상추겉절이 양념장

[비법]

한국식  겉절이 비법 알려주세요.

 

전  진간장  설탕  마늘  참기름  깨소금  고춧가루로  하는데  맛이  넘  없어요. ㅜ.ㅜ

 

한식은  너무 어렵네요.  미리 감사~

 

*내일이  기다려져요.ㅎㅎ*

[저는]

진간장 안쓰고 액젓 약간 물도 조금 고춧가루 불릴 만큼만 참기름 깨소금 고춧가루 마늘약간 해요.맛나던데요? 헌데 양을 조금만 해요.자칫하다간 짜요.

[액젓..]

그게 없네요.. 마트서 파는 하선정도 괘안을까요? 까나리와 멸치중 추천해주세요. ㅎㅎ;;

[..]

히트레시피 봄동겉절이 양념장 앗있어요 입맛돌더라구요

[겉절이]

파채 꼭 넣으시고요. 간장은 보통 양조간장 써요. 그리고 짜면 맛없으니까 물도 조금 타고, 설탕 대신 미림 한스푼 넣어요. 파 들어가면 마늘은 조금만 넣어도 된답니다. 먹기 전에 살짝 무치시구요

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저도 히트레시피 봄동겉절이 추천

[7가지..]

저의 레시피는.. 고추장, 고춧가루, 설탕, 식초, 진간장, 참기름, 깨소금 이에요..
'몇 g' 이런거 없고, 적당량 투입해서 먹으면 맛있던데요..

[히트레십]

저도 히트레시피 봄동겉절이 추천3333333333333
진짜 맛나요.
남편이 봄동겉절이 친정에서 가져왔나, 아님 사왔냐 하더라구요.(결혼 12년차. -_-;;)

약간 간이 센듯하기는 한데 너무 맛있어요.

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간장보다 약간의 물과 소금으로 간을 하면 더 칼칼하니 맛나요
물 약간..소금..그리고 갖은 양념..
상추 겉절이에 설탕은 어울리지 않는걸로 알고 있어요.

[그냥]

고춧가루,액젓,깨소금,마늘만 넣으면 깔끔한 맛이 나더라구요.