뭐가 잘못된 건가요? 소금물농도는 달걀을 띄워서 했어요.
아파트 베란다에 유리뚜껑 덮어놨는데
흰 막이 얇게 덮혔고, 항아리 벽 쪽으로 흰색 물질이 생겼어요.
뭐가 자꾸 끼는 데 왜 그럴까요.
혹시 농도가 약하다면 이제사 소금을 더 넣을 수는 없겠죠?
4월중순에 된장가르기 할 예정입니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
간장물 위에 하얀 막이 생겨요.
간장담근 여자 조회수 : 1,924
작성일 : 2012-03-27 15:36:19
IP : 180.66.xxx.166
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 독수리오남매
'12.3.27 3:50 PM (211.33.xxx.77)메주 속에 있던 곰팡이균이 올라와서 그런거라고 들었어요.
살짝 걷어내세요..괜찮다고 합니다. ^^2. 질문자
'12.3.27 4:15 PM (180.66.xxx.166)감사합니다. 끓여야하나 고민했네요.
3. ...
'12.3.27 4:19 PM (112.167.xxx.205)산막현상.
찢어주세요..
공기를 막아서 간장이 익는데 방해가 되요.
그냥 걷어내면서 익히시고
된장 가르고 나면 소금 더 넣고 익히세요..
싱거워서 그런거 맞습니다..4. ㅡㅡ
'12.3.27 5:01 PM (121.200.xxx.126)된장가르면 간장은 꼭 팔팔 끓여서 보관하세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 92885 | 커튼-그것이 알고 싶다. 2 | 파란토마토 | 2012/04/01 | 1,555 |
| 92884 | 나꼼수가 정동영 지원유세했다네요 15 | 강남을 | 2012/04/01 | 2,316 |
| 92883 | 예쁜여자로 살아오신 분들 35 | ... | 2012/04/01 | 26,740 |
| 92882 | [속보]한겨레 盧때 자료는 민간인 사찰 내용 없어 4 | .. | 2012/04/01 | 1,628 |
| 92881 | 아기가유모차에서만잘려고해요 5 | 초보맘 | 2012/04/01 | 1,643 |
| 92880 | 가입인사드려요~ 1 | 푸른새싹 | 2012/04/01 | 754 |
| 92879 | 이하이 선곡 별로 8 | 난감 | 2012/04/01 | 2,400 |
| 92878 | 40넘으신 분들.. 건강하세요? 9 | 건강 | 2012/04/01 | 3,333 |
| 92877 | 많이 사랑해요 엄마... 2 | 야옹 | 2012/04/01 | 1,201 |
| 92876 | 다이어트 중인데 오늘 유난히 배가 고프네요 4 | 배고프다 | 2012/04/01 | 1,279 |
| 92875 | 양복 저렴하게 사려면 어디 가서 사야하나요? 1 | 알려주세요~.. | 2012/04/01 | 1,017 |
| 92874 | 태반 주사는 얼마 간격으로 맞으면 좋을까요? 3 | 여뻐지고파 | 2012/04/01 | 11,171 |
| 92873 | '자신감'과 '자기사랑'은 다른 걸까요? @_@ 7 | ^__^ | 2012/04/01 | 1,963 |
| 92872 | 살림을 정말 못하는가봐요 10 | 난정말 | 2012/04/01 | 3,478 |
| 92871 | 루프하면 살이 찔수 있나요 6 | 고민맘 | 2012/04/01 | 3,625 |
| 92870 | 공항에서 외투벗고 검색 하는거요. 5 | 검색 | 2012/04/01 | 1,545 |
| 92869 | 도리는 조선시대, 의무는 맞벌이와 살림과 주말책임까지.. 10 | ㅁㅁ | 2012/04/01 | 2,922 |
| 92868 | 국민일보노조 "횡성한우 사세요" 2 | 7 | 2012/04/01 | 1,185 |
| 92867 | 우와..조국교수나온다생방중 1 | .. | 2012/04/01 | 1,087 |
| 92866 | 요약-문재인 “참여정부가 불법사찰? 靑 무서운 거짓말” 6 | 참맛 | 2012/04/01 | 1,374 |
| 92865 | 한 번 웃으시라고 퍼왔습니다 8 | pol159.. | 2012/04/01 | 2,394 |
| 92864 | 갤럭시노트 아이폰4s 어떤거로 할까요? 9 | 고민고민 | 2012/04/01 | 1,701 |
| 92863 | 소형 아파트 3 | 집고르기 | 2012/04/01 | 2,197 |
| 92862 | 성체조배는 어떻게 하는건지 여쭈어요(천주교 신자분) 2 | 질문 | 2012/04/01 | 1,406 |
| 92861 | 친하지만 부끄러운 사람들 있나요? 6 | ... | 2012/04/01 | 2,795 |