후라이팬에 돼지양념갈비 굽는데요
맛은 좋은데 카라멜색소때문인가..후라이팬 다 눌러붙고
양념때문에 다 타고...겉엔 많이 타네요
호일깔고 하면 괜찮으려나요?
보통 어떻게 구우세요? 그냥 밖에 나가서 사먹는게 더 나을 것 같기도 해요..ㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
집에서 돼지갈비 구울때...요령 좀 알려주세요
^^ 조회수 : 3,952
작성일 : 2012-04-20 14:58:58
IP : 211.33.xxx.165
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^
'12.4.20 3:04 PM (211.33.xxx.165)네 고마워요..호일 당장 사야겠네요^^
2. ㅁㅁ
'12.4.20 3:09 PM (210.216.xxx.155)달구지않은 후라이팬에 갈비양념국물을 두국자부우세요 그후에 갈비를 올리시고 중불에 국물에 졸이듯
익힙니다 뒤집어주고 계속 중불에 익힌후 다익었을때
접시에 썰어놓시고 후라이팬에 남은 양념을 쎈불로
바글바글 끓여 걸죽한 소스처럼 만들어 썰어둔
고기위에 부어주면 촉촉하고 타지않고 야들야들 맛나요3. 저는
'12.4.20 3:10 PM (14.52.xxx.237)구울 때 물 조금 넣고 구워요. 그렇게 굽다보면 물이 졸아들고 양념 타는 것도 막을 수 있어요.
4. 종이호일좋아요
'12.4.20 7:04 PM (220.93.xxx.191)안찢어져요~
안눌러붙어요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 111499 | '이기적 유전자'읽어보신분 도와주세요! 12 | 독서하자 | 2012/05/28 | 4,327 |
| 111498 | 전기담요와 온수 매트 부탁요 5 | 추운나라 | 2012/05/28 | 1,390 |
| 111497 | 아이패드에 드라마나 영화 저장 어떻게 하나요? 꼭 부탁드려요 ^.. 8 | 궁금 | 2012/05/28 | 3,301 |
| 111496 | 연휴 내내 방콕~~ 6 | 뭐하세요? | 2012/05/28 | 1,921 |
| 111495 | 자랑자랑 10 | 자랑 | 2012/05/28 | 4,126 |
| 111494 | 손,발 뼈마디 쑤시는거 류마티스 검사 해봐야 할까요? 6 | 통증 | 2012/05/28 | 8,702 |
| 111493 | 골수기독교 혹은 신학도 등 성경에 대해 잘아시는 분만 봐주세요 10 | aaa | 2012/05/28 | 1,175 |
| 111492 | 의료실비보험 꼭 드는게나은가요? 10 | dmlfy | 2012/05/28 | 2,610 |
| 111491 | 의지박약으로 다욧실패 하는 사람은 개인pt가 낳을까요? 10 | ..... | 2012/05/28 | 3,175 |
| 111490 | 마이홈가서 내글 검색한후에 2 | 궁이 | 2012/05/28 | 906 |
| 111489 | 저 너무 유치해요..하지만... 5 | 혼자 먹아야.. | 2012/05/28 | 1,752 |
| 111488 | 오늘 백화점 문여나요? | 질문 | 2012/05/28 | 844 |
| 111487 | 결혼식 부조금 7만원은 이상한가요? 8 | 부자 | 2012/05/28 | 5,094 |
| 111486 | 남편회사 직원부친상 조의금 얼마가 적당할까요? 2 | 옹이.혼만이.. | 2012/05/28 | 3,092 |
| 111485 | 이 한의원 다시 가야할까요? 1 | 침 | 2012/05/28 | 1,352 |
| 111484 | 돌침대 구입하고 싶은데 팁 좀 주세요 6 | 돌침대 | 2012/05/28 | 2,341 |
| 111483 | 스타우브랑 르쿠르제 중에 어떤게 더 좋으세요? 5 | ... | 2012/05/28 | 8,878 |
| 111482 | 집에서 어항에 물고기 키우려면 7 | 잘될거야 | 2012/05/28 | 3,054 |
| 111481 | 일룸 이전 설치비 혹시 아시는 분? 2 | 퀴즈의달인 | 2012/05/28 | 5,903 |
| 111480 | 동해 바다열차 여행상품 좀 소개 해 주세요 1 | 가고싶어 | 2012/05/28 | 1,459 |
| 111479 | 여자의 능력vs 남자의 능력 11 | 소사 | 2012/05/28 | 6,006 |
| 111478 | 광명 근처에 갈만한 절 추천부탁드립니다 2 | 화이팅 | 2012/05/28 | 1,064 |
| 111477 | 사람을 오래 알게되면 생기는 권태기? 3 | 나쁜 친구 | 2012/05/28 | 3,077 |
| 111476 | 아까워서 어떻게신을까...하는구두 11 | 명품구두 | 2012/05/28 | 3,400 |
| 111475 | 욕중에 씨... 하는 거 있잖아요 2 | 욕 질문 | 2012/05/28 | 1,546 |