김장김치 너무 질려서 생김치가 먹고싶어요
겉절이 어떻게 하면 간단하게 맛나게 할수있을까여?
참 그리구 배추소금으로 절여야 하나여? 양념재료랑 하는방법좀 알려주세요
그리구 겉절이는 며칠두고 먹으면 안되나여??미리 감사인사 드릴게요^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
배추겉절이 맛나게 하는비법좀 알려주세요^^요리고수님들 부탁해요
요리초보 조회수 : 1,498
작성일 : 2012-04-16 23:47:43
IP : 121.168.xxx.132
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 시골여인
'12.4.16 11:48 PM (59.19.xxx.221)겉절이는 바로 그자리에서 약간 절여서 양념해야 해요,,김장양념처럼,,
2. ㅇㅇ
'12.4.16 11:55 PM (222.237.xxx.201)김치담구는 배추라면 절이는게 좋은데 봄동으로 하면 안절이셔도 되요.
양념은 간단하게 하자면 김치+마늘+생강+배즙(배가 안된다면 설탕으로 조절)+액젓,육젓(새우젓)+멸치육수
젓갈맛 좋아하시는분이면 저것만 하시면 심심하실꺼에요.
별도의 좋아하시는 젓갈을 추가해주세요.먹기전에 취향껏 참기름이랑 깨 살짝 뿌리셔도 맛있어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 101524 | [속보] 태국도 미국산 쇠고기 수입 중단 8 | 샬랄라 | 2012/04/29 | 1,368 |
| 101523 | 파파존스 피자 어떤게 제일 맛있나요? 8 | 흐음.. | 2012/04/29 | 2,697 |
| 101522 | 내가 피해망상자,나치, 인종차별주의자라고? 7 | 별달별 | 2012/04/29 | 1,278 |
| 101521 | 중3딸... 15 | .. | 2012/04/29 | 3,989 |
| 101520 | 화풀이로 쿵쿵거리는 윗집 1 | 시끄럽다. | 2012/04/29 | 1,337 |
| 101519 | 방구라국의 현실 1 | 별달별 | 2012/04/29 | 959 |
| 101518 | 어제 티비계약하고 왔는데 오늘 취소해도 될까요? 4 | 왠지 찜찜해.. | 2012/04/29 | 1,257 |
| 101517 | 엄마인생을 물려주지 않으려면 9 | 사람나름 | 2012/04/29 | 2,858 |
| 101516 | 아토피 아이... 땅콩 먹이세요? 6 | 굶길수도엄꼬.. | 2012/04/29 | 1,032 |
| 101515 | 아이가 라텍스 매트리스에 오줌을 싸서 한강이에요 ㅠㅠ 8 | ***** | 2012/04/29 | 6,452 |
| 101514 | '너무 야해서…' 日 만화잡지, 창간 당일 폐간 결정 '황당' .. 6 | 호박덩쿨 | 2012/04/29 | 2,697 |
| 101513 | 매일W우유 | 우유 | 2012/04/29 | 628 |
| 101512 | 꿈속에서 신발 잃어버렸어요. 12 | 꿈풀이 | 2012/04/29 | 11,321 |
| 101511 | 이시간에 피아노쳐요 1 | 어휴 | 2012/04/29 | 682 |
| 101510 | 영작 좀 부탁드려도 될까요? (3줄..) 5 | 스마일 | 2012/04/29 | 645 |
| 101509 | 계란을 풀어놓고 얼마나??? 3 | 궁금 | 2012/04/29 | 1,221 |
| 101508 | 전자렌지가 왜 문제가 되는가 7 | 숨은 사랑 | 2012/04/29 | 2,501 |
| 101507 | 에릭 아들? 1 | 신화 | 2012/04/29 | 1,677 |
| 101506 | 토지 매매 문의 1 | ... | 2012/04/29 | 1,096 |
| 101505 | 얼마전에 박원순이 개포단지 방문해서 7 | ... | 2012/04/29 | 2,280 |
| 101504 | 자게올라온 딸기체험 별로던데요. 13 | 오만원 | 2012/04/29 | 3,022 |
| 101503 | 진보쪽 사람들은 현실을 너무 몰라요 56 | 유치원수준 | 2012/04/29 | 5,909 |
| 101502 | 너구리 먹다가 파리나왔어요 ㅠㅠ 7 | 친일매국조선.. | 2012/04/29 | 2,189 |
| 101501 | 마리아 꾸르끼 가방 가격 궁금해요~ | 궁금이 | 2012/04/29 | 2,809 |
| 101500 | 울 집에도 귀남이 있네요. 댓글다신 분들 보시죠^^ 39 | .... | 2012/04/29 | 9,842 |