82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

쑥을 데쳐서 질기지 않게 하려면 어찌해서 넣어둬야 하나요??(냉동실에보관하려면)

.. 조회수 : 829
작성일 : 2012-03-29 22:51:23

소금 넣고 살짝 데쳤는데 먹을때보니 질기더라고요

어찌해야 하죠?

IP : 59.19.xxx.134
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '12.3.30 12:11 AM (121.182.xxx.209)

    냉동하면 아무래도 좀 질겨지기는 하지요.
    데친쑥을 물기를 짜지않고 물을 자박하게 담아서 냉동해요.

  • 2. 글쎄?
    '12.3.30 12:49 AM (175.117.xxx.154)

    깨끗하게 씻어서 곧바로 살짝만 털어 물기가 있는 상태로 먹을만큼씩만
    얼리셔서 나중에 국 끓일때 얼린 상태로 곧바로 넣고 끓이세요
    그리하면 쑥향도 데쳐서 얼린 것보다 더 나고 질기지 않습니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
109284 직장인이 사찰요리 배울 수 있는 곳 좀 알려주세요~ .. 2012/05/21 2,551
109283 반찬 타박한다고 뭐라 하면 '앞으로 잘 하라고 그런것'이라는 반.. 3 아래 요리 .. 2012/05/21 1,137
109282 23개월 3살 아이..살이 너무 쪘는데요.. 6 울딸 2012/05/21 1,598
109281 으응? 월수 2500 전문직 여성분 글 삭제됐군뇨. 13 왜지우셨엉 2012/05/21 3,724
109280 나는 친박이다 추천해요. 3 ^^ 2012/05/21 718
109279 다른 사람에게 잘 하려는 강박증이 있는 거 같아요 8 착한 여자 2012/05/21 2,214
109278 [원전]"고리 방사능 사고땐 사망 90만명, 피해 62.. 7 참맛 2012/05/21 1,133
109277 이불이 세탁기에 들어가면 꽉 차는데 돌려도 될까요? 3 이불세탁 2012/05/21 2,064
109276 죽염으로만 이닦아도 될까요 6 칫솔질 2012/05/21 2,834
109275 상해에 있는 동방명주 좋은가요 5 동방명주 2012/05/21 1,387
109274 이혼할게 아니라면 제가 마음을 다스리는 수 밖에 없겠죠..? 4 마음이지옥 2012/05/21 1,821
109273 임부용청바지를 일반청바지로 수선할수있을까요? 1 아까워ㅠ.ㅠ.. 2012/05/21 840
109272 친구,충고,우울 2 사랑 2012/05/21 971
109271 짧은 치마 입었으면 그냥 당당하게 다니지 12 ... 2012/05/21 3,206
109270 핫미니 스커트 안 속바지 노출은 허용되나요? ... 2012/05/21 1,013
109269 사업하는 신랑땜에 울화가 치미네요 6 아.진짜 2012/05/21 2,218
109268 주방세제랑 세탁세제는 어떻게 다른가요? 2 궁금이 2012/05/21 1,162
109267 7살정도 된 아이들이 읽을 동화책 추천해주세요 2 꼭요 2012/05/21 591
109266 또 새롭게 찾아낸 놀라운 실력파 가수 - 소냐 5 jp-edu.. 2012/05/21 1,514
109265 아침부터 친구랑 어이없는 말다툼 했네요 13 친구 2012/05/21 3,716
109264 분당지역 이삿짐 센터...아시는분 추천좀 해주세요~ 이사 2012/05/21 560
109263 2주째 말도 안하고 상대도 안하고 있어요. 1 ㅇㅇ 2012/05/21 1,138
109262 학원.과외보내기 학원 2012/05/21 735
109261 노건평 몰아가더니… 돌변한 검찰 11 세우실 2012/05/21 2,240
109260 학부모 상담기간이라 6년만에 처음 신청해 봤어요.. 무슨 얘기를.. 1 초등 담임 .. 2012/05/21 847
< 61331 61332 61333 61334 61335 61336 61337 61338 61339 61340 >> 이전 자유게시판
게시판 검색