홑잎나물을 아시나요?
작성일 : 2012-04-16 20:47:48
1244771
길에서 장사하시는 할머니가 한분 계신데 종종 물건을 팔아드려요.
70%의 확률로 생으로는 도저히 못먹을 물건이 걸려서 손재주가 곰발바닥인 제가 잼이나 퓨레를 만들게 해주시지만~^^
그래도 신기한 식자재를 종종 파셔서 나름 그 할머니 팬이예요~
요번엔 정체불명의 나뭇잎을 파셔서 사왔는데 발음이 안좋으셔서정체를 모르다가 공원에 가서 팻말보고 알아냈답니다!
화살나무 순인데요~
이거 대박 많이 맛있어요~~~
데쳐서 고추장이나 간장에 무쳐 먹는다는데 전 데쳐서 들기름에 봌아서 소금간 조금하고 들깨가루, 멸치육수 넣어서 먹었는데 완전 맛있어요~~오늘도 주머니 탈탈 털어 만원치 사왔는데 양이 너무 적어서 슬프고 아깝고 그래요~
공원에 화살나무 지천이던데 막 띁어오고싶을 정도예요~ 이게 아주 잠깐 나오고 마는 나물이라고 하니까 아직 못드셔 보신분들은 꼭 이 봄이 가기 전에 드셔보세요~~
아..볶은 나물의 맛은 떫은 맛과 쓴 맛이 많이 빠진 녹차나물과 비슷했어요~^^
IP : 223.33.xxx.27
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'12.4.16 8:52 PM
(58.122.xxx.247)
-
삭제된댓글
ㅎㅎ새로운 버젼이군요 .
저 뜯어다둔거있는데 따라해봐야할듯 ...오늘도 퇴근후 산에가 한웅큼 뜯어왔어요
어릴때 봄이면 나물뜯던 그 버릇에 운동갑네가서 하는짓이 온통 민들레나 찾고 아주 촌닭티를 내며 삽니다 ㅠㅠ
2. ..
'12.4.16 8:53 PM
(1.235.xxx.173)
어릴적에 봄이면 꼭 먹었는데..
어디가면 그 홑잎나물 딸수 있을까요?
지금은 알아나 볼런지..
3. ...
'12.4.16 8:56 PM
(183.98.xxx.10)
아... 그거 대박 맛있더라구요. 이십년 쯤 전에 엄마랑 엄마친구분이랑 산에 갔다가 시골출신인 엄마친구분이 그 주변에 있던 나무에서 그냥 잎을 막 따면 된다고 해서 따본 적 있었는데 집에 와서 엄마가 무쳐준 게 너무 맛있더라구요. 근데 도시사람인 엄마랑 저는 그 나무 기억을 못해요. 어떻게 생긴 잎이었는지도... 화살나무가 정확한 이름이군요.
4. 원글이용~
'12.4.16 9:13 PM
(223.33.xxx.27)
많이들 아시나봐요~^^ 정말 맛있는거 같아요~
제가 오가피, 엄나무, 두릅, 가죽... 봄나물이란 봄나물은 다 좋아하는데 홑잎나물은 진짜 대박이예요~
요즘에 공원에 지천이긴한데 그림의 떡이고, 마트에서 팔면 좋겠어요ㅜㅜ
저 방금 장터에서 진이님 산초열매 장아찌에도 침 발라놓고 왔는데 이런류의 반찬 너무 좋아하는 걸 보면 전 전생에 산짐승이였나봐요~ ㅎㅎ
5. 원글이용~
'12.4.16 9:17 PM
(223.33.xxx.27)
아.. 그 할머니는 산입구에서 땄다고 하셨어요~
산 초입부터 아주 흔한 나무라고합니다!!
그러나 눈이 보배라고 저도 옆에 두고도 뭔지 못찾을거같아요! 내일도 할머니가 따오시면 좋겠어요~~^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
97231 |
파리에서 루이비통 가방 사는거 저렴한가요? 8 |
안녕하세요 |
2012/04/18 |
8,190 |
97230 |
문제 풀어주세여. 13 |
초등수학 |
2012/04/18 |
697 |
97229 |
영국사시는 분들 혹은 갔다오신분들께 버버리 여쭤봐요 2 |
버버리뙇 |
2012/04/18 |
1,457 |
97228 |
어렷을적에 2 |
우울모드 |
2012/04/18 |
517 |
97227 |
20년만에 고딩친구들과 강릉여행 1 |
알려주세요... |
2012/04/18 |
874 |
97226 |
강남쪽 붙박이장. 믿을만한업체 소개부탁합니다 1 |
지현맘 |
2012/04/18 |
734 |
97225 |
주인없는 집에 도우미아줌마 써도 되나요? 5 |
도와주세요 |
2012/04/18 |
1,788 |
97224 |
친정엄마가 골다공증이 너무 심하시대요 좋은 약 추천해주세요 10 |
땡글이 |
2012/04/18 |
4,367 |
97223 |
성추문 논란 김형태 당선자 새누리 탈당(종합) 12 |
세우실 |
2012/04/18 |
1,456 |
97222 |
브런치 카페 추천부탁해요(분당, 강남,서초,송파)... 4 |
지금 |
2012/04/18 |
1,435 |
97221 |
신한생명 상담원..교육비 120만원 준다는데...해볼까요? 5 |
구직... |
2012/04/18 |
3,254 |
97220 |
비비크림 사달리는데 건성용 추천 부탁드려요 2 |
추천부탁 |
2012/04/18 |
925 |
97219 |
전라도 여행..코스보시고 맛집 부탁드려요^^ 8 |
여행 |
2012/04/18 |
1,051 |
97218 |
녹차와 홍차의 차이는 뭘까요? 6 |
뭘까? |
2012/04/18 |
1,874 |
97217 |
28개월 아이..갑자기 어린이집 거부..왜 이럴까요?? 5 |
왜 이럴까요.. |
2012/04/18 |
1,720 |
97216 |
스킨은 싼 것 써도 되죠? 1 |
... |
2012/04/18 |
980 |
97215 |
자식 키우면서 제일 힘들었던 순간 하나씩만 풀어놔 주실수 없나.. 10 |
자식 |
2012/04/18 |
2,391 |
97214 |
‘10만 원 헌금’ 노회찬 선거법 위반 수사 착수 11 |
정치전문가 |
2012/04/18 |
1,576 |
97213 |
하우스키퍼가 무슨일 하는지..... 1 |
알려주세요 |
2012/04/18 |
1,822 |
97212 |
발 뒤꿈치가 아파요 |
뭐 신을까요.. |
2012/04/18 |
798 |
97211 |
잇몸수술 중입니다.. 4 |
.. |
2012/04/18 |
2,413 |
97210 |
끝에 뭐 달린 연필 같은건 어디서 4 |
파나요? |
2012/04/18 |
707 |
97209 |
사랑비 보신 분들 모이세요~(스포있어요) 8 |
.. |
2012/04/18 |
1,718 |
97208 |
급해요^^ 컴앞 대기중이예요.. 고양이가 8 |
일요일 출산.. |
2012/04/18 |
877 |
97207 |
내목소리 맞다..시인했군요.. 4 |
.. |
2012/04/18 |
1,757 |