마가 적절할까요? 5 | 주례 | 2012/11/27 | 2,784 |
| 186593 | 영화 추천해드려요 2 | ... | 2012/11/27 | 1,232 |
| 186592 | 스타렉스 5인승 밴을 자가용으로 사용하시는 분? 2 | ^^ | 2012/11/27 | 19,418 |
| 186591 | 카톡으로 온 선거정보, 정말 합법적인 건가요? 2 | 라이더막차 | 2012/11/27 | 965 |
| 186590 | 은행잔고 0.. 멘붕! 11 | 멘붕 | 2012/11/27 | 3,893 |
| 186589 | 헬스 오래 하신분들께 궁금해서.. 1 | 헬스녀 | 2012/11/27 | 1,216 |
| 186588 | imf가 터진 연f도 모르는 대선후보. 8 | 미친다~ | 2012/11/27 | 2,040 |
| 186587 | 요즘 애들을 괴물로 키우는 부모들이 늘어난것 같습니다. 8 | 루나틱 | 2012/11/27 | 3,240 |
| 186586 | 내년도 가계부 예산을 세우고 있어요. | 함 | 2012/11/27 | 993 |
| 186585 | 자 이제 진짜 TV 토론을 보여주세요~~ 1 | TV토론 | 2012/11/27 | 780 |
| 186584 | “安, 文선대위 참여 안한다” 81 | ..... | 2012/11/27 | 11,361 |
| 186583 | 오가피가 이런효과가 ~요즘 기분좋아요... 23 | ㅎㅎㅎㅎㅎ | 2012/11/27 | 3,342 |
| 186582 | 27일 대선 공식 선거운동 시작…朴-文 첫 유세전 | 세우실 | 2012/11/27 | 862 |
| 186581 | 크리스마스트리 추천 좀 해주세요~ 4 | 트리트리 | 2012/11/27 | 1,409 |
| 186580 | 외신기자가 본 박근혜, 일방적인 스타일 4 | 음 | 2012/11/27 | 2,067 |
| 186579 | 감기로 2주째 골골중이예요 6 | 아우 | 2012/11/27 | 1,293 |
| 186578 | 문재인 창원유세는 처참하네요.. 54 | 대선맞아요?.. | 2012/11/27 | 15,755 |
| 186577 | 내자식이 뺨한데라도 맞으면 저도 똑같이 때릴것입니다... 41 | 체벌.. | 2012/11/27 | 5,219 |
| 186576 | 윤대해 검사. 자폭. 검사재발견. 3 | 혀를 뽑자 | 2012/11/27 | 1,961 |
| 186575 | 저도 아이낳아서,키우고 싶네요ㅠㅠ 3 | 콩콩잠순이 | 2012/11/27 | 1,888 |


