후라이팬에 돼지양념갈비 굽는데요
맛은 좋은데 카라멜색소때문인가..후라이팬 다 눌러붙고
양념때문에 다 타고...겉엔 많이 타네요
호일깔고 하면 괜찮으려나요?
보통 어떻게 구우세요? 그냥 밖에 나가서 사먹는게 더 나을 것 같기도 해요..ㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
집에서 돼지갈비 구울때...요령 좀 알려주세요
^^ 조회수 : 4,178
작성일 : 2012-04-20 14:58:58
IP : 211.33.xxx.165
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^
'12.4.20 3:04 PM (211.33.xxx.165)네 고마워요..호일 당장 사야겠네요^^
2. ㅁㅁ
'12.4.20 3:09 PM (210.216.xxx.155)달구지않은 후라이팬에 갈비양념국물을 두국자부우세요 그후에 갈비를 올리시고 중불에 국물에 졸이듯
익힙니다 뒤집어주고 계속 중불에 익힌후 다익었을때
접시에 썰어놓시고 후라이팬에 남은 양념을 쎈불로
바글바글 끓여 걸죽한 소스처럼 만들어 썰어둔
고기위에 부어주면 촉촉하고 타지않고 야들야들 맛나요3. 저는
'12.4.20 3:10 PM (14.52.xxx.237)구울 때 물 조금 넣고 구워요. 그렇게 굽다보면 물이 졸아들고 양념 타는 것도 막을 수 있어요.
4. 종이호일좋아요
'12.4.20 7:04 PM (220.93.xxx.191)안찢어져요~
안눌러붙어요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 101227 | 생협탈퇴할려는데... 코스코 어떤가요... 13 | 콬스크 | 2012/04/25 | 4,161 |
| 101226 | 헌옷 팔아 보신분.. 추천해주세요 4 | 헌옷... | 2012/04/25 | 1,810 |
| 101225 | 저 정말 왜이러죠ㅠㅠ 1 | 줄무늬매니아.. | 2012/04/25 | 1,148 |
| 101224 | (펌)이걸 보지 말았어야 했어 5 | 감동 | 2012/04/25 | 2,334 |
| 101223 | 제대로 된 사극좀 한 편 나왔음 좋겠어요 6 | 제대로 된 .. | 2012/04/25 | 1,247 |
| 101222 | 3.3% 세금 낸 사람은 개인 사업자인가요? 뭘 해야 하나요, .. 4 | 나는 누구?.. | 2012/04/25 | 6,132 |
| 101221 | 좌식책상..무릎에 안좋은가요? 9 | 하하하 | 2012/04/25 | 3,116 |
| 101220 | 안산 사랑의병원 못쓰겠네요... 8 | 뽀오통령 | 2012/04/25 | 10,237 |
| 101219 | 대한항공, 진에어 유니폼 문제 너무 많아요 36 | 목격자 | 2012/04/25 | 20,822 |
| 101218 | 나이트...참 좋네요. 2 | 별천지 | 2012/04/25 | 1,975 |
| 101217 | 손톱이 벗겨지는 이유? 영양 실조일리는 없는데; 6 | --- | 2012/04/25 | 4,316 |
| 101216 | 핏플랍이요... 1 | 홈쇼핑 | 2012/04/25 | 1,142 |
| 101215 | 주기자의 주기도문 1 | 우리는 | 2012/04/25 | 1,075 |
| 101214 | 아이비는 왜 갑자기 훅간거예요? 27 | 이유궁금 | 2012/04/25 | 30,376 |
| 101213 | 운동장 김여사가 형사처벌 받을리는 없겠군요. 5 | ㅠㅠ | 2012/04/25 | 2,112 |
| 101212 | 썬크림 지수 50짜리 매일 쓰기엔 좀 자극되나요? 10 | ---- | 2012/04/25 | 2,996 |
| 101211 | 아이 학원선생님께 스승의날 무슨선물을 해야할지.... 2 | 고민.. | 2012/04/25 | 3,810 |
| 101210 | 기미 없애는 토닝 시술 받아보신 분!! 5 | 음.. | 2012/04/25 | 4,795 |
| 101209 | 저 요즘 피부좋다는 소리 많이 들어요 26 | 낄낄 | 2012/04/25 | 8,044 |
| 101208 | 옷에 베인 땀 얼룩빼는법 없늘까요?? 1 | 오잉 | 2012/04/24 | 2,323 |
| 101207 | 옷집에 갔더니만.. 8 | 장사수완 | 2012/04/24 | 2,418 |
| 101206 | 교통사고 피해자 여학생 위독한듯 ㅠㅠ 7 | 11 | 2012/04/24 | 4,015 |
| 101205 | 제주 신라 호텔 수영장 이용 팁 여쭤봐요. 6 | 질문 | 2012/04/24 | 8,390 |
| 101204 | 서울에서 1~2시간 이동해서 1박 2일 구경하면서 편히 쉴 수 .. 4 | 코에 바람쐬.. | 2012/04/24 | 1,004 |
| 101203 | 구글에 제 핸드폰번호 치니 사는 주소까지 다나오는데 어쩌죠. 6 | 뭥미. | 2012/04/24 | 3,294 |