후라이팬에 돼지양념갈비 굽는데요
맛은 좋은데 카라멜색소때문인가..후라이팬 다 눌러붙고
양념때문에 다 타고...겉엔 많이 타네요
호일깔고 하면 괜찮으려나요?
보통 어떻게 구우세요? 그냥 밖에 나가서 사먹는게 더 나을 것 같기도 해요..ㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
집에서 돼지갈비 구울때...요령 좀 알려주세요
^^ 조회수 : 4,000
작성일 : 2012-04-20 14:58:58
IP : 211.33.xxx.165
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^
'12.4.20 3:04 PM (211.33.xxx.165)네 고마워요..호일 당장 사야겠네요^^
2. ㅁㅁ
'12.4.20 3:09 PM (210.216.xxx.155)달구지않은 후라이팬에 갈비양념국물을 두국자부우세요 그후에 갈비를 올리시고 중불에 국물에 졸이듯
익힙니다 뒤집어주고 계속 중불에 익힌후 다익었을때
접시에 썰어놓시고 후라이팬에 남은 양념을 쎈불로
바글바글 끓여 걸죽한 소스처럼 만들어 썰어둔
고기위에 부어주면 촉촉하고 타지않고 야들야들 맛나요3. 저는
'12.4.20 3:10 PM (14.52.xxx.237)구울 때 물 조금 넣고 구워요. 그렇게 굽다보면 물이 졸아들고 양념 타는 것도 막을 수 있어요.
4. 종이호일좋아요
'12.4.20 7:04 PM (220.93.xxx.191)안찢어져요~
안눌러붙어요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 99080 | 즐겁게 움직이고 싶어서요. | 음악에 맞춰.. | 2012/04/22 | 672 |
| 99079 | 자녀들 스마트폰 언제사주나요? 14 | 중학생 | 2012/04/22 | 2,290 |
| 99078 | 전화영어 해 보신 분들 계시면 조언 부탁드려요 4 | 난다 | 2012/04/22 | 2,347 |
| 99077 | 차 트렁크에 개 목매달아 놓고 전력 질주한놈.. 19 | 악마 | 2012/04/22 | 3,445 |
| 99076 | 강남좌파가 대단하네요 2 | 참맛 | 2012/04/22 | 1,495 |
| 99075 | 배우고 싶은데... 3 | 요리 | 2012/04/22 | 1,196 |
| 99074 | 중학생 아이가 82쿡에 합창곡 좀 여쭤봐달래요. 15 | .. | 2012/04/22 | 2,204 |
| 99073 | 키자니아 쉬는 요일이 언제인가요? 입장권파실분 연락주세요 2 | 하늘 | 2012/04/22 | 1,096 |
| 99072 | 강동구 미용실 추천 바랍니다 | 미장원 | 2012/04/22 | 1,456 |
| 99071 | 대학병원 간호사 6 | 연봉 | 2012/04/22 | 4,987 |
| 99070 | 더킹) 은씨눈♥앵씨눈 공주 다음주 스포 보셨나요? 6 | 스포 | 2012/04/22 | 2,082 |
| 99069 | 아 진짜 남초 사이트 소개좀!! 6 | 소년일까나 | 2012/04/22 | 2,007 |
| 99068 | 요즘 민간인 사찰 문제 너무 조용하네요. 4 | .. | 2012/04/22 | 778 |
| 99067 | 옥탑방왕세자에서 장회장 딸이 누구인건가요? 4 | 궁금 | 2012/04/22 | 5,924 |
| 99066 | 타인의 분노에 불안을 심하게 느껴요 6 | 도와주세요 | 2012/04/22 | 1,918 |
| 99065 | 친한 사람의 편을 들어주기 힘들 때는 어떻게 하세요? 3 | .... | 2012/04/22 | 1,430 |
| 99064 | 지하실 누수... | 걱정 | 2012/04/22 | 646 |
| 99063 | 화장독 걸려보신분 질문이요~ 3 | 피부 | 2012/04/22 | 1,519 |
| 99062 | 가족카드도 똑같이 할인 되겠죠? 1 | 놀이공원 | 2012/04/22 | 651 |
| 99061 | 요즘 파마 얼마정도 하나요?? 12 | .. | 2012/04/22 | 9,886 |
| 99060 | 벚꽃 구경 이제 못하겠죠? 8 | .. | 2012/04/22 | 1,677 |
| 99059 | 지금 도장 팔 수 있는곳좀 알려주시와요 ㅠㅠ 3 | 완전급질!!.. | 2012/04/22 | 893 |
| 99058 | 동네에 초중고들 학생 대상 진로상담소가 생긴다면 어떠세요?^^ 6 | 하람하늘맘 | 2012/04/22 | 1,023 |
| 99057 | 오슬로 의자 써보신분? | 현사랑 | 2012/04/22 | 580 |
| 99056 | 영화'씨민과 나데르의 별거'녹화해 보다가,,, 17 | 영화 뒷부분.. | 2012/04/22 | 3,321 |