후라이팬에 돼지양념갈비 굽는데요
맛은 좋은데 카라멜색소때문인가..후라이팬 다 눌러붙고
양념때문에 다 타고...겉엔 많이 타네요
호일깔고 하면 괜찮으려나요?
보통 어떻게 구우세요? 그냥 밖에 나가서 사먹는게 더 나을 것 같기도 해요..ㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
집에서 돼지갈비 구울때...요령 좀 알려주세요
^^ 조회수 : 4,175
작성일 : 2012-04-20 14:58:58
IP : 211.33.xxx.165
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^
'12.4.20 3:04 PM (211.33.xxx.165)네 고마워요..호일 당장 사야겠네요^^
2. ㅁㅁ
'12.4.20 3:09 PM (210.216.xxx.155)달구지않은 후라이팬에 갈비양념국물을 두국자부우세요 그후에 갈비를 올리시고 중불에 국물에 졸이듯
익힙니다 뒤집어주고 계속 중불에 익힌후 다익었을때
접시에 썰어놓시고 후라이팬에 남은 양념을 쎈불로
바글바글 끓여 걸죽한 소스처럼 만들어 썰어둔
고기위에 부어주면 촉촉하고 타지않고 야들야들 맛나요3. 저는
'12.4.20 3:10 PM (14.52.xxx.237)구울 때 물 조금 넣고 구워요. 그렇게 굽다보면 물이 졸아들고 양념 타는 것도 막을 수 있어요.
4. 종이호일좋아요
'12.4.20 7:04 PM (220.93.xxx.191)안찢어져요~
안눌러붙어요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 99779 | 남편 고어텍스 신발이요.... 3 | 화초엄니 | 2012/04/20 | 1,382 |
| 99778 | 아들이 따라하네요 ㅠㅠ 9 | ㅎㅂ | 2012/04/20 | 4,071 |
| 99777 | 댓글감사합니다 | 휴 | 2012/04/20 | 1,069 |
| 99776 | 자궁경부암 주사 5 | 대딩 | 2012/04/20 | 2,210 |
| 99775 | 설탕 단거 안먹을 방법 뭐가 있을까요??? 15 | .. | 2012/04/20 | 3,940 |
| 99774 | 내부세차 해보신 분들~ 궁금합니다. 1 | .. | 2012/04/20 | 1,587 |
| 99773 | 옵티머스3D큐브하고 베가 lte하고 어떤게 더 좋을까요?? 1 | 수필가 | 2012/04/20 | 1,497 |
| 99772 | 이태리에서 사올것이 있나요? 15 | clover.. | 2012/04/20 | 5,289 |
| 99771 | 엠본부 파업이 길어지는 이유 2 | 한마디 | 2012/04/20 | 1,443 |
| 99770 | 님들이라면 어떻게 하셨을까요? 7 | 남자 | 2012/04/20 | 2,241 |
| 99769 | 임신중 방광염에 크린베리쥬스 좋을까요? 약 괜찮겠죠? 10 | --;; | 2012/04/20 | 7,741 |
| 99768 | 사주는 얼마나 맞는걸까요... 3 | 사주 | 2012/04/20 | 2,689 |
| 99767 | 입안이 너무 써요 ㅠ 3 | 임신중 | 2012/04/20 | 3,494 |
| 99766 | 밤에 들리는 피아노 소리는 몇시까지 참아도 되나요? 16 | 화초엄니 | 2012/04/20 | 5,253 |
| 99765 | <조선> <동아> 대법원 판결났다며 “교사.. 5 | 그랜드슬램 | 2012/04/20 | 1,342 |
| 99764 | KBS 새노조에서도 해고자 발생 18 | KBS | 2012/04/20 | 1,603 |
| 99763 | 자녀들 이건 꼭 고쳤으면 좋겠는데 못고치는 습관 있나요 7 | 몇년이가도 | 2012/04/20 | 1,932 |
| 99762 | 월급 150이하의 경우 4대보험 들까요?말까요? 2 | 40대 아짐.. | 2012/04/20 | 3,090 |
| 99761 | 어머나, 또 이런... 2 | 왜이래 | 2012/04/20 | 1,126 |
| 99760 | 군산 사시는 온니들 5 | wini | 2012/04/20 | 1,725 |
| 99759 | 신이 내린 직업,,,, 2 | 별달별 | 2012/04/20 | 3,013 |
| 99758 | 며칠전 어느 방송인이 일탈은 20대가 해야하는데,,,요즘엔 1 | ㅋㅋ | 2012/04/20 | 1,229 |
| 99757 | 집에서 아이랑 바둑이나 오목 자주 두시는 분들~ 1 | 배우기가 | 2012/04/20 | 1,025 |
| 99756 | 윤달엔 집 사는거아닌가요? 2 | 이사고민 | 2012/04/20 | 1,721 |
| 99755 | 아래에 있는 '나꼼수 좋아하는...'92cook글 읽지도말고 패.. 1 | 댓글은 절대.. | 2012/04/20 | 1,223 |