82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

집에서 곱창 구워먹을려면. 어떻게 준비해야 될까요?

곱창 조회수 : 3,147
작성일 : 2012-03-31 21:48:17
곱창을 좋아하는데요.
아들 둘 키우려니 5년 넘게 곱창집 근처도 못갔네요
아들들 데려가면 마땅히 먹일 메뉴도 없고 남편도 곱창을 싫어해요 ㅜㅜ

교대 거*곱창 처럼 하얗고 고소하게 구워진 곱창을 먹고 싶은데요

곱창을 어디서 사와야될까요?
손질된 곱창을 파는곳이 있나요?

집에서 구워드시는 분이 계시면 어떤식으로 준비해서 드시는지 알려주시면 감사하겠습니다~^^
IP : 59.29.xxx.24
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '12.3.31 9:52 PM (222.251.xxx.14)

    곱창은 손질해서 팔지는 않는것 같았어요.
    예전에 한번 사서 집에서 먹은적 있었는데 두번다시 사고 싶진 않아요.
    손질하는데 굉장히 번거롭고 구이가 냄새가 좀 이상했어요(식당과는 다른 느낌)
    결국 곱창전골로 메뉴를 바꿔서 마늘 왕창 넣고 얼큰하게 끓여서 먹었어요.

  • 2. 곱창매냐.
    '12.3.31 10:04 PM (112.153.xxx.153)

    답글달려고 일부러 로긴했어요.. 저랑 친정엄마가 정말 곱창을 너무 좋아해서.. 나가서 먹으려니 돈이 너무 많이 들어서 둘이 작당을 했어요.. 직화구이 냄비 산 기념으로..ㅋㅋ
    일단 엄마가 마장동에 가서 사오셨어요..곱창을..아~~~~주 많이.. 그냥 시중에선 구하기가 어려운것 같더라구요.. 손질이 안되어 있어 엄마랑 둘이 아침부터 들러붙어 손질했는데 거의 반나절 허리한번 못피고 한것 같아요.. 그게 겉에 자르고 속에도 손질을 해줘야 하는데 너무 힘들어서 속손질은 그냥 패스..ㅠ.ㅠ
    겉기름만 제거하는데도 주방이 온통 기름으로 번질번질.. 나중에 닦아내느라 죽는줄..
    남들은 직화구이 냄비에 고구마다 치킨이다 한다는데 저희는 둘둘 말아 곱창을 올렸어요.. 정말 맛있게 온식구가 포식했는데... 아무리 싸고 맛있어도 다신 안해먹기로 엄마랑 둘이 합의봤네요... 앞손질 반나절 뒷손질 반나절하고도 그 냄새와 미끌거림을 없애는데 몇날 며칠 걸렸답니당... ㅠ.

  • 3. ..
    '12.3.31 10:12 PM (115.136.xxx.195)

    재래시장 큰데가면 있는지 압니다.
    저도 며칠있다가 가서 사올예정인데요.
    가위로 적당한 길이로 잘라서 옆에 붙은 하얀 기름을 잘라냅니다.
    시간이 좀 걸리는데요. 가위로 하면 좀 편합니다.
    얇은막이 있어요. 그것은 벗기기 힘들지 않아요.
    그리고 밀가루에 바락바락 주물러서 깨끗히 씻어줍니다.

    소주하고 후추하고 소금좀 뿌려서 한동안 재워놓습니다.
    그리고 불판에 구워먹음 파는것보다 맛나요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
135746 KT "유출 5개월간 몰라"…집단소송 줄잇나 .. 1 세우실 2012/07/30 744
135745 렌탈 비데 저렴한 곳이요... 1 ^^ 2012/07/30 806
135744 스위스전 기성용 선수 ㅋㅋㅋ 8 축구 2012/07/30 3,164
135743 봉사활동에 대해 답변좀해주세요 좀 급하네요 2 봉사 2012/07/30 835
135742 현금으로 사면 만원이 더 저렴한데..어떻게 해야할지?? 3 ... 2012/07/30 1,618
135741 촌스러운저. 3 ,,,,, 2012/07/30 1,787
135740 한게임 로그인 잘 모르겠어요ㅜㅜ한번만 도와주세요~ .. 2012/07/30 785
135739 감ㅈ랑 양파 보관하는 상자? 바구니 알려주세요 5 니콜 2012/07/30 1,753
135738 휴가지?? 추천 부탁드려요 1 .... 2012/07/30 501
135737 19금 배가 나왔네~ 4 .. 2012/07/30 3,087
135736 댓글을 다는 족족 지우네요. 제 댓글이 문제인가? 2 dd 2012/07/30 1,318
135735 도둑들 관객수 대박이네요 5 호호 2012/07/30 2,026
135734 ...PD수첩' 작가 전원 해고에 김은숙-노희경 작가도 뿔났다 2 꼼수 가카 2012/07/30 1,623
135733 '짱죽' 어떤가요? 4 꿀벌나무 2012/07/30 1,201
135732 밥과 고기 중 누가 살찔까요? 19 울 아이가 .. 2012/07/30 9,086
135731 (수정)벌거벗은 임금님.. 9 동화 2012/07/30 2,000
135730 이마트나 백화점같은 곳에 자수선생님은 어떤 기준으로 뽑나요? 2 ... 2012/07/30 1,125
135729 문제있는 아이돌들'''. 3 서명합시다,.. 2012/07/30 1,376
135728 토속촌맛 비슷하게 삼계탕만들기 성공! 10 맛의 비법?.. 2012/07/30 4,368
135727 여수 게장정식 추천 좀 해 주세요. 2 게장집추천 2012/07/30 1,699
135726 집.인테리어 글 지웠네요. 1 날도더운데 2012/07/30 2,284
135725 초1 방학에 tv얼마나 보여주시나요? 10 과꽃 2012/07/30 1,239
135724 제 속옷, 티셔츠 사려는데 동대문, 남대문 어디가 나을까요? 4 처음처럼 2012/07/30 1,474
135723 요즘 쌍란이 자꾸 나와요 ㅎㅎㅎㅎ 6 .... 2012/07/30 2,193
135722 양궁 여전사들 인상이 참 똘똘한 이미지네요 4 아웅 2012/07/30 1,340