새콤달콤 무쳐먹을라고 하는데요....
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
도라지를 껍질벗겨 소금물에 담갔는데
난생처음 조회수 : 1,217
작성일 : 2012-04-08 17:30:58
어느 정도나 담가놔야 되나요?
IP : 221.149.xxx.145
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 도라지는
'12.4.8 5:34 PM (222.251.xxx.17)소금을 뿌려서(너무 넣으면 짜요) 바락바락 주물렀다가 씻는걸로 알고 있는데 소금물에 담궈도 되나요?
2. ..
'12.4.8 5:37 PM (59.0.xxx.43)저도 지금 도라지껍질 벗겨놨는데 전 시골에서 캐온건데
그냥 담가놓지않고 소금넣고 바득바득 문질러씻어서 반찬해도 쓴맛없더라구요3. 난생처음
'12.4.8 5:38 PM (221.149.xxx.145)아 그렇군요..
쓴맛을 빼는줄 알았어요
감사합니다....4. .....
'12.4.8 5:44 PM (115.126.xxx.16)새콤달콤하게 무칠때는 그렇게 소금넣고 바락바락 문질러 씻어서 해도 되고요.
양념맛 때문에 씁쓸한 맛이랑 향이 오히려 입맛을 돋궈줘요.
근데 슴슴하게 나물할때는(제사나물같이 말간 나물이요) 하루정도 맹물에 담가놓으세요.
안그러면 아릿한 맛이 나서 나물로 그냥 먹기 좀 그래요.5. 난생처음
'12.4.8 5:48 PM (221.149.xxx.145)네 참고할게요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 108594 | 정부, EU ‘이란 원유 보험중단’ 넉달간 몰랐다 6 | 세우실 | 2012/05/15 | 908 |
| 108593 | 사무실에서 믹스커피 말고 뭐 준비해놓으셨어요? 8 | ^**^ | 2012/05/15 | 1,570 |
| 108592 | 다음에서 검색창에 단어누르고 엔터치면 서버를 찾지못했습니다라고 .. 1 | 검색창 | 2012/05/15 | 569 |
| 108591 | 명절 기차 끊어보신 분... 방법좀 알려주세요.. 8 | ,,, | 2012/05/15 | 1,028 |
| 108590 | 마요네즈 어디제품 드세요?... 8 | 고소한 | 2012/05/15 | 2,277 |
| 108589 | 살빼고 싶어요 진정으로... 70 | 다이어트 | 2012/05/15 | 11,413 |
| 108588 | 세트로만 파나요? 2 | 초등전과 | 2012/05/15 | 629 |
| 108587 | 유치 늦게 빠질수록 좋나요? 5 | ^^ | 2012/05/15 | 3,768 |
| 108586 | 남편이 디아블로3을 사서 하고싶다는데요........ 7 | 쩝.... | 2012/05/15 | 1,601 |
| 108585 | 아트월 대리석 시공시 먼지가 많이 나나요? 3 | ... | 2012/05/15 | 1,124 |
| 108584 | 놀이공원 둘 중 어디 좋아하세요?~ 4 | 봄나들이 | 2012/05/15 | 831 |
| 108583 | 애기낳고 치질..ㅠㅠ 도와주세요 2 | ㅠㅠ | 2012/05/15 | 1,559 |
| 108582 | 남자친구가 요리하는걸 좋아하는데 안치워요 ㅜㅡㅜ 3 | 예쁜말 | 2012/05/15 | 1,043 |
| 108581 | (급) 책상유리가 깨졌는데요!! 어떻게 버리죠??ㅠㅠ 7 | llom | 2012/05/15 | 7,579 |
| 108580 | 연금보험에 대해서 잘 아시는 분 계시면... 5 | 햇볕쬐자. | 2012/05/15 | 1,369 |
| 108579 | 우체국 택배아저씨 6 | 말티들 | 2012/05/15 | 1,293 |
| 108578 | 건축학개론은 사실 꿈임 2 | 비몽사몽 | 2012/05/15 | 2,326 |
| 108577 | 척추 교정 잘하는 병원 추천 부탁드려요 1 | 부산분들이요.. | 2012/05/15 | 1,086 |
| 108576 | 태아보험 중 치과치료 갱신특약이요.... 1 | 치아보험 | 2012/05/15 | 685 |
| 108575 | 와우 스맡폰 요금 대박일세~~~ 32 | 아침해 | 2012/05/15 | 5,071 |
| 108574 | 어떻게 공부 시켜야 할까요? 8 | 초등4사회 | 2012/05/15 | 1,368 |
| 108573 | 공진향 후 화장품!!!! 1 | 푸른하늘 | 2012/05/15 | 1,281 |
| 108572 | 글 지울게요 43 | 죽고 싶다... | 2012/05/15 | 5,370 |
| 108571 | [봉도사와 친구들] 서기호 판사입니다. 12 | 사월의눈동자.. | 2012/05/15 | 2,427 |
| 108570 | E 마트 주문, 배달 13 | 가사 | 2012/05/15 | 2,744 |