드라마에서 가끔 식탁에 모여앉아 콩나물을 다듬는 장면이
나오는데 도대체 무슨요리 할때 콩나물을 다듬는건가요?
저는 국이나 무침 요리 할때 다듬거나 하지 않고 그냥 행궈서
요리하거든요
간혹 검은 콩나물 껍질도 막 씻어서 하거든요
제가 잘못 하고 있나요?
드라마에서 가끔 식탁에 모여앉아 콩나물을 다듬는 장면이
나오는데 도대체 무슨요리 할때 콩나물을 다듬는건가요?
저는 국이나 무침 요리 할때 다듬거나 하지 않고 그냥 행궈서
요리하거든요
간혹 검은 콩나물 껍질도 막 씻어서 하거든요
제가 잘못 하고 있나요?
그냥....드라마이니까...ㅋ
요즘 나오는 콩나물 깨끗하잖아요.
예전에 재래식으로 길러서 먹었던 콩나물은 콩부분 껍질 나온 거 떼어 내야 하고....했지만....ㅎㅎㅎ
콩나물 다듬는 게 일이었는데 요새 콩나물은 물에 헹구어내기만 해도 대부분의 껍질이 쉽게 벗겨지더군요. 찜용 콩나물이거나 (찜용 콩나물은 일반적으로 머리부분을 떼어내죠) 작가들이 부엌일을 안 해 본 듯.. ^^
ㅎㅎ정말요..찜용 콩나물도 도끼빗으로 판매처에서 대가리 바로 떼서 팔더구만.
항상 콩나물 머리 띠고 넣어서 다듬어요
귀찮은데 그래도 머리 씹히는거, 노란 대가리 보이는거 싫어서 꼭 다듬어요
어릴 땐 엄마 심부름으로 껍질 띠고 꼬리 땃는데
요즘엔 그건 안하네요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
108578 | 저 밑에 받아쓰기 이야기를 보다가,, | 팔랑엄마 | 2012/05/18 | 632 |
108577 | Y 궁금한 이야기 12 | lemont.. | 2012/05/18 | 9,505 |
108576 | 초2 아이가 종아리가 아프다며 일주일에 두세번은 우는데... 4 | pp | 2012/05/18 | 1,403 |
108575 | 크록스 신으니 동아리 아프네요. 3 | .. | 2012/05/18 | 1,355 |
108574 | 초딩6학년 수학문제좀 풀어주세요 2 | 현규맘 | 2012/05/18 | 1,038 |
108573 | 정석원!! 너무 멋져요. 백지영이 너무 부러워요 11 | ///// | 2012/05/18 | 7,192 |
108572 | 임신 중반..넘 피곤한 데 체력보강에 뭐가 좋을까요 1 | 메리고라운드.. | 2012/05/18 | 1,158 |
108571 | 15년째 등이 아파서 잠을 제대로 못 자요. 미치겠어요. 29 | help | 2012/05/18 | 18,073 |
108570 | 외국석사학위 연구원 초봉 5 | 외국거주 | 2012/05/18 | 2,467 |
108569 | 택배에 대해서요. 3 | 세발자전거 | 2012/05/18 | 765 |
108568 | 택시 중고차 2 | 나무 | 2012/05/18 | 623 |
108567 | 며칠전에 올라왔던 바이오더마 클렌징 워터 소셜에서 파네요 1 | 며칠전 | 2012/05/18 | 1,740 |
108566 | 나이때문에 자꾸 움츠려 들어요. 2 | 40대 초반.. | 2012/05/18 | 1,921 |
108565 | 장관 중에 제일 끗발 없는 장관은? | ... | 2012/05/18 | 709 |
108564 | 영화 클로이 같이 여운이 길게 남는 영화 추천좀해주세요 15 | ㅇㅇ | 2012/05/18 | 3,048 |
108563 | 고 최진실 지옥의소리 음성파일 35 | 밝은태양 | 2012/05/18 | 9,622 |
108562 | 표준편차는 왜 필요한지? 6 | 고등성적표 | 2012/05/18 | 3,894 |
108561 | 대학4학년 남자 면접시 양복 브랜드 추천 좀 부탁드려요. 3 | ... | 2012/05/18 | 2,201 |
108560 | 열받아서 어찌해야조을지 7 | 점순이 | 2012/05/18 | 1,935 |
108559 | 조중동, ‘박근혜 참배’ 띄우기 앞장 … ‘5․18 정신’은 뒷.. | 0Ariel.. | 2012/05/18 | 1,272 |
108558 | 서울랜드에 '창조론 상설관'! 다음은 서울대? 4 | 샬랄라 | 2012/05/18 | 1,109 |
108557 | 아기옹알이는 의미가있는건가요?ㅋ 7 | 봉봉 | 2012/05/18 | 2,471 |
108556 | (급)홍대 앞 회식 장소 추천 부탁드려요(인당 2만원대) 5 | 생각대로살자.. | 2012/05/18 | 2,014 |
108555 | 생조기찌개 넘 맛있어요. 7 | 친정엄마솜씨.. | 2012/05/18 | 2,286 |
108554 | 찐쌀이 금방 꺼지나요? 1 | 밥 | 2012/05/18 | 1,021 |