르쿠르제는 아니고 네오플램 무쇠주물냄비를 구입했는데
받고보니 뚜껑 가장자리와 냄비윗턱부분엔 에나멜 코팅이 아니고 주물이 그냥 노출이 되어있네요.
국산 단순무쇠 구입할까 하다가 아무래도 에나멜코팅이 편하지 싶어 이걸로 구입했어요.
이 부분은 사용할때 기름칠을 한다던가 따로 관리가 필요한가요?
그냥 막쓰면 녹이 생길 것 같은데요...
처음 사용시 길들이는? 방법, 잘 쓰는 관리 방법 좀 알려주시면 감사하겠습니다^^
르쿠르제는 아니고 네오플램 무쇠주물냄비를 구입했는데
받고보니 뚜껑 가장자리와 냄비윗턱부분엔 에나멜 코팅이 아니고 주물이 그냥 노출이 되어있네요.
국산 단순무쇠 구입할까 하다가 아무래도 에나멜코팅이 편하지 싶어 이걸로 구입했어요.
이 부분은 사용할때 기름칠을 한다던가 따로 관리가 필요한가요?
그냥 막쓰면 녹이 생길 것 같은데요...
처음 사용시 길들이는? 방법, 잘 쓰는 관리 방법 좀 알려주시면 감사하겠습니다^^
82에서 네오플램 공구때
구입했어요 올때부터 칠 벗겨지고
교환해도 또 떨어져나가고
지금 그부분 녹 생깁니다. 절대 비추.
저도 르쿠르제 스타우브 둘다 사용하는데
오래 사용하지 않을때는 들기름이나, 참기름 같은거 한방울 손끝에 발라서 그 테두리부분에 발라주면 괜찮더라구요.
무쇠제품은 조리후 음식물 오래 담아두지 않고 설거지 후 바짝 말려서 보관하시면 괜찮더라구요.
다만 오랫동안 사용하지 않을때는 기름칠 살짝 해두시면 좋아요.
녹나시면 초록 수세미로 녹난부분 문질러서 닦아주시면 됩니다. 그리고 나서 기름발라주시면 되구요...
기름 바르시고그냥 보관하시면 기름이 쪄들어서 끈적거리니까 보관하실거면 페이퍼타올에 물묻혀서 한번 더 닦아주시면 덜합니다.
근데 날마다 사용하는 냄비는 오래사용하니까 길이 들어서 녹이 안나더라구요...
사포로 밀어주라고 하더라구요
녹 나도 음식이 닿는 부분이 아니라서 잊고 쓰다보면 녹이 벗겨져있고 그렇더라구요
댓글 모두 감사합니다~~
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