시중에 파는 오리엔탈 소스는 넘 무겁고 칼로리 정말 무쟈게 높더군요.
2분의 1칼로리 소스 사왔는데 정말 맛없네요..-_-
어제 식당에서 먹은 샐러드에 가볍게 들어간 간장 소스가 가볍고 참 맛있던데
이건 어떻게 만드는지 아시나요.. 아시면 좀 갈쳐주세요....시중에 파는 오리엔탈 소스는 넘 무겁고 칼로리 정말 무쟈게 높더군요.
2분의 1칼로리 소스 사왔는데 정말 맛없네요..-_-
어제 식당에서 먹은 샐러드에 가볍게 들어간 간장 소스가 가볍고 참 맛있던데
이건 어떻게 만드는지 아시나요.. 아시면 좀 갈쳐주세요....맛이 어땠나요...?
저는 시판 오리엔탈 맛을 생각하면서 대강 흉내내서 만들어 먹어요.
간장, 거기에 물 약간 타고 참깨 갈아 넣고 식초랑 설탕이나 당 종류도 약간 추가하고요. 참기름 조금 떨어뜨려서 마구 섞으면 대충 비슷하더라고요. ^^
불고기 양념에서 마늘과 파를 빼고 좀 묽게 해도 그대로 먹을 만한 소스가 되는 것 같아요, 제 생각엔. 실제로 그렇게 해서 가지 튀김에도 얹어 먹고 그래요. ^^ 한번 해 보세용~
제가하는 방법은 간장 한스푼 매실청 한스푼이요
맛간장 + 올리브유 + 발사믹식초 + 소금, 설탕, 흰후추
그다음에 믹서에 넣고 완전히 갈아버리듯 섞어주세요
전 맛간장, 매실액기스,식초, 간 보며 설탕 조금 넣고~ 올리브유는 좀 무거워서 안넣구요
간장 이랑 식초 만 써도 훌륭해요. 단 두가지 다 맛있는 걸 써야죠^^
진정한 오리엔탈은 고춧가루 약간?
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
92631 | 식단좀 짜주세요(탄수화물중독자) 2 | 생명유지 | 2012/04/09 | 918 |
92630 | 언제까지 이럴지 고민됩니다. | 초등4 | 2012/04/09 | 423 |
92629 | 현미밥으로만 먹으면 단백질보충 2 | 충분할까요?.. | 2012/04/09 | 1,412 |
92628 | 서버가 공격당했다면 우리가 움직이지요! 6 | 두분이 그리.. | 2012/04/09 | 918 |
92627 | 나꼼수 봉주 11회 여기서 아주 잘 들으실 수 있습니다.... 6 | 함엔따 | 2012/04/09 | 980 |
92626 | 포항사시는분 -숙소문의해요 1 | 쵸코토끼 | 2012/04/09 | 541 |
92625 | (펌)너무나 다른 ‘27세’… 버리고, 베끼고, 속였다 - 김용.. 1 | 요리조아 | 2012/04/09 | 1,572 |
92624 | 강남에 인테리어 잘 하는 곳 소개좀 해 주세요 4 | 인테리어 | 2012/04/09 | 883 |
92623 | 나꼼수 서버가 심하게 공격당하고 있습니다!!! 2 | 옮겨주세요!.. | 2012/04/09 | 871 |
92622 | 비레대표 1 | 궁금 | 2012/04/09 | 333 |
92621 | 4월 28일 여의도에 나무 심으러 가실 분~! | 봄이다아아 | 2012/04/09 | 444 |
92620 | 봉주11회 멜로 보내 주세요 5 | 나꼼수 | 2012/04/09 | 497 |
92619 | 수원 토막사건 범인 거주지 미제사건 피해여성 135명 | lsk351.. | 2012/04/09 | 3,586 |
92618 | 놀라운? 시어버터 후기 4 | 따뜻해 | 2012/04/09 | 2,819 |
92617 | 조선족 살인사건 관련 기사 21 | ㅇㅇ | 2012/04/09 | 3,553 |
92616 | 구두방에서 굽길이 자르는 거 얼마하나요? 3 | 궁금 | 2012/04/09 | 997 |
92615 | 아래 김용민 욕 링크 등등 못봐주겠네요 11 | 딴나라당파 .. | 2012/04/09 | 643 |
92614 | 피아노학원 6 | 피아노학원 | 2012/04/09 | 836 |
92613 | 나꼼수 서버, 디도스 공격당하고 있답니다 10 | brams | 2012/04/09 | 1,064 |
92612 | 카드도용 해외승인 ㅠㅠ 6 | 내게도 이런.. | 2012/04/09 | 2,306 |
92611 | 7살 아이 3D영화 볼 수 있을까요? 4 | ^^ | 2012/04/09 | 529 |
92610 | "재외선거서 '한나라당' 돌풍 일어났다" 10 | 참맛 | 2012/04/09 | 1,963 |
92609 | 새벽 5시까지 살아있었다니 니들이 죽였구나! 2 | 원통하다 | 2012/04/09 | 1,480 |
92608 | 혹시 아이피 175.125.XXX.167 쓰시는 분 지금 계신가.. | 아주 사적인.. | 2012/04/09 | 618 |
92607 | 어린이집 다니는 애들 요즘 내복 입혀보내시나여?? 3 | 궁금한맘 | 2012/04/09 | 740 |