오징어 젓갈 어떻게 무쳐야 맛있어요?
작성일 : 2012-03-25 01:15:27
1223567
합성감미료 안들어간 저염 오징어젓을 샀어요
그래서 그냥 먹음 밋밋하고 입에 착 달라붙는 맛이 없어요
어떻게하면 맛있을까요? 청양고추는 사놨는데 양념이 좀 자신이 없어요.
도와주세요~~
IP : 42.98.xxx.244
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.3.25 1:16 AM
(211.208.xxx.149)
물엿 참기름 고추가루 통깨 ..정도요 아 청양고추...
2. 독수리오남매
'12.3.25 1:18 AM
(203.226.xxx.48)
고추가루,청양고추,깨,파,마늘.참기름 조금넣고 무치세요.
3. LA이모
'12.3.25 1:19 AM
(42.98.xxx.244)
마늘 다진거 넣나요?
4. ,,
'12.3.25 1:40 AM
(121.172.xxx.83)
저는 다진마늘,청양고추,고추가루,매실액,참기름 ,쪽파,깨,정종조금 넣네요
5. 칼꽃
'12.3.25 1:52 AM
(58.141.xxx.174)
무를 갖고 계신다면 무를 채를 썰어서 같이 무쳐보세요..맛있다고 하네요^^
6. 저는
'12.3.25 4:45 AM
(188.60.xxx.50)
할머니가 가르쳐 주신 비법은, 오징어를 물로 씻지 말라고 하셨어요. 그래도 어떻게 안씻어요.
그 말씀은 물기를 철저하게 없애라는거죠. 그리고 찹쌀로 밥을 지어서 같이 양념을 하는데요, 찹쌀 가루가 아니고 찹쌀밥을 조금 넣어서 무치는 거에요. 이렇게 하면 양념이 오징어에 착 달라 붙으면서 찰지고 맛이나요. 밥이 씹히지도 않고요. 아...저도 갑자기 해먹고 싶네요. 스읍~~~~침돕니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 89931 |
나이는 먹어가는데 김연아 너무 좋아요 ㅋㅋ 6 |
피카부 |
2012/03/26 |
1,915 |
| 89930 |
손수조, 이번엔 서울 원룸 전세권 면적 허위 신고 10 |
.. |
2012/03/26 |
2,110 |
| 89929 |
자꾸 잊고 착각하고...업무에 지장이 있습니다. 어느 진료과를 .. 3 |
혼돈 |
2012/03/26 |
1,261 |
| 89928 |
문대성 - 전여옥 자매결연 (표절남매) 1 |
Tranqu.. |
2012/03/26 |
1,678 |
| 89927 |
집지을때 풍수컨설팅 받으시는분 계시나요.. 5 |
풍수 |
2012/03/26 |
2,477 |
| 89926 |
김종훈 "구멍가게는 20년전에 사라졌는데, FTA로 무.. 9 |
세우실 |
2012/03/26 |
1,454 |
| 89925 |
올인원e*세제 써보신분~~ |
세제궁금 |
2012/03/26 |
1,070 |
| 89924 |
결혼식 좀 더 상세버젼... 13 |
별달별 |
2012/03/26 |
3,786 |
| 89923 |
대략 난감하고... 민망하고..ㅋㅋㅋ |
우꼬살자 |
2012/03/26 |
1,356 |
| 89922 |
핸디용청소기.. 1 |
천사볼 |
2012/03/26 |
1,173 |
| 89921 |
넝쿨당에서 자식인거 그래도 생각보다 빨리 밝혀지지 않았나요?? .. 24 |
흠냐 |
2012/03/26 |
7,817 |
| 89920 |
우리나라에 들어온 후쿠시마 식품들 6 |
샬랄라 |
2012/03/26 |
2,682 |
| 89919 |
무엇을 잘못했다고 3 |
생각 |
2012/03/26 |
1,466 |
| 89918 |
빕스 다녀오신분 계신가요? ㅋㅋ 7 |
big23 |
2012/03/26 |
4,017 |
| 89917 |
옷 인터넷 쇼핑몰 성공하기 어렵나요? 8 |
ㄹ |
2012/03/26 |
2,586 |
| 89916 |
연신내. 근처. 치과 어디가세요??추천 부탁해요 |
병다리 |
2012/03/26 |
1,787 |
| 89915 |
급! 헌터부츠 사이즈 조언여~ 2 |
도움 절실 |
2012/03/26 |
3,983 |
| 89914 |
더클래식500(실버타운)다녀온 후기 5 |
실버산업 |
2012/03/26 |
26,823 |
| 89913 |
오일풀링을 오일없이 해봤어요 8 |
실험정신 |
2012/03/26 |
5,017 |
| 89912 |
김준의 스승으로 나오는분이 간암걸려 5년째 투병중이라죠 1 |
무신 |
2012/03/26 |
1,864 |
| 89911 |
인천 유치원생 쓰레기차 사망사건 4 |
엄마 |
2012/03/26 |
3,206 |
| 89910 |
해외면세점에서 산 버버리가방 국내에서 교환 가능한가요? 4 |
.. |
2012/03/26 |
4,248 |
| 89909 |
김종훈 "100분 토론, 신체적 부담이 굉장히 커서 못.. 12 |
prowel.. |
2012/03/26 |
2,797 |
| 89908 |
피부과 원래 비싼가요? |
은하의천사3.. |
2012/03/26 |
1,496 |
| 89907 |
초2남자애들 원래 저렇게 싸우듯이 말하나요 4 |
음 |
2012/03/26 |
1,437 |
