산취나물은 그냥 취나물과는 달리 부드럽네요

[나물]

 

취나물 질기다는데 산취나물은 부드러워 먹기 좋아요.

더 익혔으면 팍 물러서 몰캉해졌을거예요.

향이 좀 독특한데 나쁘진 않아요.

몸에 좋다고 믿고 듬뿍 먹어야겠어요.

 

 

[..]

산에 바로 따 와서 쌈 싸 먹어도 맛있더라고요.

하우스에서 키운 것 보다....향도 많이 나고......더 맛있죠.

아~ 먹고 싶다.ㅜ.ㅜ

[흐음]

어제까지 일주일간 생협에서 비조합원에게도 조합원가로 파는 행사했거든요,
일 주일 동안 생취나물만 다섯 봉지 이상 산 것 같아요. 데쳐서 들기름과 소금에 무쳐 먹고, 고초장볶음 넣어 쌈사먹으면 너무 맛있더라구요.