굴러다니는 오래된 사과가 꽤 있어서 사과잼을 만들어 보면 어떨까해서요.
그런데 레시피를 보니 레몬즙을 넣으라고...
집에 오렌지가 좀 있긴 한데 오렌지즙을 넣으면 안 될까요?
팩틴?인가 하는 성분을 추가하기 위해 레몬즙을 넣는다는데 사과에도 많이 들어 있지 않나요?
글구 사과잼 채 썰어서 씹히는 식감으로 만들어 먹어볼까하는데
괜찮을지요. 에고고...
조언 부탁드려요~ 굽신굽신.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
사과잼 만들 때 레몬즙 꼭 넣어야 하나요?
나나 조회수 : 5,402
작성일 : 2012-03-30 17:44:02
IP : 218.39.xxx.38
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 봄밤
'12.3.30 5:48 PM (121.166.xxx.36)안넣으셔도 되요~
쨈 만드실때 삼분의 일 정도는 아주 작게 깍뚝썰기 하시고 나머지는 윙~ 갈아 설탕 듬뿍 넣고 저어주시다 완성되기 바로 전 계피가루 넣어주심 더 맛있어요.
그냥 식빵에 막 발라도 사과파이 같은 맛이~ ^^2. 나나
'12.3.30 5:55 PM (218.39.xxx.38)앗,. 다행이네요. 마트가 멀어서 살짝 고민이 되었거든요.
지금 사과 열심히 깎고 있어요. 헤헤. 감사합니다.3. 제가
'12.3.30 6:04 PM (222.106.xxx.39)사과잼 만들어보았는데요.. 그냥 사과하고 설탕만 가지고 만들어도 되요..
4. oks
'12.3.30 6:25 PM (81.164.xxx.230)사과잼은 설탕만 넣으면 약간 밋밋하고, 레몬즙을 넣으면 맛이 더 향긋합니다.
5. 발랄한기쁨
'12.3.30 10:12 PM (115.137.xxx.43)오렌지 넣으셔도되요
향긋하고 상큼해서 더 맛있어요^^
전에 레몬이 없어서 오렌지 넣었는데 맛있어서 요즘엔 그냥 오렌지넣고해요. 요즘 오렌지가 맛있어서.
대신 설탕을 좀 줄여넣어요. 오렌지가 레몬보더 다니까요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 89866 | 시어버터 안 맞는 사람도 있나요? 4 | .... | 2012/03/31 | 3,315 |
| 89865 | 백화점 옷 환불이요 6 | ... | 2012/03/31 | 3,151 |
| 89864 | 조회수 높은 글 읽을 수 있던 기능, 리뉴얼된 이후 사라졌나요?.. 3 | 지난 | 2012/03/31 | 925 |
| 89863 | 지금 밖에 추운 가요? 4 | ?? | 2012/03/31 | 1,445 |
| 89862 | 어제 백화점 나가서 한바퀴 돌다가... 37 | ... | 2012/03/31 | 14,682 |
| 89861 | 진보신당 비례지지도 1.9% 3 | ........ | 2012/03/31 | 1,088 |
| 89860 | 5학년과학 지구와달 실험 모습볼수 있는곳? | 경훈조아 | 2012/03/31 | 698 |
| 89859 | 목적이 뻔한 전남편의 접근 29 | 친구야..... | 2012/03/31 | 12,291 |
| 89858 | 중국산 일본메이커는 사도되나요? 1 | 원전땜에 | 2012/03/31 | 738 |
| 89857 | 나꼼수 vs 가카 | 부끄럽구요 | 2012/03/31 | 1,089 |
| 89856 | 정신건강한 아기 양육방법 | .. | 2012/03/31 | 969 |
| 89855 | 외국에 사시는 분들 갤럭시에 음악다운받으려면 어떻게 하나요? 2 | 음악 | 2012/03/31 | 850 |
| 89854 | 바보엄마 보시는 분 좀 알려주세요,, 3 | 12 | 2012/03/31 | 1,614 |
| 89853 | 얻어만 먹는게...좀 그래요.. 9 | .... | 2012/03/31 | 2,381 |
| 89852 | 시부모님의 지나친 관심과 애정.. 잠재우는 방법이요 5 | 팔도비빔면 | 2012/03/31 | 1,729 |
| 89851 | 컴ㅠ터 도와주세요 1 | 소리 | 2012/03/31 | 538 |
| 89850 | 지금 겨울 코트 사면 좀 그럴까요 11 | -- | 2012/03/31 | 2,604 |
| 89849 | 80일 아기 코감기..약을먹어도ㅜㅠ 3 | ..... | 2012/03/31 | 2,935 |
| 89848 | 세버린요구르트제조기요... 7 | 날개 | 2012/03/31 | 1,491 |
| 89847 | 직장의 스트레스로 밥을 못 먹고 있어요.. 1 | 아로미 | 2012/03/31 | 958 |
| 89846 | 오일풀링하면 전 왜 기름이 하얗게 안바뀌죠?? 2 | .. | 2012/03/31 | 2,821 |
| 89845 | 친일파..한나라당...역사... 1 | 찾았어요 | 2012/03/31 | 1,254 |
| 89844 | 분당에 쌀국수집 추천해주세요 7 | 국수 | 2012/03/31 | 1,071 |
| 89843 | 김제동과 결혼하는 꿈을 꿨어요 11 | 개꿈? | 2012/03/31 | 1,722 |
| 89842 | 도박중독에 관해서 도움을 요청합니다... 7 | 혀니네로 | 2012/03/31 | 1,923 |