김장김치 너무 질려서 생김치가 먹고싶어요
겉절이 어떻게 하면 간단하게 맛나게 할수있을까여?
참 그리구 배추소금으로 절여야 하나여? 양념재료랑 하는방법좀 알려주세요
그리구 겉절이는 며칠두고 먹으면 안되나여??미리 감사인사 드릴게요^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
배추겉절이 맛나게 하는비법좀 알려주세요^^요리고수님들 부탁해요
요리초보 조회수 : 1,508
작성일 : 2012-04-16 23:47:43
IP : 121.168.xxx.132
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 시골여인
'12.4.16 11:48 PM (59.19.xxx.221)겉절이는 바로 그자리에서 약간 절여서 양념해야 해요,,김장양념처럼,,
2. ㅇㅇ
'12.4.16 11:55 PM (222.237.xxx.201)김치담구는 배추라면 절이는게 좋은데 봄동으로 하면 안절이셔도 되요.
양념은 간단하게 하자면 김치+마늘+생강+배즙(배가 안된다면 설탕으로 조절)+액젓,육젓(새우젓)+멸치육수
젓갈맛 좋아하시는분이면 저것만 하시면 심심하실꺼에요.
별도의 좋아하시는 젓갈을 추가해주세요.먹기전에 취향껏 참기름이랑 깨 살짝 뿌리셔도 맛있어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 124607 | 34개월 아이) 콧물감기로 시작해서 3주 되었는데 별 차도가 없.. 5 | 걱정근심 | 2012/07/05 | 937 |
| 124606 | 결혼을 할 결심은 도대체 어떻게들 하셨나요? 7 | 군밤 | 2012/07/05 | 2,096 |
| 124605 | 세입자가 전세자금담보대출을 한다고 하는데 이걸 해줘야 하나요? 6 | 머리아파 | 2012/07/05 | 3,405 |
| 124604 | 롯데월드에서 놀이기구 안 타면? 3 | 롯데월드 | 2012/07/05 | 1,449 |
| 124603 | 비발디파크 내일가는데 싸게 가는법좀 알려주세요 1 | 지민엄마 | 2012/07/05 | 1,019 |
| 124602 | 조치원에서 데이트 할만한곳 | ... | 2012/07/05 | 1,581 |
| 124601 | 홍준표가 경남도지사 나오나요?? 1 | 아배야 | 2012/07/05 | 815 |
| 124600 | 신생아동생을 샘내는 형을 위한 책 추천 좀 부탁해요 2 | 술개구리 | 2012/07/05 | 555 |
| 124599 | 강수일 다이어트 하시는 분! 혓바늘 8 | .. | 2012/07/05 | 1,831 |
| 124598 | 서울대 물리학과나와서 택배회사 영업사원? 47 | 해 | 2012/07/05 | 18,573 |
| 124597 | 추천 미드 28 | 배나온기마민.. | 2012/07/05 | 4,380 |
| 124596 | 힘든데 애를 왜 봐줍니까, 지가 감당 못할 애는 낳지 마라 해야.. 10 | 나이들어서 | 2012/07/05 | 2,714 |
| 124595 | 7월 5일 [손석희의 시선집중] “말과 말“ | 세우실 | 2012/07/05 | 583 |
| 124594 | 올케의 심리를 이해할 수 없어요.. 45 | 에구 | 2012/07/05 | 13,854 |
| 124593 | 천둥번개 치면 컴퓨터 꺼야하나요? 5 | ... | 2012/07/05 | 1,562 |
| 124592 | 전기렌지+무쇠후라이팬 조합? 3 | 무쇠 입문?.. | 2012/07/05 | 2,112 |
| 124591 | 의리가 없자나요 여자들이 1 | 솔직하게 | 2012/07/05 | 1,073 |
| 124590 | 야간대학원 수료했는데 졸업 가능한가요.. 4 | 야간 | 2012/07/05 | 1,007 |
| 124589 | 등갈비찜 레시피좀 알려주세요. 2 | 요리고민 | 2012/07/05 | 3,253 |
| 124588 | 옥상을 쓸수있으면 좋을까요?.. 14 | 옥상 | 2012/07/05 | 2,338 |
| 124587 | 마봉춘 모금에 참여했어요~ 2 | 아자!! | 2012/07/05 | 677 |
| 124586 | 목에 있는 몽우리? 5 | 자두씨 | 2012/07/05 | 4,667 |
| 124585 | 튼튼한 침대 추천해 주세요. 3 | 침대 | 2012/07/05 | 1,782 |
| 124584 | 저는 나중에 손주들 절대 안 봐줄래요.. 48 | 지금도 힘든.. | 2012/07/05 | 11,205 |
| 124583 | 컴퓨터 동영상 잘아시는 분 1 | 좀 보자.... | 2012/07/05 | 767 |