82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

집에서 곱창 구워먹을려면. 어떻게 준비해야 될까요?

곱창 조회수 : 3,094
작성일 : 2012-03-31 21:48:17
곱창을 좋아하는데요.
아들 둘 키우려니 5년 넘게 곱창집 근처도 못갔네요
아들들 데려가면 마땅히 먹일 메뉴도 없고 남편도 곱창을 싫어해요 ㅜㅜ

교대 거*곱창 처럼 하얗고 고소하게 구워진 곱창을 먹고 싶은데요

곱창을 어디서 사와야될까요?
손질된 곱창을 파는곳이 있나요?

집에서 구워드시는 분이 계시면 어떤식으로 준비해서 드시는지 알려주시면 감사하겠습니다~^^
IP : 59.29.xxx.24
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '12.3.31 9:52 PM (222.251.xxx.14)

    곱창은 손질해서 팔지는 않는것 같았어요.
    예전에 한번 사서 집에서 먹은적 있었는데 두번다시 사고 싶진 않아요.
    손질하는데 굉장히 번거롭고 구이가 냄새가 좀 이상했어요(식당과는 다른 느낌)
    결국 곱창전골로 메뉴를 바꿔서 마늘 왕창 넣고 얼큰하게 끓여서 먹었어요.

  • 2. 곱창매냐.
    '12.3.31 10:04 PM (112.153.xxx.153)

    답글달려고 일부러 로긴했어요.. 저랑 친정엄마가 정말 곱창을 너무 좋아해서.. 나가서 먹으려니 돈이 너무 많이 들어서 둘이 작당을 했어요.. 직화구이 냄비 산 기념으로..ㅋㅋ
    일단 엄마가 마장동에 가서 사오셨어요..곱창을..아~~~~주 많이.. 그냥 시중에선 구하기가 어려운것 같더라구요.. 손질이 안되어 있어 엄마랑 둘이 아침부터 들러붙어 손질했는데 거의 반나절 허리한번 못피고 한것 같아요.. 그게 겉에 자르고 속에도 손질을 해줘야 하는데 너무 힘들어서 속손질은 그냥 패스..ㅠ.ㅠ
    겉기름만 제거하는데도 주방이 온통 기름으로 번질번질.. 나중에 닦아내느라 죽는줄..
    남들은 직화구이 냄비에 고구마다 치킨이다 한다는데 저희는 둘둘 말아 곱창을 올렸어요.. 정말 맛있게 온식구가 포식했는데... 아무리 싸고 맛있어도 다신 안해먹기로 엄마랑 둘이 합의봤네요... 앞손질 반나절 뒷손질 반나절하고도 그 냄새와 미끌거림을 없애는데 몇날 며칠 걸렸답니당... ㅠ.

  • 3. ..
    '12.3.31 10:12 PM (115.136.xxx.195)

    재래시장 큰데가면 있는지 압니다.
    저도 며칠있다가 가서 사올예정인데요.
    가위로 적당한 길이로 잘라서 옆에 붙은 하얀 기름을 잘라냅니다.
    시간이 좀 걸리는데요. 가위로 하면 좀 편합니다.
    얇은막이 있어요. 그것은 벗기기 힘들지 않아요.
    그리고 밀가루에 바락바락 주물러서 깨끗히 씻어줍니다.

    소주하고 후추하고 소금좀 뿌려서 한동안 재워놓습니다.
    그리고 불판에 구워먹음 파는것보다 맛나요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
112921 연휴 내내 방콕~~ 6 뭐하세요? 2012/05/28 1,965
112920 자랑자랑 10 자랑 2012/05/28 4,156
112919 손,발 뼈마디 쑤시는거 류마티스 검사 해봐야 할까요? 6 통증 2012/05/28 8,772
112918 골수기독교 혹은 신학도 등 성경에 대해 잘아시는 분만 봐주세요 10 aaa 2012/05/28 1,214
112917 의료실비보험 꼭 드는게나은가요? 10 dmlfy 2012/05/28 2,642
112916 의지박약으로 다욧실패 하는 사람은 개인pt가 낳을까요? 10 ..... 2012/05/28 3,246
112915 마이홈가서 내글 검색한후에 2 궁이 2012/05/28 940
112914 저 너무 유치해요..하지만... 5 혼자 먹아야.. 2012/05/28 1,792
112913 오늘 백화점 문여나요? 질문 2012/05/28 887
112912 결혼식 부조금 7만원은 이상한가요? 8 부자 2012/05/28 5,144
112911 남편회사 직원부친상 조의금 얼마가 적당할까요? 2 옹이.혼만이.. 2012/05/28 3,204
112910 이 한의원 다시 가야할까요? 1 2012/05/28 1,382
112909 돌침대 구입하고 싶은데 팁 좀 주세요 6 돌침대 2012/05/28 2,387
112908 스타우브랑 르쿠르제 중에 어떤게 더 좋으세요? 5 ... 2012/05/28 8,953
112907 집에서 어항에 물고기 키우려면 7 잘될거야 2012/05/28 3,102
112906 일룸 이전 설치비 혹시 아시는 분? 2 퀴즈의달인 2012/05/28 6,272
112905 동해 바다열차 여행상품 좀 소개 해 주세요 1 가고싶어 2012/05/28 1,510
112904 여자의 능력vs 남자의 능력 11 소사 2012/05/28 6,106
112903 광명 근처에 갈만한 절 추천부탁드립니다 2 화이팅 2012/05/28 1,117
112902 사람을 오래 알게되면 생기는 권태기? 3 나쁜 친구 2012/05/28 3,165
112901 아까워서 어떻게신을까...하는구두 11 명품구두 2012/05/28 3,455
112900 욕중에 씨... 하는 거 있잖아요 2 욕 질문 2012/05/28 1,607
112899 슈퍼스타 K 예선본다고 나갔어요... 3 중3아들이 2012/05/28 2,433
112898 40대 초반 나이에 친정 엄마가 무한~~좋은 분 혹시 계세요? .. 1 ㄹㄹ 2012/05/28 1,768
112897 닥터진은 일드가 갑이네요. 6 ... 2012/05/28 2,908