뭐가 잘못된 건가요? 소금물농도는 달걀을 띄워서 했어요.
아파트 베란다에 유리뚜껑 덮어놨는데
흰 막이 얇게 덮혔고, 항아리 벽 쪽으로 흰색 물질이 생겼어요.
뭐가 자꾸 끼는 데 왜 그럴까요.
혹시 농도가 약하다면 이제사 소금을 더 넣을 수는 없겠죠?
4월중순에 된장가르기 할 예정입니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
간장물 위에 하얀 막이 생겨요.
간장담근 여자 조회수 : 1,389
작성일 : 2012-03-27 15:36:19
IP : 180.66.xxx.166
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 독수리오남매
'12.3.27 3:50 PM (211.33.xxx.77)메주 속에 있던 곰팡이균이 올라와서 그런거라고 들었어요.
살짝 걷어내세요..괜찮다고 합니다. ^^2. 질문자
'12.3.27 4:15 PM (180.66.xxx.166)감사합니다. 끓여야하나 고민했네요.
3. ...
'12.3.27 4:19 PM (112.167.xxx.205)산막현상.
찢어주세요..
공기를 막아서 간장이 익는데 방해가 되요.
그냥 걷어내면서 익히시고
된장 가르고 나면 소금 더 넣고 익히세요..
싱거워서 그런거 맞습니다..4. ㅡㅡ
'12.3.27 5:01 PM (121.200.xxx.126)된장가르면 간장은 꼭 팔팔 끓여서 보관하세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 97189 | 스킨은 싼 것 써도 되죠? 1 | ... | 2012/04/18 | 979 |
| 97188 | 자식 키우면서 제일 힘들었던 순간 하나씩만 풀어놔 주실수 없나.. 10 | 자식 | 2012/04/18 | 2,390 |
| 97187 | ‘10만 원 헌금’ 노회찬 선거법 위반 수사 착수 11 | 정치전문가 | 2012/04/18 | 1,576 |
| 97186 | 하우스키퍼가 무슨일 하는지..... 1 | 알려주세요 | 2012/04/18 | 1,822 |
| 97185 | 발 뒤꿈치가 아파요 | 뭐 신을까요.. | 2012/04/18 | 798 |
| 97184 | 잇몸수술 중입니다.. 4 | .. | 2012/04/18 | 2,413 |
| 97183 | 끝에 뭐 달린 연필 같은건 어디서 4 | 파나요? | 2012/04/18 | 707 |
| 97182 | 사랑비 보신 분들 모이세요~(스포있어요) 8 | .. | 2012/04/18 | 1,718 |
| 97181 | 급해요^^ 컴앞 대기중이예요.. 고양이가 8 | 일요일 출산.. | 2012/04/18 | 877 |
| 97180 | 내목소리 맞다..시인했군요.. 4 | .. | 2012/04/18 | 1,757 |
| 97179 | 안철수 대선 출마설 나돌자… "대체 뭣 하자는 건지…&.. 7 | ㅋㅋㅋ | 2012/04/18 | 1,341 |
| 97178 | 학교폭력이 부른 중학생 이군의 안타까운 죽음.. 6 | .. | 2012/04/18 | 1,436 |
| 97177 | 이불압축 팩 써보신분께 여쭤요.. 2 | 이불압축팩 | 2012/04/18 | 1,149 |
| 97176 | 요즘 여기 글들 참 가관이예요, 그죠? 4 | 그네 | 2012/04/18 | 1,013 |
| 97175 | 명품 가방에 미친 사회 21 | /// | 2012/04/18 | 11,498 |
| 97174 | 간기남 무섭나요? 7 | ᆢ | 2012/04/18 | 3,279 |
| 97173 | 기기변경조건이요.. 3 | 갤럭시노트 | 2012/04/18 | 698 |
| 97172 | 가기도 전부터 지친다 22 | 아이고 | 2012/04/18 | 2,792 |
| 97171 | 4월 18일 경향신문, 한겨레, 한국일보, 서울신문 만평 1 | 세우실 | 2012/04/18 | 621 |
| 97170 | [속보] "성추행 녹취록 목소리, 김형태 것 맞다&qu.. 15 | 참맛 | 2012/04/18 | 2,362 |
| 97169 | 쉬폰 드레스 좋아하세요? 2 | 쉬폰 | 2012/04/18 | 1,123 |
| 97168 | 분당에 맛있는 빵집 추천해 주세요~! 16 | 빵 빵 빵 | 2012/04/18 | 2,814 |
| 97167 | 도쿄의 무용수는 이~뻐~ 2 | 참맛 | 2012/04/18 | 988 |
| 97166 | 앤서니 브라운 그림들은 어디서 프린트 4 | 가능할까요?.. | 2012/04/18 | 935 |
| 97165 | 도대체 무슨 기름으로 해야 이가 하얗게 되나요? 4 | 오일풀링 | 2012/04/18 | 1,376 |