후라이팬에 돼지양념갈비 굽는데요
맛은 좋은데 카라멜색소때문인가..후라이팬 다 눌러붙고
양념때문에 다 타고...겉엔 많이 타네요
호일깔고 하면 괜찮으려나요?
보통 어떻게 구우세요? 그냥 밖에 나가서 사먹는게 더 나을 것 같기도 해요..ㅜ
후라이팬에 돼지양념갈비 굽는데요
맛은 좋은데 카라멜색소때문인가..후라이팬 다 눌러붙고
양념때문에 다 타고...겉엔 많이 타네요
호일깔고 하면 괜찮으려나요?
보통 어떻게 구우세요? 그냥 밖에 나가서 사먹는게 더 나을 것 같기도 해요..ㅜ
네 고마워요..호일 당장 사야겠네요^^
달구지않은 후라이팬에 갈비양념국물을 두국자부우세요 그후에 갈비를 올리시고 중불에 국물에 졸이듯
익힙니다 뒤집어주고 계속 중불에 익힌후 다익었을때
접시에 썰어놓시고 후라이팬에 남은 양념을 쎈불로
바글바글 끓여 걸죽한 소스처럼 만들어 썰어둔
고기위에 부어주면 촉촉하고 타지않고 야들야들 맛나요
구울 때 물 조금 넣고 구워요. 그렇게 굽다보면 물이 졸아들고 양념 타는 것도 막을 수 있어요.
안찢어져요~
안눌러붙어요~
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
102276 | 신성일vs양원경vs조영남 11 | ... | 2012/05/01 | 2,874 |
102275 | 전문대학-요리 | .. | 2012/05/01 | 687 |
102274 | 어디 국수를 사용하고 있나요 21 | 국수가좋아요.. | 2012/05/01 | 3,256 |
102273 | '용서'는 가해자가 요구할수 있는게 아닙니다. 7 | 용서란? | 2012/05/01 | 1,485 |
102272 | 배꼽위 부분 뱃속이 뜯기듯이 아픈데요. 변의 있는듯하나 전혀 .. 1 | 배 아파요 | 2012/05/01 | 859 |
102271 | 알레포 비누 사용해보신 분 6 | Aleppo.. | 2012/05/01 | 3,339 |
102270 | 여행지 추천해요-합천 해인사와 가야산 소리길. 3 | 파란토마토 | 2012/05/01 | 3,071 |
102269 | 남에게 베푸는 인성.. 3 | 피클 | 2012/05/01 | 1,974 |
102268 | 밑에 교생선생님 글 보니까 궁금한 게 생각났는데요 1 | 초등학교 | 2012/05/01 | 732 |
102267 | 원래 컨버스가 신고 벗기 힘드나요? 4 | 너무좁다 | 2012/05/01 | 1,866 |
102266 | 무식한거야, 용감한거야? | .. | 2012/05/01 | 500 |
102265 | 루미큐브 종류가 많은데 콕 찝어 주세용~ 1 | 초4학년 처.. | 2012/05/01 | 3,585 |
102264 | 여성센터 엑셀반하면 도움되요? 2 | 궁금 | 2012/05/01 | 1,077 |
102263 | Jam Docu[강정]무료 다운 받으세요~~ | .. | 2012/05/01 | 545 |
102262 | 기사/빛의속도로 빚늘어나는 50대 | 머니위크 | 2012/05/01 | 1,307 |
102261 | 신성일, 얼마나 더 추하게 몰락할까 2 | ... | 2012/05/01 | 2,848 |
102260 | 오일플링의 효과에 대하여 질문... 11 | 오일플링 | 2012/05/01 | 4,758 |
102259 | 창덕궁 근처 우리요 매장이 아직 있나요? 2 | .. | 2012/05/01 | 789 |
102258 | 결국 제가 사귄 친구들이 이렇네요.. 3 | ---- | 2012/05/01 | 1,944 |
102257 | 교생실습 나왔는데 학생들과못친해지겠어요 9 | DDR | 2012/05/01 | 3,193 |
102256 | 어버이날 선물 준비하셨나요? 3 | 돈이 줄줄 .. | 2012/05/01 | 1,432 |
102255 | 일산 백병원에서 상계동 가기 4 | .... | 2012/05/01 | 1,110 |
102254 | 쑥절편 하려고....남편과 쑥 뜯어왔어요. 6 | 햇볕쬐자. | 2012/05/01 | 1,752 |
102253 | 박원순 시장 “정규직 전환 다 못해 죄송” 눈물 1 | 샬랄라 | 2012/05/01 | 1,129 |
102252 | 피카소 아비뇽의 처녀들 이 왜 뉴욕 모마미술관에 있나요?? 3 | ........ | 2012/05/01 | 1,655 |