소금 넣고 살짝 데쳤는데 먹을때보니 질기더라고요
어찌해야 하죠?
소금 넣고 살짝 데쳤는데 먹을때보니 질기더라고요
어찌해야 하죠?
냉동하면 아무래도 좀 질겨지기는 하지요.
데친쑥을 물기를 짜지않고 물을 자박하게 담아서 냉동해요.
깨끗하게 씻어서 곧바로 살짝만 털어 물기가 있는 상태로 먹을만큼씩만
얼리셔서 나중에 국 끓일때 얼린 상태로 곧바로 넣고 끓이세요
그리하면 쑥향도 데쳐서 얼린 것보다 더 나고 질기지 않습니다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
88133 | 반전...김용민 후보 무시녀 ㅋㅋ 4 | 불티나 | 2012/03/30 | 2,225 |
88132 | 감사합니다. 3 | .. | 2012/03/30 | 708 |
88131 | 아이폰 에서 음악 무료로 듣거나 다운받을수있는 app 추천해.. | 무료 | 2012/03/30 | 408 |
88130 | 오늘만같아라 에서요 4 | 궁금 | 2012/03/30 | 883 |
88129 | '불바다' ..넘 진부하지 않나요? 1 | .. | 2012/03/30 | 627 |
88128 | 윤세인, 아버지 김부겸 후보 선거 도우미로 변신 2 | 참맛 | 2012/03/30 | 1,308 |
88127 | 초간단 아침메뉴 좀 공유해주세요 ㅠㅠ 89 | 초간단 | 2012/03/30 | 12,131 |
88126 | 초등생 학습만화.. 2 | .. | 2012/03/30 | 789 |
88125 | 한가인 "외모 때문에 연기 묻힐때 속상" 30 | ??? | 2012/03/30 | 4,354 |
88124 | 요즘 간짜장은... 5 | waneev.. | 2012/03/30 | 1,131 |
88123 | 제주 롯데,신라,칼 호텔 추천 좀 해주세요. 7 | jeju | 2012/03/30 | 1,152 |
88122 | [원전]kg당 100 베크렐 넘는 후쿠시마 산 쌀, 국가 구입 4 | 참맛 | 2012/03/30 | 873 |
88121 | 80일된아기가감기걸렸나봐요 5 | ㅡㅠ | 2012/03/30 | 1,177 |
88120 | 복희는 도진이가 복남인거 아나요? 6 | 복희누나 | 2012/03/30 | 1,498 |
88119 | 리셋 KBS 뉴스 3회 민간인 사찰 문건 입수 특종 1 | 불티나 | 2012/03/30 | 565 |
88118 | 3월 30일 경향신문, 한겨레, 한국일보, 서울신문 만평 1 | 세우실 | 2012/03/30 | 575 |
88117 | 초등 아이들 신학기 준비물 전부 새걸로 사주셨나요? 15 | 준비물 | 2012/03/30 | 2,057 |
88116 | 아기들 밥먹일때 국 꼭 끓이세요? 8 | 2012/03/30 | 1,576 | |
88115 | 영재원 다니는 아이들은 학원을 어떻게 하나요? 5 | 고민 | 2012/03/30 | 2,299 |
88114 | 해외에서 부재자 투표..비례대표가 정확히... 9 | 무식이 | 2012/03/30 | 710 |
88113 | 이거 정형외과인지 재활의학과인지요ᆢ 2 | 갈수록더 | 2012/03/30 | 1,077 |
88112 | 015B와 무한궤도요.. 10 | intell.. | 2012/03/30 | 2,133 |
88111 | 전 서울대 의대 중퇴입니다... 16 | 별달별 | 2012/03/30 | 17,832 |
88110 | 무상보육이 없어지면 | ... | 2012/03/30 | 693 |
88109 | 길냥이 돌보는데, 이게 금지되었네요,, 8 | 길냥이 | 2012/03/30 | 1,790 |