82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

은근 요리책이 입맛을 가리지요?

ㅋㅋ 조회수 : 1,568
작성일 : 2012-03-26 20:04:04
요리책이 많이 나와 있잖아요^^
저도 몇 권 사서 두고 보고 있는데요

너무 당연한 거겠지만
맞는 요리책이 있고 아닌 게 있네요.
레시피대로 해 보면...
왜 나는 맛이 없을까 싶은 요리책이 있고
레시피대로 하면...
그냥 그게 딱 내 입맛인 요리책이 있고요^^

그래서 정말 잘 보고 있는 요리책이 하나 있어요! 제 입맛에 잘 맞는가봐요.
그대로만 양념하면 진짜 너무 맛있음... 심지어 저랑 식성이 비슷해서 나와 있는 요리나 반찬도 다 취향에 맞고
심지어 저희 친정엄마가 자주 해주시던 반찬까지 있는 거 있죠... (키톡 스타님 중 한 분의 책이에요 ㅎㅎ)

아......
다 쓰고 났는데 왠지 뻘글 같아요.

훔...
저녁은 다들 드셨죠?
좋은 밤 되세요... ^^;


IP : 211.196.xxx.174
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저도
    '12.3.26 8:10 PM (115.41.xxx.215)

    몇몇은 정말 딱 내 입맛이고, 어떤건 맛은 보통이나 아이디어나 차림이 참고할만하고
    몇개는 진짜 이렇게 만들어서 먹으니 좋더냐 묻고싶을 정도였어요.
    그래도 나름의 칭송하는 팬이 있는걸보면, 입맛은 각각인게죠.
    아마 자라난 지방, 짜고 매운 정도가 관건인듯 합니다,

  • 2. ^^
    '12.3.26 8:26 PM (211.196.xxx.174)

    저는 아직 년차가 많이 안되어서 요리책 보고 고대~~~루 하거든요 ㅋㅋ
    그니까 요리책의 차이를 더 많이 느끼는 것 같아요^^ 아직 요리책 보고 양념가감을 어케 해야겠어 감잡히는 고수가 아니라서요... ^^
    하긴 요리책들마다 넘 많이 겹치긴 해요. 메뉴들이. 입맛에 안 맞는 건 가끔 꺼내서 참고만 하고 그런답니다~~

  • 3. 조명희
    '12.3.26 10:16 PM (61.85.xxx.104)

    저도 요리에 관심이 많아서 책도 많은데 정말 다 달라요.
    저는 재료 본래의 맛을 살린 담백하고 깔끔한 맛을 선호하는데
    어떤 책은 양념맛만 느껴지고, 조미료 사용까지 거침없이 소개되고, 또 어떤 책은 너무 간이 짜서 그렇고.
    그래도 책마다 나름 비법 아닌 비법이 한두개씩은 있어요.
    그래서 저는 나름 나만의 레시피를 따로 모아서 정리합니다.
    그런데 요즘 책들은 양념이 자극적인것 같아요. 온갖 양념을 다 사용하여 재료 본래의 맛은 사라지는듯 합니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
89790 먹다 남은 와인 보관 어떻게 하면 좋을까요?? 2 아름맘 2012/03/31 2,824
89789 분당에 위치한 회전초밥집 아시는곳 있으세요? 4 분당 2012/03/31 1,184
89788 대통령인가 파파라치인가- 당논평 펌글입니다 7 나거티브 2012/03/31 1,159
89787 건강보험 직장에서 지역 가입자가 되면요~ 5 궁금 2012/03/31 2,227
89786 스마트폰34요금제 쓰는데요 11 궁금이 2012/03/31 2,506
89785 회사에서 이런 경우 궁금해요 3 궁금 2012/03/31 921
89784 시어머니의 병원비 갈등되네요.. 21 며느리 2012/03/31 7,432
89783 인물은 야권단일후보 정당은 진보신당이나 녹색당,청년당 8 ^^ 2012/03/31 900
89782 시어버터 대문 글 보고 40 시어버터 2012/03/31 6,646
89781 아래 뱃살글 보고... 5 ? 2012/03/31 1,814
89780 김용민 선거운동 때문에 김어준-주진우 대학강연 금지 1 불티나 2012/03/31 1,433
89779 글 쓰다가 다 날라갔어요 1 차차 2012/03/31 660
89778 누가 오래전에 내 주민등록번호로 개인정보를 빼낸걸 알았어요. 개인정보도용.. 2012/03/31 944
89777 日, 후쿠시마 원전 주변 출입금지 완화 1 밝은태양 2012/03/31 835
89776 토요일 오전 9시반 다들 모하세요? 16 주말엔 2012/03/31 2,517
89775 스파게티면 모임 네시간 전에 미리 삶아도 되나요?? 5 11 2012/03/31 4,070
89774 쇼파베드나 데이베드 써보신분계세요? 7 .. 2012/03/31 2,353
89773 갱년기 냉증에 어떤 치료가 좋은가요 1 갱년기 2012/03/31 1,386
89772 이집션매직크림 사용 일주일째예요 4 이집션크림 2012/03/31 12,199
89771 성신여대 영문과 어느정도 인지 알 수 있을까요? 5 아지아지 2012/03/31 3,974
89770 새치머리염색은 늦게 하는게 낫겠죠? ㅠㅠ 10 ... 2012/03/31 3,416
89769 옥탑방왕세자) 전생에서 빈궁의 악행이 무엇인가요? 5 본방사수실패.. 2012/03/31 3,579
89768 펌] '학력의혹' 이자스민, 명문대 아닌 분교출신 2 별달별 2012/03/31 2,374
89767 이 옷 손세탁해도 졸을까요...? 1 궁금녀 2012/03/31 756
89766 잡채글이 올라와서 제가 만드는 잡채도 올려요. 4 잡채 2012/03/31 2,379