82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

집에서 곱창 구워먹을려면. 어떻게 준비해야 될까요?

곱창 조회수 : 2,774
작성일 : 2012-03-31 21:48:17
곱창을 좋아하는데요.
아들 둘 키우려니 5년 넘게 곱창집 근처도 못갔네요
아들들 데려가면 마땅히 먹일 메뉴도 없고 남편도 곱창을 싫어해요 ㅜㅜ

교대 거*곱창 처럼 하얗고 고소하게 구워진 곱창을 먹고 싶은데요

곱창을 어디서 사와야될까요?
손질된 곱창을 파는곳이 있나요?

집에서 구워드시는 분이 계시면 어떤식으로 준비해서 드시는지 알려주시면 감사하겠습니다~^^
IP : 59.29.xxx.24
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '12.3.31 9:52 PM (222.251.xxx.14)

    곱창은 손질해서 팔지는 않는것 같았어요.
    예전에 한번 사서 집에서 먹은적 있었는데 두번다시 사고 싶진 않아요.
    손질하는데 굉장히 번거롭고 구이가 냄새가 좀 이상했어요(식당과는 다른 느낌)
    결국 곱창전골로 메뉴를 바꿔서 마늘 왕창 넣고 얼큰하게 끓여서 먹었어요.

  • 2. 곱창매냐.
    '12.3.31 10:04 PM (112.153.xxx.153)

    답글달려고 일부러 로긴했어요.. 저랑 친정엄마가 정말 곱창을 너무 좋아해서.. 나가서 먹으려니 돈이 너무 많이 들어서 둘이 작당을 했어요.. 직화구이 냄비 산 기념으로..ㅋㅋ
    일단 엄마가 마장동에 가서 사오셨어요..곱창을..아~~~~주 많이.. 그냥 시중에선 구하기가 어려운것 같더라구요.. 손질이 안되어 있어 엄마랑 둘이 아침부터 들러붙어 손질했는데 거의 반나절 허리한번 못피고 한것 같아요.. 그게 겉에 자르고 속에도 손질을 해줘야 하는데 너무 힘들어서 속손질은 그냥 패스..ㅠ.ㅠ
    겉기름만 제거하는데도 주방이 온통 기름으로 번질번질.. 나중에 닦아내느라 죽는줄..
    남들은 직화구이 냄비에 고구마다 치킨이다 한다는데 저희는 둘둘 말아 곱창을 올렸어요.. 정말 맛있게 온식구가 포식했는데... 아무리 싸고 맛있어도 다신 안해먹기로 엄마랑 둘이 합의봤네요... 앞손질 반나절 뒷손질 반나절하고도 그 냄새와 미끌거림을 없애는데 몇날 며칠 걸렸답니당... ㅠ.

  • 3. ..
    '12.3.31 10:12 PM (115.136.xxx.195)

    재래시장 큰데가면 있는지 압니다.
    저도 며칠있다가 가서 사올예정인데요.
    가위로 적당한 길이로 잘라서 옆에 붙은 하얀 기름을 잘라냅니다.
    시간이 좀 걸리는데요. 가위로 하면 좀 편합니다.
    얇은막이 있어요. 그것은 벗기기 힘들지 않아요.
    그리고 밀가루에 바락바락 주물러서 깨끗히 씻어줍니다.

    소주하고 후추하고 소금좀 뿌려서 한동안 재워놓습니다.
    그리고 불판에 구워먹음 파는것보다 맛나요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
95091 여름방학 언제 하는지 날짜아시나요? (서울지역) 2 lauren.. 2012/04/11 542
95090 가카부부 인증샷 12 투표했쥐~ 2012/04/11 1,564
95089 투표하고 나오면서요. 2 저 잡혀갈 .. 2012/04/11 694
95088 투표하고 나온 김용민 후보와 포웅중인 나꼼수 12 참맛 2012/04/11 2,403
95087 자주가는곳들에 오늘은 투표하는 날이라고 창이 뜨네~ 비가와도 우.. 2012/04/11 368
95086 투표하고왔어요 5 투표 2012/04/11 441
95085 투표하면서 가는 길에 4 씩씩한 시민.. 2012/04/11 589
95084 기억하세요? 전에 싱글맘 정소향씨..지금 TV 1 gh 2012/04/11 5,469
95083 투표장.. 3 .. 2012/04/11 508
95082 의정부 투표했어요^^ 2 왕꿀 2012/04/11 441
95081 투표하고 꼭 세로로 접어야 하나요? 3 무효 2012/04/11 864
95080 오늘 아침에 여당 국회의원이 뽑아달라는 문자 보냈대요. 선거법 .. 8 급함 2012/04/11 1,110
95079 아침 7시반에 남편이랑 3살딸이랑 투표하고왔어요~ 3 룸룸 2012/04/11 527
95078 귀차니즘으로 미적거리는 분 계시면 이사진을 보여주세요. 2 ... 2012/04/11 966
95077 대구에 계신 친저엄마께 전화드렸네요... 4 ㅇㅇㅇㅇ 2012/04/11 775
95076 불법선거행위에 대해 선관위 답변을 받았습니다. 참맛 2012/04/11 694
95075 현재 (9시) 투표율이 그닥 중요할거같지않아요... 3 아시면서 2012/04/11 994
95074 아파트 관리사무소 방송 하네요 9 ㅜㅜ 2012/04/11 1,420
95073 좀 전에 조국교수님이 받은 멘션 . 꼭 투표하세요 10 한국인.. 2012/04/11 1,586
95072 네이버맵 가서 치면 더 자세히 나옵니다. 2 투표장소 2012/04/11 471
95071 축 가카데이! 살떨리게 긴장되요 1 친일매국조선.. 2012/04/11 505
95070 주말 아이랑 북경가는데 날씨 어떤지요? 1 어떤 옷 가.. 2012/04/11 594
95069 쥐약...그리고 투표 1 아나키 2012/04/11 461
95068 통합진보당 이정희 대표 부부 '인증샷' [미남신랑 인증샷] 7 놀이 2012/04/11 2,285
95067 [투표마감은6시] 830만 서울유권자여러분, 우리가 투표율 최저.. 2 투표합시다 2012/04/11 676