마들렌을 만들려고 하는데요
카놀라유가 좀 많이 있어요
버터대신 넣으면 식감이 많이 떨어질까요?
귀찬니즘을 떨치고 사러 나갔다올까요?
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마들렌 만든때 버터대신 카놀라유를 써도 될까요?
루팡 조회수 : 1,429
작성일 : 2012-04-06 14:31:37
IP : 121.124.xxx.116
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'12.4.6 2:39 PM (115.22.xxx.54)네 사러 나갔다오세요 카놀라유는 빵만들때 쓰시구요
2. 마들렌은
'12.4.6 2:42 PM (207.40.xxx.5)맛의 생명이 버터인데, 카놀라유 쓰시려면 그냥 다른 빵 만드세요.
3. 이건
'12.4.6 2:59 PM (124.61.xxx.39)참기름 떨어졌다고 콩기름 쓰는것보다 못한 경우죠. 맛이나 향, 질감까지 확 다른걸요.
4. --;;
'12.4.6 3:16 PM (116.43.xxx.100)예전에 뭣모르고 버터대신 식물성 기름 썼는뎁...완전 이건 마들렌 아니고..빵!
버터 쓰세요...질 좋은 버터는 식물성기름보다 낫습니다요5. ;;;;
'12.4.6 3:16 PM (58.127.xxx.119) - 삭제된댓글마들렌은 버터의 풍미로 먹는 빵인데...
6. 루팡
'12.4.6 3:21 PM (121.124.xxx.116)아! 넵 뛰쳐나가 버터 사오겠습니다.
감사합니다. 댓글님들.........
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