김장김치 너무 질려서 생김치가 먹고싶어요
겉절이 어떻게 하면 간단하게 맛나게 할수있을까여?
참 그리구 배추소금으로 절여야 하나여? 양념재료랑 하는방법좀 알려주세요
그리구 겉절이는 며칠두고 먹으면 안되나여??미리 감사인사 드릴게요^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
배추겉절이 맛나게 하는비법좀 알려주세요^^요리고수님들 부탁해요
요리초보 조회수 : 1,913
작성일 : 2012-04-16 23:47:43
IP : 121.168.xxx.132
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 시골여인
'12.4.16 11:48 PM (59.19.xxx.221)겉절이는 바로 그자리에서 약간 절여서 양념해야 해요,,김장양념처럼,,
2. ㅇㅇ
'12.4.16 11:55 PM (222.237.xxx.201)김치담구는 배추라면 절이는게 좋은데 봄동으로 하면 안절이셔도 되요.
양념은 간단하게 하자면 김치+마늘+생강+배즙(배가 안된다면 설탕으로 조절)+액젓,육젓(새우젓)+멸치육수
젓갈맛 좋아하시는분이면 저것만 하시면 심심하실꺼에요.
별도의 좋아하시는 젓갈을 추가해주세요.먹기전에 취향껏 참기름이랑 깨 살짝 뿌리셔도 맛있어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 108710 | 양아들들에게 용돈을 받았어요. 8 | 어버이날 | 2012/05/08 | 2,489 |
| 108709 | 소견서가지고 대학병원가면 3 | 난감 | 2012/05/08 | 3,532 |
| 108708 | olbas oil 사용법에 대해서~ 2 | 궁금해요~ | 2012/05/08 | 1,387 |
| 108707 | 스타 인생극장을 보니 이승환은 소년처럼 행동하면서 즐겁게 사네요.. 5 | 이승환 | 2012/05/08 | 4,051 |
| 108706 | 학습지 취소요.. 2 | 7세엄마 | 2012/05/08 | 1,628 |
| 108705 | 컴퓨터에 이상이 있어요.도움절실-- 4 | // | 2012/05/08 | 985 |
| 108704 | 확실히 강남은 다르네요 7 | 대학생 | 2012/05/08 | 3,693 |
| 108703 | 하얀 나비가 따라 왔어요 5 | 비온 | 2012/05/08 | 2,330 |
| 108702 | 미역국수는 무슨 맛인가요? 2 | .. | 2012/05/08 | 2,200 |
| 108701 | 혹 맛나게하는데 | 기정떡 | 2012/05/08 | 910 |
| 108700 | 시댁 식구들이 카톡에 등록 되기 시작하네요. 11 | 흑 | 2012/05/08 | 4,717 |
| 108699 | 시댁에 대한 하소연 6 | 한풀이 | 2012/05/08 | 2,775 |
| 108698 | to부정사용법 알려주세요 4 | 영문법 | 2012/05/08 | 1,767 |
| 108697 | 365일 하루도 안쉬고 술마시는 남편,,,어떠세요? 9 | ... | 2012/05/08 | 5,634 |
| 108696 | 배꼽 왼쪽아래 통증 2 | 궁금 | 2012/05/08 | 4,072 |
| 108695 | SBS 애정촌 "짝" 보시는분 계신가요? | 애정촌 | 2012/05/08 | 2,011 |
| 108694 | 만원정도하는 유치원샘 선물~? 13 | ♥ | 2012/05/08 | 3,239 |
| 108693 | 5년 공백, 30 중반. 재취업이 가능할까요? ㅠ.ㅠ 3 | 재취업 | 2012/05/08 | 2,229 |
| 108692 | 심하게 절여진 열무, 물김치 담아도 될까요 1 | 열무 | 2012/05/08 | 1,161 |
| 108691 | 수학문제 하나만 도와주세요. 2 | 6학년수학 | 2012/05/08 | 1,331 |
| 108690 | 와이어 없고 뽕 빵빵해서 82 권장품목이었던 브라명이 뭔가요 8 | 예전에 | 2012/05/08 | 4,090 |
| 108689 | 뮤지컬 넌센스 보신 분 계신가요? 1 | 넌센스 | 2012/05/08 | 1,033 |
| 108688 | 트루타이 여행사 이용해 보신 분 계신가요? 1 | 푸켓 | 2012/05/08 | 2,270 |
| 108687 | 돌쟁이아가 이유식 엄마가 주는건 거부하고 3 | 멘붕엄마 | 2012/05/08 | 1,828 |
| 108686 | 어버이날 축하드려요. | 목수아들 | 2012/05/08 | 1,142 |