생고기로 삼겹살,목살을 사다가 시간이 안되서 우선 냉동실에 두었거든요.
냉동실에서 꺼내서 녹인후에, 팬에 구워먹어도 특별히 다른게 없을까요
얼리지 않은 고기를 구워먹어야 맛있는데
한번 얼린 고기 해동해서 먹어도 그냥 찌개 말고, 구워먹는 용도로도 괜찮은지요?
알려주세요~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
돼지고기 냉동한후, 구워먹어도 될까요
삼겹살 조회수 : 1,099
작성일 : 2012-04-12 14:48:20
IP : 1.231.xxx.89
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁㅁ
'12.4.12 2:49 PM (58.143.xxx.216)네 괜찮아요.
대신 생고기때보다 좀 맛이 떨어지는것 같아요..
식당에서 파는 대패삽겹살이나 좀 싼고기들은 다 냉동인데요 뭐...2. ..
'12.4.12 2:50 PM (14.47.xxx.160)자연해동시킨뒤 구우면 괜찮아요..
3. 냉동주의
'12.4.12 2:51 PM (119.192.xxx.98)냉동시킬때 거의 진공식으로 공기 안들어가게
냉동시켜야 고기가 안마르고 해동시켜도 그대로에요.
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