고기집에 가면.. 사람수대로 나오는.. 개인용 야채말이예요~^^
어떤곳은 양배추와 양파..머.. 잘게 채썬것 나오고 거기 뿌려나오는 소스 어떻게 만드나요??
또 어떤곳은 양파 잘게 채썰어서 소스 뿌려 나오던데
같은 소스일까요??
82쿡에 아무리 찾아봐도 없네요..
고기집에 가면.. 사람수대로 나오는.. 개인용 야채말이예요~^^
어떤곳은 양배추와 양파..머.. 잘게 채썬것 나오고 거기 뿌려나오는 소스 어떻게 만드나요??
또 어떤곳은 양파 잘게 채썰어서 소스 뿌려 나오던데
같은 소스일까요??
82쿡에 아무리 찾아봐도 없네요..
그거 마늘장아찌,,담은 물에 하면 맛있어요
마늘장아찌는... ㅋㅋ 집에 없어요..ㅋㅋㅋ
저도 오늘 고기집 갔다가 물어보고 싶은거였는데 ㅋㅋ
간장+식초+겨자+설탕
이정도밖에 못 맞추겠어요 ㅋㅋ
안그러면,,,매실액하고 설탕,식초,,간장,,멸치 다싯물,,이렇게 혼합하면 돼요,,저도 없으면 그리 해먹어요
고기집가서 먹는데.. 그 소스가 더 맛있어서.. 고기보다 야채를 더 많이 먹는거 같아요..ㅋㅋㅋ
참소스라고 인터넷에 팔구요.
정육점에서도 파는 곳이 있어요. 마트에선 안파는거 같구요.
저도 그 소스맛 내려고 노력해봤는데 도무지 안되어서 그냥 사먹어요;;;
참소스가 만두찍어먹어도 맛나고 전종류도 찍어먹고 무진장 요긴한데요.
첨가물이랑 그런게 많이 들어갔다고 꺼려하시는 분들도 계시더라구요.
참소스 검색해보세요^^
참소스 찾아볼께요^^ ㅋㅋㅋ
양파 1개(100g)을 동그랗게 슬라이스...
간장 1s 설탕2s 식초 2s 물 1S 비율로 3시간 절임...
다른채소로도 가능
마트에서 팔아요. 장아찌용 소스라고...와사비만 풀어서 섞으면 됩니다.
이래서 82가 넘 좋아요~^^
답변주신분들 모두 감사합니다.
편안한 밤 되세요~^^
고기용소스
간장1.설탕2.식초2.물1스푼. 3시간 채소에 절이는게 고기집 소스의 비결이군요.감사해요.
가 이름이군요.검색해 봐야겠네요
고기집소스정보 감사해요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
123475 | 비행기 좋은좌석? 4 | ... | 2012/07/02 | 4,607 |
123474 | 드럼세탁기 쉰내...? 3 | 드럼 | 2012/07/02 | 3,151 |
123473 | 칸켄백 쓰시는 분들~도움주세요 2 | 달랑 | 2012/07/02 | 1,217 |
123472 | 부관훼리님 볶음국수는 어떤소스로 어떻게 볶아야 국수만 색이들고 .. 2 | rnrnt | 2012/07/02 | 1,631 |
123471 | Mbc모금끝났나요? 1 | Jane | 2012/07/02 | 939 |
123470 | 바이러스 차단 프로그램 | 스노피 | 2012/07/02 | 560 |
123469 | 역사, 고궁체험학습 추천좀 해주세요 | 추천해주세요.. | 2012/07/02 | 522 |
123468 | 강일수 다이어트 시작합니다. 2 | 레몬 | 2012/07/02 | 3,146 |
123467 | 지금 물가가 자꾸 오르는 이유가 뭔가요? 15 | Grace | 2012/07/02 | 3,303 |
123466 | 증여 3 | 조언부탁드려.. | 2012/07/02 | 1,167 |
123465 | 노회찬의원하고 도올선생이 듀엣 앨범냈네요 1 | 고갈콘 | 2012/07/02 | 735 |
123464 | 李대통령, 한일정보협정 `절차상 잘못' 질타 9 | 세우실 | 2012/07/02 | 1,301 |
123463 | 돼지고기 김치찌개 상온에서 하루, 괜찮겠지요? 4 | steal | 2012/07/02 | 9,639 |
123462 | 책 많이 읽으시는 분들 재밌는책 추천해주세요. 휴가용. 43 | ... | 2012/07/02 | 4,341 |
123461 | 자꾸만 눈물이 나네요... 3 | 눈물 | 2012/07/02 | 1,649 |
123460 | 박원순 시장의 강제철거 제동, 희망이 보인다 2 | 샬랄라 | 2012/07/02 | 747 |
123459 | 큰개똥 어디에 버리나요 5 | .. | 2012/07/02 | 6,137 |
123458 | 기름없이 계란 후라이 할 수 있는 후라이퍤이 있다던데요... 5 | 후라이팬 | 2012/07/02 | 3,725 |
123457 | [퍼옴]어린이집에서 화상당한 아가... 사진 보셨나요(화상심해요.. 2 | 마음이 아파.. | 2012/07/02 | 4,701 |
123456 | 냉장고에 르쿠르제냄비 통채로 넣어도 되나요? 4 | 냉장고 | 2012/07/02 | 1,970 |
123455 | 절도 이유는 생활고가 아닌 과소비 때문으로 | 최모얀 | 2012/07/02 | 1,369 |
123454 | 옆집여자의 인사 2 | 빙수 | 2012/07/02 | 2,887 |
123453 | 열무김치 처음으로 담글려구요 3 | 열무김치 | 2012/07/02 | 1,016 |
123452 | 마봉춘마켓 영상이요~ 12 | ... | 2012/07/02 | 2,269 |
123451 | 자, 다들 오늘부터 가계부 쓰세요. 11 | 잘살자 | 2012/07/02 | 4,030 |