로스용 등심 많아요ㅠ 어떻게 처리할까요?
작성일 : 2012-04-09 01:24:24
1236733
동생이 결혼하고 시댁에 이바지 음식해서 인사다녀오면서
답례로 온갖 해물에.. 아주 소를 한마리를 잡았는지 엄청난 양의 등심도 가져왔어요..
나눠받아서 집에 가져왔는데, 새조개랑 샤브샤브 해먹으라는 용도로 좀 얇게 썰어 보내셨네요.
샤부샤브로는 사실 조금 두꺼운것 같고..
로스로 구워먹으니 딱 좋은 두께인데,
일부 냉동해두고도 그냥 구워먹기에 너무 많응 저 고기를 어떻게 요리해 먹어야
최대한 오래두고 조금씩 먹을수있을까요???
요리고수님들의 도움말씀 부탁드려요.... 미리 감사....
IP : 210.206.xxx.151
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'12.4.9 1:34 AM
(110.12.xxx.110)
쇠고기를 약간 얼려서,갈아 놓으세요~
여러모로 정말 쓰임새 많아요.
김밥할때 쇠고기 김밥에도 많이 사용되고
떡국끓일때 늘 쇠고기 고명이나 볶아서 다시물넣어 끓여요.
두메뉴다 늘 자주 해먹는 메뉴이니,우리집엔 다짐 쇠고기가 늘 냉동에 있어요.
2. ...
'12.4.9 1:43 AM
(110.14.xxx.164)
아무래도 얼리면 맛없으니 빨리 친한 지인들에게 인심좀 쓰고요 ㅎㅎ
그럼 다른걸로 돌아오더군요
남는건 스테이크 장조림 볶음 국 .. 매일 해먹어야죠 김냉에선 4,5일은 괜찮을걸요
3. ...
'12.4.9 2:07 AM
(59.86.xxx.217)
타파통에 넣어서 김냉 맨 밑바닥에 보관하면 살짝 살얼음얼듯얼어서 2주는 이상없어요
많으면 주변 친한 지인불러서 식사대접하세요 ㅎㅎㅎ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
110545 |
좀 소심하고 예민해서... 4 |
아이 성격 |
2012/05/24 |
977 |
110544 |
엄마가 말이 적어도 아가 말 하죠? 9 |
... |
2012/05/24 |
1,366 |
110543 |
닭이 되어버린 병아리..어쩌죠? 36 |
어쩔 |
2012/05/24 |
5,827 |
110542 |
백화점 세일 |
옷사야됨 |
2012/05/24 |
1,078 |
110541 |
스마트폰으로 무료 영상 통화하세요. 2 |
탱고 |
2012/05/24 |
991 |
110540 |
시어머니 기일.. 어떻게 해야할까요 6 |
몰라서요 |
2012/05/24 |
2,942 |
110539 |
4대강 공사업체, 비용 부풀려 40억 비자금 조성 3 |
세우실 |
2012/05/24 |
1,107 |
110538 |
둘 중 어느게 그나마 나을까요 6 |
........ |
2012/05/24 |
998 |
110537 |
자우림...'금요일 밤의 열기'를 만끽해볼까요? 1 |
사랑이여 |
2012/05/24 |
705 |
110536 |
집근처에 중국음식점이 이사왔는데 1 |
배고파 |
2012/05/24 |
805 |
110535 |
반찬거리 사러 마트 가야하는데 |
컴 좀 꺼주.. |
2012/05/24 |
650 |
110534 |
혹시 키플링 코스트코 가격 매장별로도 다를수있나요 1 |
.. |
2012/05/24 |
1,098 |
110533 |
박람회 같은 거 잘 가세요? 1 |
궁금 |
2012/05/24 |
559 |
110532 |
좌식의자 있으면 좋은가요(아이들) 1 |
살까말까 |
2012/05/24 |
1,312 |
110531 |
칙칙한 얼굴....피부과말고 해결방법있을까요? 11 |
ㅠㅠ |
2012/05/24 |
6,243 |
110530 |
소비자 보호원이용 만족하세요? 3 |
현사랑 |
2012/05/24 |
749 |
110529 |
코스트코 카프리썬 - 가격 - 제출할 영수증 분실 3 |
드링크 |
2012/05/24 |
1,787 |
110528 |
찰현미 일반밥솥에다 하면 잘돨까요 3 |
... |
2012/05/24 |
1,038 |
110527 |
글 올린 맘입니다. |
엄마표영어 |
2012/05/24 |
608 |
110526 |
장근석.. 인상이 별로인데...왜들 잘생겼다고 하는거에요? 29 |
ㅠㅠ |
2012/05/24 |
4,687 |
110525 |
영화배우가 꿈이라는 아들..책소개 좀 부탁요.. 3 |
배우가 되고.. |
2012/05/24 |
701 |
110524 |
왜 노무현 대통령을 그렇게 벼랑끝으로 몰았을까... 16 |
빨래하는 날.. |
2012/05/24 |
2,303 |
110523 |
약속을 지키지 않는 남편 3 |
흠 |
2012/05/24 |
1,399 |
110522 |
공부에 소질없고 만화 그리기 좋아하는 아이... 18 |
답답 |
2012/05/24 |
3,733 |
110521 |
위경련에 대해 아시는 분 계신가요? 5 |
건강쵝오 |
2012/05/24 |
2,751 |