굴러다니는 오래된 사과가 꽤 있어서 사과잼을 만들어 보면 어떨까해서요.
그런데 레시피를 보니 레몬즙을 넣으라고...
집에 오렌지가 좀 있긴 한데 오렌지즙을 넣으면 안 될까요?
팩틴?인가 하는 성분을 추가하기 위해 레몬즙을 넣는다는데 사과에도 많이 들어 있지 않나요?
글구 사과잼 채 썰어서 씹히는 식감으로 만들어 먹어볼까하는데
괜찮을지요. 에고고...
조언 부탁드려요~ 굽신굽신.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
사과잼 만들 때 레몬즙 꼭 넣어야 하나요?
나나 조회수 : 5,814
작성일 : 2012-03-30 17:44:02
IP : 218.39.xxx.38
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 봄밤
'12.3.30 5:48 PM (121.166.xxx.36)안넣으셔도 되요~
쨈 만드실때 삼분의 일 정도는 아주 작게 깍뚝썰기 하시고 나머지는 윙~ 갈아 설탕 듬뿍 넣고 저어주시다 완성되기 바로 전 계피가루 넣어주심 더 맛있어요.
그냥 식빵에 막 발라도 사과파이 같은 맛이~ ^^2. 나나
'12.3.30 5:55 PM (218.39.xxx.38)앗,. 다행이네요. 마트가 멀어서 살짝 고민이 되었거든요.
지금 사과 열심히 깎고 있어요. 헤헤. 감사합니다.3. 제가
'12.3.30 6:04 PM (222.106.xxx.39)사과잼 만들어보았는데요.. 그냥 사과하고 설탕만 가지고 만들어도 되요..
4. oks
'12.3.30 6:25 PM (81.164.xxx.230)사과잼은 설탕만 넣으면 약간 밋밋하고, 레몬즙을 넣으면 맛이 더 향긋합니다.
5. 발랄한기쁨
'12.3.30 10:12 PM (115.137.xxx.43)오렌지 넣으셔도되요
향긋하고 상큼해서 더 맛있어요^^
전에 레몬이 없어서 오렌지 넣었는데 맛있어서 요즘엔 그냥 오렌지넣고해요. 요즘 오렌지가 맛있어서.
대신 설탕을 좀 줄여넣어요. 오렌지가 레몬보더 다니까요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 141750 | 냉장고 문을 열어둔채로 잤어요 6 | 우째 | 2012/08/15 | 20,928 |
| 141749 | ㅎㅎ<이게 비웃는거 같나요? 26 | 궁금 | 2012/08/15 | 5,410 |
| 141748 | 서인국.. 3 | 음 | 2012/08/15 | 3,209 |
| 141747 | 가을 옷을 사려고 하는데.. 저렴한 티셔츠 종류 10벌 정도.... 1 | .. | 2012/08/15 | 1,432 |
| 141746 | 턱 밑이 붓고 아프네요.. | ... | 2012/08/15 | 1,059 |
| 141745 | "그 영광 어디에…" 국가 유공자의 한숨 6 | 오늘은 광복.. | 2012/08/15 | 1,225 |
| 141744 | 베스트글에 가방찾는글...ㅋㅋ 가방샀어요~~ 1 | .... | 2012/08/15 | 2,420 |
| 141743 | 서울에서 풍기인견 싸게 사려면 어디로 가야하나요? 3 | gg | 2012/08/15 | 3,006 |
| 141742 | 너무 열심히 살 필요 없는거 같아요, 결혼생활도 14 | 주변을 보니.. | 2012/08/15 | 13,305 |
| 141741 | 오토비스 정말좋나요 사용중이신분들 후기좀부탁해요 7 | 우주정복 | 2012/08/15 | 2,496 |
| 141740 | 강남지하상가 5 | ᆢ | 2012/08/15 | 2,725 |
| 141739 | 병문안 갈 때 뭘 사가야... 3 | 바람 | 2012/08/15 | 2,088 |
| 141738 | 스님이 보시는 철학관? 5 | .. | 2012/08/15 | 3,657 |
| 141737 | 초등 3학년 아들아이 다리에 털이 나기 시작해요. 도와주세요. 4 | 병원 가봐야.. | 2012/08/15 | 5,039 |
| 141736 | 요즘 은행금리가 높은곳 어디일까요 5 | 은행금리 | 2012/08/15 | 3,029 |
| 141735 | 미국에 가져갈 수 있는 반찬이나 식품 뭐가 있을까요? 또 절대 .. 4 | 친지 | 2012/08/15 | 4,969 |
| 141734 | 천주교신자분들께 여쭤볼께요(좀 급해요) 8 | 궁금이 | 2012/08/15 | 1,995 |
| 141733 | 8월 15일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 | 세우실 | 2012/08/15 | 908 |
| 141732 | 아이얼굴에 멍이들었었는데요 | 야옹 | 2012/08/15 | 1,137 |
| 141731 | 발칸반도 환전질문이에요 4 | 크로아티아 | 2012/08/15 | 2,614 |
| 141730 | 스마트폰 말이에요.. 1 | .. | 2012/08/15 | 999 |
| 141729 | 사계의 여름을 들어보세요 | .... | 2012/08/15 | 1,276 |
| 141728 | 우리마을 이야기 | 읽어보세요 | 2012/08/15 | 962 |
| 141727 | 순한 아기는 태교로 되는걸까요? 14 | 예비엄마 | 2012/08/15 | 5,792 |
| 141726 | 명박이가 변했어요. 5 | 갑자기 | 2012/08/15 | 1,762 |