흰죽 끓이는 법

[....]

아 이거 정말 너무너무 기초적이고

밥은 어떻게 하나요?와 같은 질문인것 같은데요

그래도 여쭤볼께요

 

엄마가 지금 속이 완전히 뒤집히셔서 아무것도 못드시고 계시는데

흰죽을 좀 끓여드리려 하거든요

 

그런데 제가 부끄럽게도 끓여본적이 없어요

 

감으로는 쌀 씻어서 불려서 물 왕창넣고 끓이면 되나 싶은데

 

혹시 아시는 분 부탁드릴께요

우습다고 넘겨주지 마시고 조언부탁드려요 ㅠ.ㅠ

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쌀 불려서 참기름넣고 달달 볶다가 물 넣어서 끓이면 되요 물이 생각보다 많이 들어가요

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참 쌀이 투명해질때까지 볶으세요

[...]

앗 감사합니다!
지금 네이버에서도 막 검색하는데 물이 많이 들어가네요

[ㅇㅇ]

불리지말고 그냥 씻은다음에 물 많이 넣고 약불에 푹 끓이시면 됩니다.
속이 심하게 뒤집히셨다면 쌀 모양이 안남게 아주 푹 끓여주세요.

당장 어머니께서 시장해하신다면 쌀이 적당히 퍼지면
믹서기라던가 도깨비방망이로 갈으셔도 되요.

[으음]

제가 야매요리법을 알려드리자면
밥이랑 생수랑 믹서에 넣고 윙~ 밥알이 안보일 정도로 갈아서
남비에 넣고 계속 저으면서
내가 익히 알아오고 먹어오던 죽의 모습이 되면
어머니께 질좋은(!) 간장과 물김치를 곁들여서 차려드리면 됩니다.

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쌀을 뻑뻑 문질러 씻어 물은 6배 넣고 끓이면 됩니다...믹서에 드르륵 한번 돌리면 반으로 쪼개지니 빨리 불어서 쉬울거고,

속이 안좋을때는 참기름이고 뭐고 다빼고...집간장 있으면 집간장으로 간을 조금 하면 됩니다.

끓기 시작하면 불 낮춰서 은근히 끓이세요.

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30분이상 불려서
참기름에 볶다가 물 넉넉히 붓고 8배정도이상
강불에 끓이다가 물이 자작해지면 약불에서 뜸들이다 불끄고 좀 두세요 - 이때 질어야되요
심하게 속이 안좋으시면 중간에 갈아도 좋고요
드실때 간장 섞고요

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아주 속이 안좋으실 경우엔 참기름도 역할 경우가 있어요. 그냥 물넣고 끓이세요.
찹쌀반, 멥쌀반 물에 불리셨다가 끓이시면 되요.

[...]

찹쌀 있으시면 씻어서 6배 정도 물을 붓고 가스불을
제일 약하게 해놓고 뚜껑 열고 끓이세요.
30분 지나 적당히 쌀알이 푹 퍼졌을때 소금 조금 넣어 간 마추어서
5분 정도 지나 불 끄세요.

[나도]

끓여주 ;ㅂ; 먹고프 ;ㅂ;

[압력밥솥]

빠른 방법.
압력밥솥에 물을 조금넉넉히 부어 진밥을 합니다
진밥에 물을 더 붓고 센불에 팔팔 끓이다가 저어주며 불을 낮추고 밥알이 탁탁 터질 때까지 끓여주믄 흰죽완성

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와...좋은 방법들이 많군요.댓들지우지마세요. 참고하게요..