홑잎나물을 아시나요?
작성일 : 2012-04-16 20:47:48
1244771
길에서 장사하시는 할머니가 한분 계신데 종종 물건을 팔아드려요.
70%의 확률로 생으로는 도저히 못먹을 물건이 걸려서 손재주가 곰발바닥인 제가 잼이나 퓨레를 만들게 해주시지만~^^
그래도 신기한 식자재를 종종 파셔서 나름 그 할머니 팬이예요~
요번엔 정체불명의 나뭇잎을 파셔서 사왔는데 발음이 안좋으셔서정체를 모르다가 공원에 가서 팻말보고 알아냈답니다!
화살나무 순인데요~
이거 대박 많이 맛있어요~~~
데쳐서 고추장이나 간장에 무쳐 먹는다는데 전 데쳐서 들기름에 봌아서 소금간 조금하고 들깨가루, 멸치육수 넣어서 먹었는데 완전 맛있어요~~오늘도 주머니 탈탈 털어 만원치 사왔는데 양이 너무 적어서 슬프고 아깝고 그래요~
공원에 화살나무 지천이던데 막 띁어오고싶을 정도예요~ 이게 아주 잠깐 나오고 마는 나물이라고 하니까 아직 못드셔 보신분들은 꼭 이 봄이 가기 전에 드셔보세요~~
아..볶은 나물의 맛은 떫은 맛과 쓴 맛이 많이 빠진 녹차나물과 비슷했어요~^^
IP : 223.33.xxx.27
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'12.4.16 8:52 PM
(58.122.xxx.247)
-
삭제된댓글
ㅎㅎ새로운 버젼이군요 .
저 뜯어다둔거있는데 따라해봐야할듯 ...오늘도 퇴근후 산에가 한웅큼 뜯어왔어요
어릴때 봄이면 나물뜯던 그 버릇에 운동갑네가서 하는짓이 온통 민들레나 찾고 아주 촌닭티를 내며 삽니다 ㅠㅠ
2. ..
'12.4.16 8:53 PM
(1.235.xxx.173)
어릴적에 봄이면 꼭 먹었는데..
어디가면 그 홑잎나물 딸수 있을까요?
지금은 알아나 볼런지..
3. ...
'12.4.16 8:56 PM
(183.98.xxx.10)
아... 그거 대박 맛있더라구요. 이십년 쯤 전에 엄마랑 엄마친구분이랑 산에 갔다가 시골출신인 엄마친구분이 그 주변에 있던 나무에서 그냥 잎을 막 따면 된다고 해서 따본 적 있었는데 집에 와서 엄마가 무쳐준 게 너무 맛있더라구요. 근데 도시사람인 엄마랑 저는 그 나무 기억을 못해요. 어떻게 생긴 잎이었는지도... 화살나무가 정확한 이름이군요.
4. 원글이용~
'12.4.16 9:13 PM
(223.33.xxx.27)
많이들 아시나봐요~^^ 정말 맛있는거 같아요~
제가 오가피, 엄나무, 두릅, 가죽... 봄나물이란 봄나물은 다 좋아하는데 홑잎나물은 진짜 대박이예요~
요즘에 공원에 지천이긴한데 그림의 떡이고, 마트에서 팔면 좋겠어요ㅜㅜ
저 방금 장터에서 진이님 산초열매 장아찌에도 침 발라놓고 왔는데 이런류의 반찬 너무 좋아하는 걸 보면 전 전생에 산짐승이였나봐요~ ㅎㅎ
5. 원글이용~
'12.4.16 9:17 PM
(223.33.xxx.27)
아.. 그 할머니는 산입구에서 땄다고 하셨어요~
산 초입부터 아주 흔한 나무라고합니다!!
그러나 눈이 보배라고 저도 옆에 두고도 뭔지 못찾을거같아요! 내일도 할머니가 따오시면 좋겠어요~~^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
102820 |
머리숱이 정말 없는 사람 헤어스타일? 6 |
ㅜㅜ |
2012/05/02 |
4,259 |
102819 |
tv를 바꿔드리려고 하는데 이거 괜찮은지 같이 봐 주세요^^ 3 |
어버이날 |
2012/05/02 |
1,208 |
102818 |
딸이 이를 너무 갈아요... 8 |
^^ |
2012/05/02 |
1,600 |
102817 |
카페인 홀릭분들..티몬에서 스벅 쿠폰받으세용! |
웰치 |
2012/05/02 |
1,060 |
102816 |
이런게 훗배앓이 인가요..너무 아파요ㅠㅠ 10 |
제왕절개 |
2012/05/02 |
2,570 |
102815 |
레이디 가가 노래 추천부탁해요 2 |
레이디 가가.. |
2012/05/02 |
1,358 |
102814 |
저 대학교 다닐때도 이런거 있었으면 좋았을텐데...ㅠ_ㅜ 1 |
쏘알 |
2012/05/02 |
1,186 |
102813 |
열대야같네요. 10 |
아 |
2012/05/02 |
2,408 |
102812 |
미용사분들 질문있어요 1 |
진상이 많아.. |
2012/05/02 |
1,171 |
102811 |
선배님들.초4 사고력수학학원일까요? 아님 선행심화학원 일까요? 3 |
학모 |
2012/05/02 |
3,544 |
102810 |
이틀 전 급질문 후 경과보고 ㅋㅋ |
Celia |
2012/05/02 |
928 |
102809 |
마법 천자문..몇세가 적절한가요? 1 |
살까요? |
2012/05/02 |
961 |
102808 |
등산복 바지에서 냄새가 가시지않아요... 3 |
바지 |
2012/05/02 |
1,898 |
102807 |
유천군은...... 42 |
... |
2012/05/02 |
11,151 |
102806 |
친구가 우리집 돈얘기 물어보는 거 좀 찜찜해요. 5 |
내가이상한건.. |
2012/05/02 |
3,176 |
102805 |
앞으로 정말 소형아파트가 대세일까요?? 3 |
레몬트리 |
2012/05/02 |
3,735 |
102804 |
나승연 대변인 상당한 미인 아닌가요? 26 |
안목의 차이.. |
2012/05/02 |
5,496 |
102803 |
오늘 청담동살아요에서 그무녀 2 |
미안해요 |
2012/05/02 |
1,823 |
102802 |
매봉역 근처 만날 장소... 급합니다. 3 |
오드리 |
2012/05/02 |
885 |
102801 |
너무너무 잘 토하는 8개월 아기.. 토 잘하는 아기 키워보신 분.. 34 |
열이 뻗쳐서.. |
2012/05/02 |
21,483 |
102800 |
셔츠 세일하는 쇼핑몰 ...오늘 어디서 보셨어요??^^ |
ll |
2012/05/02 |
558 |
102799 |
파리*** 소금 많이 들어가나봐요 2 |
입이 소태 |
2012/05/02 |
1,265 |
102798 |
베이비시터가 애 자꾸 재운다고 했잖아요. 8 |
욕나옴 |
2012/05/02 |
3,794 |
102797 |
용태용 살아있었군 18 |
아싸라 |
2012/05/02 |
8,734 |
102796 |
산후우울증 언제끝날까요 7 |
6 |
2012/05/02 |
1,819 |