82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

은근 요리책이 입맛을 가리지요?

ㅋㅋ 조회수 : 1,935
작성일 : 2012-03-26 20:04:04
요리책이 많이 나와 있잖아요^^
저도 몇 권 사서 두고 보고 있는데요

너무 당연한 거겠지만
맞는 요리책이 있고 아닌 게 있네요.
레시피대로 해 보면...
왜 나는 맛이 없을까 싶은 요리책이 있고
레시피대로 하면...
그냥 그게 딱 내 입맛인 요리책이 있고요^^

그래서 정말 잘 보고 있는 요리책이 하나 있어요! 제 입맛에 잘 맞는가봐요.
그대로만 양념하면 진짜 너무 맛있음... 심지어 저랑 식성이 비슷해서 나와 있는 요리나 반찬도 다 취향에 맞고
심지어 저희 친정엄마가 자주 해주시던 반찬까지 있는 거 있죠... (키톡 스타님 중 한 분의 책이에요 ㅎㅎ)

아......
다 쓰고 났는데 왠지 뻘글 같아요.

훔...
저녁은 다들 드셨죠?
좋은 밤 되세요... ^^;


IP : 211.196.xxx.174
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저도
    '12.3.26 8:10 PM (115.41.xxx.215)

    몇몇은 정말 딱 내 입맛이고, 어떤건 맛은 보통이나 아이디어나 차림이 참고할만하고
    몇개는 진짜 이렇게 만들어서 먹으니 좋더냐 묻고싶을 정도였어요.
    그래도 나름의 칭송하는 팬이 있는걸보면, 입맛은 각각인게죠.
    아마 자라난 지방, 짜고 매운 정도가 관건인듯 합니다,

  • 2. ^^
    '12.3.26 8:26 PM (211.196.xxx.174)

    저는 아직 년차가 많이 안되어서 요리책 보고 고대~~~루 하거든요 ㅋㅋ
    그니까 요리책의 차이를 더 많이 느끼는 것 같아요^^ 아직 요리책 보고 양념가감을 어케 해야겠어 감잡히는 고수가 아니라서요... ^^
    하긴 요리책들마다 넘 많이 겹치긴 해요. 메뉴들이. 입맛에 안 맞는 건 가끔 꺼내서 참고만 하고 그런답니다~~

  • 3. 조명희
    '12.3.26 10:16 PM (61.85.xxx.104)

    저도 요리에 관심이 많아서 책도 많은데 정말 다 달라요.
    저는 재료 본래의 맛을 살린 담백하고 깔끔한 맛을 선호하는데
    어떤 책은 양념맛만 느껴지고, 조미료 사용까지 거침없이 소개되고, 또 어떤 책은 너무 간이 짜서 그렇고.
    그래도 책마다 나름 비법 아닌 비법이 한두개씩은 있어요.
    그래서 저는 나름 나만의 레시피를 따로 모아서 정리합니다.
    그런데 요즘 책들은 양념이 자극적인것 같아요. 온갖 양념을 다 사용하여 재료 본래의 맛은 사라지는듯 합니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
129731 그냥 한국시집온? 동남아 여성들 별로네요.... 58 익명이니깐편.. 2012/07/13 9,874
129730 저만 느끼나요? 5 .. 2012/07/13 2,998
129729 급! 도와주세요--- 포도 4 어뜩해요ㅜㅜ.. 2012/07/13 1,280
129728 82에 외국인분들 많으시네~ 1 인본주의 2012/07/13 1,342
129727 분란낼려는건 아니고 전업이 덜 늙지 않을까요? 19 분란 2012/07/13 3,824
129726 이래저래..거이 친구가 없으면 과연 40대 이후에.. 8 친구 2012/07/13 3,781
129725 박준우가 마스터쉐프코리아 결승까지..! 2 오예~!! 2012/07/13 2,378
129724 마셰코 왠지 박준우씨가 우승할거같아요 21 치킨매니아 2012/07/13 3,452
129723 개를 테이블위에 올려놓고 4 2012/07/13 1,656
129722 미국 일주일 여행한다면 얼마들어요? 6 ... 2012/07/13 3,377
129721 태몽이 마음에 자꾸걸려서요. 풀이 해주실수 있나요? 8 태몽 2012/07/13 3,273
129720 돈벌기 힘드네요 3 딸기 2012/07/13 2,214
129719 18개월 아가둔 맘이에요. 홈스쿨 짐보리 어찌해야하나요? 11 애기엄마 2012/07/13 2,846
129718 영어 강사보다 한국어 하는 조선족 베트남 필리핀이 8 명란젓코난 2012/07/13 2,522
129717 사진 찍으면 더 뚱뚱해 보이나요? 6 몸무게 2012/07/13 4,666
129716 비오템이랑 이니스프리랑 고민하는데 어떤게 나을까요??? 4 수분크림 2012/07/13 2,365
129715 매일봐도 질리지 않으며 유익하거나 재미있는 보물 같은 사이트 공.. 쫌더 2012/07/13 1,462
129714 화분 많이 키우시는 분들께 질문 좀~ 14 garu 2012/07/13 4,904
129713 팥빙수 속 재료요. 2 팥빙수 2012/07/13 1,488
129712 (컴퓨터앞 대기)전세입자의 만행들...이렇게 해도 되는지요? 4 가슴먹먹 2012/07/13 2,106
129711 으~vj특공대 왜 저래요 1 멘붕 2012/07/13 2,583
129710 이름알려진 블로거들한테 선물 보내는 사람들 궁금해요.. 17 .... 2012/07/13 9,058
129709 초2아들이 여친을 사귄다는데 ㅡㅡ;; 1 2012/07/13 1,404
129708 택배가 다른곳으로 가고 있어요.ㅠ.ㅠ 5 .... 2012/07/13 2,602
129707 에휴 오늘 상화 이야기 넘슬퍼웁니다 6 2012/07/13 2,295