굴러다니는 오래된 사과가 꽤 있어서 사과잼을 만들어 보면 어떨까해서요.
그런데 레시피를 보니 레몬즙을 넣으라고...
집에 오렌지가 좀 있긴 한데 오렌지즙을 넣으면 안 될까요?
팩틴?인가 하는 성분을 추가하기 위해 레몬즙을 넣는다는데 사과에도 많이 들어 있지 않나요?
글구 사과잼 채 썰어서 씹히는 식감으로 만들어 먹어볼까하는데
괜찮을지요. 에고고...
조언 부탁드려요~ 굽신굽신.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
사과잼 만들 때 레몬즙 꼭 넣어야 하나요?
나나 조회수 : 5,408
작성일 : 2012-03-30 17:44:02
IP : 218.39.xxx.38
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 봄밤
'12.3.30 5:48 PM (121.166.xxx.36)안넣으셔도 되요~
쨈 만드실때 삼분의 일 정도는 아주 작게 깍뚝썰기 하시고 나머지는 윙~ 갈아 설탕 듬뿍 넣고 저어주시다 완성되기 바로 전 계피가루 넣어주심 더 맛있어요.
그냥 식빵에 막 발라도 사과파이 같은 맛이~ ^^2. 나나
'12.3.30 5:55 PM (218.39.xxx.38)앗,. 다행이네요. 마트가 멀어서 살짝 고민이 되었거든요.
지금 사과 열심히 깎고 있어요. 헤헤. 감사합니다.3. 제가
'12.3.30 6:04 PM (222.106.xxx.39)사과잼 만들어보았는데요.. 그냥 사과하고 설탕만 가지고 만들어도 되요..
4. oks
'12.3.30 6:25 PM (81.164.xxx.230)사과잼은 설탕만 넣으면 약간 밋밋하고, 레몬즙을 넣으면 맛이 더 향긋합니다.
5. 발랄한기쁨
'12.3.30 10:12 PM (115.137.xxx.43)오렌지 넣으셔도되요
향긋하고 상큼해서 더 맛있어요^^
전에 레몬이 없어서 오렌지 넣었는데 맛있어서 요즘엔 그냥 오렌지넣고해요. 요즘 오렌지가 맛있어서.
대신 설탕을 좀 줄여넣어요. 오렌지가 레몬보더 다니까요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 89724 | 사랑과 전쟁(제목이 맞나요?) 보는데.. 와 저런.. 15 | 겨울 | 2012/03/31 | 4,437 |
| 89723 | 난 찌개 같이 먹는게 싫다, 23 | 별달별 | 2012/03/31 | 6,917 |
| 89722 | 유치원 친구에게 아이가 빰을 맞고 왔어요. 6 | 유치원생맘 | 2012/03/30 | 2,499 |
| 89721 | 이해 안 됨 4 | zlsnl | 2012/03/30 | 1,483 |
| 89720 | 줄기세포로 무릎관절을 치료한다는 것에 대해 아시는분 계신가요? 18 | 맘 | 2012/03/30 | 3,246 |
| 89719 | 한국남자 평균 얼굴이라네요 8 | 그러게 | 2012/03/30 | 4,276 |
| 89718 | 중국이나 베트남 스테인레스 냄비 어떤가요? 2 | 스뎅 | 2012/03/30 | 2,206 |
| 89717 | 민주, 사찰문건 밤샘분석 중…＂3000쪽 넘어 7 | 밝은태양 | 2012/03/30 | 1,401 |
| 89716 | 극악의 다크써클+ 얼굴색은 극복되나요 안되는 것 같아요 12 | 끄흐흐흐흐 | 2012/03/30 | 3,986 |
| 89715 | 시어머니가 자꾸 어지럽고 토할 것 같다 하시는데 9 | 혹시 뇌출혈.. | 2012/03/30 | 2,512 |
| 89714 | 사업 시작했어요.. 가슴이 둑흔둑흔 15 | 올리브 | 2012/03/30 | 3,655 |
| 89713 | 위탄 배수정 선곡이 너무 안타깝네요 6 | 심심풀이 | 2012/03/30 | 3,207 |
| 89712 | 갱년기 증상중에 냉증도 있나요 2 | 갱년기 | 2012/03/30 | 1,744 |
| 89711 | 大한민국을 怒래한다 - 총선넷 뮤직비디오 1 | 사월의눈동자.. | 2012/03/30 | 567 |
| 89710 | 85세 친정 어머님과 제주 여행 갑니다 6 | 셋째 딸 | 2012/03/30 | 1,478 |
| 89709 | 사랑과 전쟁...두 며느리들 참... 5 | 에효 | 2012/03/30 | 3,081 |
| 89708 | 못생긴 유전인자가..우성인가요? 4 | ㄱㄱ | 2012/03/30 | 2,425 |
| 89707 | 결혼하고나니, 왜이렇게 말이 하고싶을까요 3 | ... | 2012/03/30 | 1,894 |
| 89706 | 헌 김치냉장고, 헌가구 자꾸만 우리집에 주는 이해불가 시댁 15 | 이해불가 | 2012/03/30 | 3,799 |
| 89705 | 미드 모던패밀리..은근 잼나네요..^^ 12 | 모던패밀리 | 2012/03/30 | 2,688 |
| 89704 | 어떻게 말하는게 현명할까요? 1 | .. | 2012/03/30 | 762 |
| 89703 | 딸은 아빠 많이 닮죠??ㅠ 26 | .. | 2012/03/30 | 5,001 |
| 89702 | 투표근 단련 영상 [봉도사님의 눈물영상-노무현 대통령 서거특집중.. 4 | 사월의눈동자.. | 2012/03/30 | 1,125 |
| 89701 | 닭발미용할때요! 3 | 개발바닥 | 2012/03/30 | 1,035 |
| 89700 | 전국민 감시해놓고 그런일 없다고 잡아때는 쥐떼들 1 | 새머리당과 .. | 2012/03/30 | 772 |