케잌 만드는데 베이킹파우더를 넣지않고 구웠는데...

[옴마야]

오랜만에 케잌을 좀 구워 먹어보자 하고

크림치즈 파운드 케잌을 굽기로 했습니다.

웬일로 부지런을 떨어서 배추 겉절이보 함께 하느라

부엌 한쪽 옆에서 배추도 절여놓고 양념도 준비하면서

크림치즈 파운드케잌을 구웠거든요.

한창 케잌이 익어가고 기가막힌 냄새도 나고...

오븐 안을 들여다보며 즐거워하고 있던 중

아차! 베이킹파우더를 안넣은 것이 생각났습니다..ㅠㅠ

역시 제 수준은 한가지 일만 해야하는 것인지... 

그런데도 불구하고 케잌은 한껏 부풀어 노릇하고 잘 구워지는듯이 보이구요..

조금 후면 케잌 꺼낼 시간이 다가오는데

베이킹파우더 없어도 제대로 빵 구워지나요?

겉으로 보기는 그럴듯해 보이는데...

괜찮을까요? 고수님들 괜찮다고 해주세요~!!!!ㅠ

[홧팅]

계란 거품을 팡팡팡 잘 내고,
밀가루 섞을 때 꺼트리지 않고 살살살 아기 다루듯이 잘 섞었다면
가능할 것도 같네요.^^
베이킹 파우더가 몸에 좋아봤자 얼마나 좋겠어요.
폭신하고 맛있게 잘 부풀어 오르길 바래요.^^

[...]

밀가루 안넣고 쉬폰구운1인 ㅋㅋ

[옴마야]

그래요? 다행다행~~~^^
사실은 바닐라 에센스도 빼먹었답니당...ㅠ
에구구,,,정신이 왜이리 없는지... 그래도 윗님들 말씀 들으니 좀 안심!~ 고맙습니다!~^^

[음]

근디 꺼내면 퐉 주저 앉을 수 있어요. 하지만 어디 선물할 거 아니면 맛은 좋겠죠.
맛나게 드세요~~

[...]

베이킹파우더 깜빡하고 구운 초콜렛케잌이 먹어보니 색다르게 괜찮아서 브라우니가 되었다잖아요.
크라우니..ㅋㅋㅋ