딸기잼에 매실액을 넣는다면...?

[궁금]

오늘 딸기잼을 조금만 하려고 해요.

설탕 대신 매실액을 넣으면 못먹을까요...?

매실액 말고 개복숭아액도 있는데 요건 단맛이 덜하긴한데..어떨까요...?

 

글구 한가지 더!

봄동소스를 많이 만들어 두었는데..

장에 봄동이 없네요.

대신 상추겉절이는 이상할까요...? 

[차라리]

매실액을 고아서 매실청을 만드세요...딸기맛에 배실맛이 뒤엉키면..글쎄요? ㅎㅎ

[도리도리]

딸기잼에 설탕대신 매실잼을 넣는다?
흠~ 시금털털 이상한맛이 날꺼 같아 비추예요

봄똥이 없으면 하루나(유채)는 어떨까요
상추걷절이 해드실라면 그때그때 소스를 뿌려 드시는게 좋을꺼 같아요

[선인장]

하루나 강추입니다 비벼 드셔도 맛나요

[하니]

딸기쨈에 매실액섞어서 만들면 좋아요/신맛첨가되는거구요 .그기다가 당연히 설탕도 들어가야합니다

[--;;]

원래 레몬즙같은 산을 좀 넣어줘야 잘 엉겨요...일부러 매실을 좀 넣어봤었는데...괜찮았어요 오히려.

너무 많이 말구요..2-3큰술 정도넣었어요...

아..설탕은 당연히 넣으시고..끝에 졸여질때 넣었어요

[원글]

아~ 레몬즙 넣듯이 조금 넣어야겠군요. 감사합니다~