봄냉이 깨끗이 씻어서 물기어느정도 없애고 냉동실에 얼려 두었는데
아침에 된장찌게 끓여먹었는데
오히려 더 냉이향이 진하고 맛있어요
여러분 다 알고 계셨나요?
여긴 워낙 살림고수들이 많아서...
냉이는 봄에만 먹을수 있는데 요렇게 해놓으면 4계절 다 먹겠어요
모랐던 사람도 있죠?
너무 기쁘네요
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냉이 된장찌게
=== 조회수 : 1,903
작성일 : 2012-04-17 12:15:10
IP : 14.45.xxx.147
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 22
'12.4.17 12:29 PM (180.230.xxx.215)제철에 구해냉동시킨다는건 알고있엇죠,,하지만, 그게더 진하고
맛있다는건 몰랐네요2. ,,,,
'12.4.17 2:17 PM (210.124.xxx.238)냉이에 콩가루묻혀서 된장국에 넣어끓이니 살살 넘어가더군요
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