후라이팬에 돼지양념갈비 굽는데요
맛은 좋은데 카라멜색소때문인가..후라이팬 다 눌러붙고
양념때문에 다 타고...겉엔 많이 타네요
호일깔고 하면 괜찮으려나요?
보통 어떻게 구우세요? 그냥 밖에 나가서 사먹는게 더 나을 것 같기도 해요..ㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
집에서 돼지갈비 구울때...요령 좀 알려주세요
^^ 조회수 : 3,998
작성일 : 2012-04-20 14:58:58
IP : 211.33.xxx.165
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^
'12.4.20 3:04 PM (211.33.xxx.165)네 고마워요..호일 당장 사야겠네요^^
2. ㅁㅁ
'12.4.20 3:09 PM (210.216.xxx.155)달구지않은 후라이팬에 갈비양념국물을 두국자부우세요 그후에 갈비를 올리시고 중불에 국물에 졸이듯
익힙니다 뒤집어주고 계속 중불에 익힌후 다익었을때
접시에 썰어놓시고 후라이팬에 남은 양념을 쎈불로
바글바글 끓여 걸죽한 소스처럼 만들어 썰어둔
고기위에 부어주면 촉촉하고 타지않고 야들야들 맛나요3. 저는
'12.4.20 3:10 PM (14.52.xxx.237)구울 때 물 조금 넣고 구워요. 그렇게 굽다보면 물이 졸아들고 양념 타는 것도 막을 수 있어요.
4. 종이호일좋아요
'12.4.20 7:04 PM (220.93.xxx.191)안찢어져요~
안눌러붙어요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 134204 | 야단치지 않고 키우는게 반드시 좋은것만은 아닌듯해요. 4 | .... | 2012/07/31 | 2,282 |
| 134203 | 이 또한 지나가리라..??? | 흠... | 2012/07/31 | 1,040 |
| 134202 | 즐겨찾기를 D에서 ..간편하게 옮기는 방법 없나요?? 5 | 편한방법 | 2012/07/31 | 933 |
| 134201 | 이번 런던올림픽 마스코트 6 | 마스코트 | 2012/07/31 | 1,180 |
| 134200 | 유도 볼 줄 아세요?? 11 | 유도 | 2012/07/31 | 1,815 |
| 134199 | 부산에 부페 6 | 무아 | 2012/07/31 | 1,822 |
| 134198 | 오징어덮밥 사이드메뉴 어떤게 좋으세요? 5 | 초대 | 2012/07/31 | 1,605 |
| 134197 | 휘황 이라는 악세사리 점 아시나요? | 가방 | 2012/07/31 | 1,495 |
| 134196 | 위로가 필요해요!!! 7 | 총총 | 2012/07/31 | 1,468 |
| 134195 | 수상한삼형제 다시보고 싶네요 5 | 제쿠 | 2012/07/31 | 954 |
| 134194 | 약대를 다시가는게 13 | 지금버는것보.. | 2012/07/31 | 4,739 |
| 134193 | 풍치로 인한 잇몸수술 이주간격으로 한다는데요. 2 | .. | 2012/07/31 | 2,285 |
| 134192 | 평택 부동산 1 | 111 | 2012/07/31 | 2,354 |
| 134191 | 4살아이 벌써 사춘기인지 3 | 다루기 힘들.. | 2012/07/31 | 1,304 |
| 134190 | 한국의 부유함은 5060 세대들이 저녁도 없는 삶을 산 덕분 2 | 지금 현재 | 2012/07/31 | 2,352 |
| 134189 | 티아라 얘기하면 정치얘기엔 관심없는 줄 내려다보는 분들이 계시네.. 8 | 뭐라고카능교.. | 2012/07/31 | 1,078 |
| 134188 | 목동쪽 운전면허학원 추천좀 해주세요.. 1 | 운전면허 | 2012/07/31 | 1,215 |
| 134187 | 런던올림픽 개회식입장도중 퇴장당하는 일본선수단. 9 | .. | 2012/07/31 | 4,967 |
| 134186 | 어릴땐 엄마는 밤에 안무서운지 알았어요.. 9 | 어릴땐.. | 2012/07/31 | 2,679 |
| 134185 | 호텔 1박2일 괜찮은데 추천 좀 해주세요. 5 | 아기엄마 | 2012/07/31 | 1,749 |
| 134184 | 옥션같은곳에 있는 사제화장품들 사용하시는 분 계신가요? 1 | 혹시 | 2012/07/31 | 700 |
| 134183 | 카톡질문이요 1 | 비가운다 | 2012/07/31 | 698 |
| 134182 | 그러고 보니 펠프스는 왜.. 요즘.. 별루.. 4 | ........ | 2012/07/31 | 3,172 |
| 134181 | 요새도 자식편애가 있나요? 3 | 하늘 | 2012/07/31 | 1,691 |
| 134180 | 중학생 영어 공부 방향... 2 | 중1 | 2012/07/31 | 1,535 |