어제 쭈꾸미 사다가 소금으로 바락바락 주무른다음에 찬물에 여러번 헹궜어요
그리고 양념을 해놨는데 지금 볶아보니
못먹을 정도로 짠건 아니지만 쭈꾸미 자체가 좀 짜요
그래서 양념맛이 느껴지질 않고 그냥 짠맛만 나요 ㅠㅠ
지금까지 이렇게 손질해서 음식을 해먹었었는데 짠적이 없었어요
소금으로 주물러 씻어서 잠깐 사이에 간이 벤걸까요?
이걸 어째야 할지 .. ㅠㅠ
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쭈꾸미 자체가 짠데 이거 잘못된걸까요?
........ 조회수 : 1,977
작성일 : 2012-04-07 13:24:18
IP : 121.129.xxx.151
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'12.4.7 1:41 PM (218.159.xxx.44)주꾸미자체가 조금 짜요. 낙지는 볶으면 맛이 배는데 주꾸미는 볶으면 별 맛이 안나고 질겨지기만 해서
살짝 삶아서 고추장양념에 무쳐 먹는 것이 더 난 것 같아서 그렇게 요리해요.2. 저도..
'12.4.7 1:45 PM (183.103.xxx.39)며칠전 주꾸미철이라 사다가 양념에 볶았는데..
이상하게 짜더라구요.
양념은 달짝지근하게 했는데 쭈꾸미를 씹으면 짠맛이 좀 우러나는 ㅠㅠ
할수없이 고추장양념을 더 달큰하게해서 먹었어요.
원래 그런것같아요. 다시는 안사고싶다는..낙지는 안그런데말이죠3. 밀가루로
'12.4.7 1:54 PM (218.48.xxx.114)씻으세요.
4. .......
'12.4.7 2:02 PM (121.129.xxx.151)쭈꾸미가 원래 좀 짠거군요 그럼 이걸 어떻게 해야 하나 ..... 고민이네요 ㅠㅠ
5. 소금으로..
'12.4.7 2:22 PM (125.187.xxx.16)씻으면 짜요
저도 낙지를 소금으로 바락바락 주물러 씻었다가
짜서 못먹었어요
그다음엔 밀가루로 씻어요6. 존심
'12.4.7 4:47 PM (175.210.xxx.133)소금을 씻으면 짜요.2222
밀가루로 조물락...
데쳐 초고추장에 찍어 드세요...
아니면 연포탕처럼 심심하게 끓여 드세요.
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