된장국을 끓였는데 국물이 너무 많아서요.. 국물만 따로 쓰는 방법 있을까요? 다른 요리 양념이나 뭔가 쓸 방법이요 건더기 넣어서 된장국으로 먹기에는 너무 질릴것 같아요...
계란찜할때 육수 대신 넣어도 돼요?
된장국을 끓였는데 국물이 너무 많아서요.. 국물만 따로 쓰는 방법 있을까요? 다른 요리 양념이나 뭔가 쓸 방법이요 건더기 넣어서 된장국으로 먹기에는 너무 질릴것 같아요...
계란찜할때 육수 대신 넣어도 돼요?
이거 참 중요한건데요, 누가 비법 좀.....
제 글만 홀로 된장국 이야기라 민망하네요 ㅎㅎ 근데 요리고수님들 답좀 해주세요
선거나 정치도 잘 먹고 사람 잘 살자는건데, 당근 이거 중요한 문제죠.
사실 저도 이거 꽤나 머리 아픈 문제걸라요 ㅋ
꼭 국물내면 한강이라서 ㅡ.ㅡ
숭늉한사발/ 그러니까 매운탕하듯이 말인가요?
대패삼겹살 샤브샤브 국물요
된장풀어 삼겹살이랑 야채넣고 샤브샤브 해먹고
그 국물 다시 순대국끓여 드심 맛있어요
오홋 생선찌개 국물로 써야겠어요 윗님 댓글도 감사요- 근데 요리를 못해서 순대국을 못끓인다는 ㅠㅠ 그래도 감사감사 근데 좀 싱거운데 계란찜으로는 영 안되겠지요?? 미련을 못버리고 또 묻네요;;
된장국물 베이스로 매운탕이랑 해물탕 끓여도 돼요~~
ㅇ님 말처럼 샤브샤브 국물로 써도 되고 꽃게탕 끓일땐 된장 푸니까 좋겠네요.
그래요? 샤브까지? 이걸 모르고 다 버렸었으니, ㅡ.ㅡ
밥 만들때 물말고 된장국 넣어보세요.
된장국이 짜다면 물을 좀 섞어서 넣으시고요.꽤 맛있던데요?
순대국 어려울것 없어요
이미 육수준비되 있으니 순대부속물과 고기넣고 끓이다가 순대랑 파 깻잎 넣고 살짝 끓인후
들깨가루 양념다대기 넣고 드시면되는데요
정말 감사합니다^^
삼삼하게 되었으면 그냥 된장라면이나 된장국수해도 맛있던데요?
제 입에만 맞으려나요? ㅎㅎ
채소 잘게 썰어넣고,
해물 있으면 넣고
밥넣어서 된장죽 끓이면 맛있어요.
위에 댓글님 말씀처럼 생선 매운탕,해물탕,꽃게탕등에 넣으셔도 되고 청국장 끓일때 된장찌개 끓일때 홍어 드실줄 알면 홍어탕에 넣으셔도 됩니다
채소 넣고 된장죽, 아님 미역도 좋구요.
은근한 불에 오래 끓이시면 좋아요.
김치와 궁합 짱!
전 된장국 끓이다가 생선조림 할 때 한국자씩 넣어줘요. 원래 된장이 비린내를 잡아주기도 하는데 이미 국으로 끓였으니 기본적으로 멸치랑 된장, 기타 야채육수가 우려진거잖아요. 이거 넣어주면 일부러 생선조림 할 때 따로 된장 넣어줄 필요없고, 육수도 따로 낼 필요없으니 좋더라구요.
넣어서 장칼국수 만들어 드세요.
냉이 한줌 넣으시면 드시다 쓰러집니다.
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