그냥 멍게 손질해서 액젓이나 소금에 버물리면 되는지요?
그리고 냉장고에 얼마나 오랫동안 보관하고 먹을수 있나요?
저희엄마 냉장고엔 작년 이맘때 담은게 아직 잘 있어요.
전 토하젖 3년이 넘었는데도 아직 멀쩡하고 입맛없을때 밥에 조금씩넣어서 비벼먹음 죽음입니다.
진짜 맛있어요.
젖갈류는 시간이 오래되도 변질이 안되나 봐요.
멍게젓은 그렇게 짜게 담궈서 오래두고 먹으면 맛없어요.
오늘 멍게 2만원어치 사와서 멍게젓담아서 멍게비빔밥해먹었는데요.
멍게젓은 소금은 아주 조금만 넣고 고추가루 통깨참기름만 넣고 담아서 너무 오래두지말고 드시는게 향도 살아있고 좋아요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
106473 | 컴팩트화운데이션과 팩트 는 다른건가요? | ... | 2012/05/13 | 1,172 |
106472 | 예뻐하며 잘 지내고 싶은 올케인데, 조언 부탁드려요. 50 | 잘지내고픈시.. | 2012/05/13 | 8,995 |
106471 | 갤럭시 2업글후에 배터리가 더 빨리 닳아요. 1 | .. | 2012/05/13 | 754 |
106470 | 그리운 전두환 이근안 5 | ... | 2012/05/13 | 770 |
106469 | 임대소득? (종합소득세 신고) 1 | ,, | 2012/05/13 | 1,345 |
106468 | 가을의 전설의 재해석 28 | . | 2012/05/13 | 5,005 |
106467 | 방송사 파업이 국민의 지지를 못받는 이유,,, 1 | 별달별 | 2012/05/13 | 915 |
106466 | 강남사람이라고 비아냥대는거 짜증나요 11 | Sdsdsd.. | 2012/05/13 | 3,223 |
106465 | MBC 파업의 주된이유.... 2 | 별달별 | 2012/05/13 | 844 |
106464 | 이정희 트위터...에 글 올렸네요 10 | 뭐라고카능교.. | 2012/05/13 | 2,741 |
106463 | 국민의 동감을 못얻는 파업은 실패하기 마련,,, 8 | 별달별 | 2012/05/13 | 922 |
106462 | 정말 감사한 원어민 선생님이 계신데요...스승의날 좋은거 드리고.. 4 | ..... | 2012/05/13 | 1,584 |
106461 | 정말 요즘 여자들은 산후조리가 필요 없을까요? 20 | rr | 2012/05/13 | 7,166 |
106460 | 반갑습니다..^^ 2 | 별달별 | 2012/05/13 | 741 |
106459 | 왜 유시민한테 뭐라 그러지? 6 | 도덕적 결벽.. | 2012/05/13 | 1,406 |
106458 | 친노의 정치력에 실망했네요 11 | ... | 2012/05/13 | 1,664 |
106457 | 간장류 냉장보관하는게 맞나요? 6 | 궁금 | 2012/05/13 | 5,831 |
106456 | 밑에 만화책사고 싶다는 글을 보고 3 | 싸이클론 | 2012/05/13 | 1,107 |
106455 | 남 퍼주는 제성격 좀 고쳐주세요... 41 | 병... | 2012/05/13 | 7,449 |
106454 | 미친... 밥도둑!!! 7 | 키친타월 | 2012/05/13 | 2,871 |
106453 | 미국 고등학교에 대해서 궁금 9 | 여름 | 2012/05/13 | 2,109 |
106452 | 중1 아이때문에... 4 | mon-am.. | 2012/05/13 | 1,481 |
106451 | 저 돌머리인듯 영단어 안외워지네요. 1 | 얼음동동감주.. | 2012/05/13 | 1,049 |
106450 | 중앙난방이나 역난방하는 아파트 벌써 난방 끈 곳 있나요? 3 | 문의 | 2012/05/13 | 1,449 |
106449 | 학교도서관 사서...어떤가요? 3 | 꿀벌나무 | 2012/05/13 | 1,998 |