여러사정이 겹쳐 연말부터 식당을 열게 됐는데 다행히 장사는 잘 되네요
그런데 기껏 힘냈다가도 증말... 꾸준히 일이 한번씩 터져서 힘이 쫙 빠집니다
2월 초에도 어떤 애가 자기 엄마가방을 끌고다니면서 놀다가 차양드리운 창고방까지 들고가서
얼룩을 만들었거든요. 다시 사내라네요. 말크게 만들기 싫어서 사서 보냈습니다.
몇일 전에는 애들이 저희 밑반찬이 매워서 못먹는다고 계란찜이나 계란 후라이를 해내라는데
식당공정이 딱딱 돌아가게 정해져 있어서 바쁜 시간대에 그런 걸 해낼 수가 없거든요
반찬 중에서 맵지 않은 걸 (순두부 무침, 해물전, 청포묵) 권했더니 자기 애들은 그런 걸 못먹는다네요
애있는 집은 오지 말라는 소리면서 엄청 화내는데 대체 뭘 어떻게 해야할지..
계산할때까지 화내더라구요. 그저 굽신굽신 했습니다.
이번주 금요일이 최고였어요. 유치원쯤 다니는 아이가 저지레를 하다가
정말 넘어뜨릴 수도 없는 카트를 넘어뜨려서 다행히 뭐 특별히 깨진 건 없어도
잔반통이며 찌개며 밑반찬 한상이 다 넘어져서 방석 대여섯개 버리고 네테이블 정도는
20분 정도 앉으시지도 못했어요. 그 바쁜 시간대에. 그런데 제가 무릎꿇고 그걸 걸레질하는데
그 부모라는 두명이 아는척도 안하고 먹기만 하더라구요. 순간 열뻗쳐서 그 집 아버님께
최소한 죄송하다는 말은 한마디 하셔야 하는 거 아니냐 그랬더니
기껏해야 삼십대 중반이나 되겠는 사람이 반말로 내가 식당에서 편히 밥도 못먹냐 이러길래
조용한 말투로 돈 안받을테니 나가달라고 말했습니다
젊은 시절 성질 다 죽였다고 생각했는데 이렇게 되니 또 나왔어요.
어찌나 큰 소리로 욕을 하면서 나가던지..
근데 막상 가고 나니 이틀 지나고도 걱정이 되네요. 요새는 소문도 빨라서
괜히 이제 자리잡는 가게 길 내가 막은 건 아닌지.
날마다 서비스마인드를 복창하지만 정말 쉽지 않네요.
애들은 애들이지만 부모가 최소한도 안할 때 정말 화나고
한편으로는 가게 시작하고도 이러는 제가 밉고 참 그렇습니다.
아직도 편하게 잠이 안와요.
익숙해질까요.