82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

깨볶는데 푸

서울댁 조회수 : 1,027
작성일 : 2012-03-25 09:51:02
깨볶구있는데 고소한냄새도 안나고 시간이 많이 걸리네요 약한불로 하고있는데 이렇게 하다간 깨만태우는게 아닌지ㅠㅠ 깨볶아보신분들 tip좀 불의세기라던지 시간등등 부탁드려요
IP : 218.209.xxx.208
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '12.3.25 9:59 AM (114.207.xxx.186)

    정말 약한불에 볶으셔야해요. 그런데 어떤 그릇에 볶고 계신가요?
    스탠같이 한번 가열되면 온도가 쉽게 떨어지지 않는 제품은 불을 꺼도 온도가 지속되서
    껏다고 그냥뒀다가 홀랑 태우기도 해요. 저는 궁중팬에 살살볶아요. 깨가 통통해진다 싶으면
    불을 줄이고 조금만 더 볶다가 불을 끄세요. 너무 태워도 안좋아요.

  • 2. ..
    '12.3.25 10:41 AM (110.14.xxx.164)

    여러번 씻어서 물기 빼고요
    웍에 약불에 물기 없어질때까지 갈색 날때까지 볶아야죠
    수저에 뭍어나지 않는 정도면 되요

  • 3. candy
    '12.3.25 1:02 PM (122.32.xxx.38)

    다이소에 가면 미니깨볶기가 있습니다 ( 2000원 ) 미니 후라이 팬 같이생겼는데 뚜껑이 철망이예요, 지름이 10cm정도... 한컵정도의 깨를볶는데 옆으로 흔들어 주면서 볶으면 5분도 안걸려 볶아요.. 볶이는 상태보면서 흔들면 금방 볶여지고 또 자주 볶아먹으니 좋아요...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
87500 문컵 쓰시는 분들 말이죠. 빠져나온 적은 없나요? 19 문컵 2012/03/25 3,708
87499 가격 상관없이 효과 최고인 화장품 추천 해주세요. 40 kyo 2012/03/25 11,357
87498 지산 락 페스티벌 가고싶으신분? 가실분? 5 가자!!! 2012/03/25 1,266
87497 글쓰기가 너무 안되는데 지도서 있나요? 6 초6 2012/03/25 973
87496 최고의 쑥국레시피 알려드려요 (절대로 쑥국엔~~(다시 알려드려요.. 24 시골여인 2012/03/25 3,760
87495 급질^^ 호텔비품 무료인지 문의드려요~ 7 무지 2012/03/25 2,212
87494 혹시 제일평화시장에서 가게 하실분 있으신가요 6 fg 2012/03/25 2,955
87493 .. 13 자이젠 2012/03/25 9,722
87492 넝쿨당에서요 3 푸에블로 2012/03/25 2,699
87491 핸드폰 분실시 보험으로 새거 받을수 있나요? 4 ..... 2012/03/25 2,183
87490 남편은 아웃도어 사모으는게 취미인가 봐요 7 으이그 2012/03/25 2,178
87489 82cookㅠㅠㅠㅠ 4 ........ 2012/03/25 1,301
87488 전라도식 열무김치 2 어쩌나 2012/03/25 3,042
87487 불후 패티김편 최종우승자 스포는 없나요? 8 알리너무싫어.. 2012/03/25 1,765
87486 제주여행 당일치기 조언 좀 주세요 3 조언 좀 2012/03/25 1,098
87485 이정희없은 관악을의 김희철 고군분투. 3 .. 2012/03/25 1,071
87484 1박2일 주원씨 눈의꽃 왜 확 잘라버려요? 11 모냐 2012/03/25 3,984
87483 요즘 담아먹기 좋은 물김치 재료가 궁금합니다. 2 김치선물 2012/03/25 1,293
87482 신김치 6 /// 2012/03/25 1,223
87481 낼 빕스 전 매장에서 만원 맞죠? 21 ... 2012/03/25 12,375
87480 갑자기 곱창이 마구 당겨서 식당에 갔는데, 기분이 확 ㅡㅡ;;;.. 2 내장도고기 2012/03/25 1,596
87479 전남 광양 매화 언제가 절정인가요? 3 2012/03/25 1,341
87478 아이 헌옷이 도움이 될 만한 곳 알려주세요~~ 2 애솔 2012/03/25 915
87477 휴대폰 가격담합 응징해야죠? 눈팅족~ 2012/03/25 568
87476 스텐냄비 사용시 알맞은 도구는 무얼까요? 2 핫도그 2012/03/25 3,278